Malinová odrůda Elegant
Elegantní - to je v mnoha ohledech pozoruhodná rozmanitost domácího výběru malin, jehož jednou z hlavních charakteristických vlastností je odnímatelnost,
Navzdory skutečnosti, že remontantní odrůdy malin jsou známy již více než 200 let, první pokusy o jejich přizpůsobení domácím klimatickým podmínkám v naší zemi zahájil Kazakov v 70. letech minulého století. Hlavní problém spočíval v tom, že v té době dostupné zahraniční formy se vyznačovaly nadměrným trváním vegetačního období, v důsledku čehož ve středním Rusku nebyl jejich výnosový potenciál ani před polovinou podzimních mrazů časem realizován . Aby tuto vadu překonal, strávil Ivan Vasiljevič po desetiletí pečlivou prací na šlechtění a postupně, krok za krokem, dosáhl svého snu a dal zahradníkům mnoho nádherných odrůd, které mohou za relativně krátkou dobu vytvořit podmíněnou úrodu, která není horší kvalita k nejlepším světovým odrůdám .... Jedním z nich je Elegant, který se narodil koncem devadesátých let - počátkem nultých let a již v roce 2005 byl po přísném státním testování odrůd zahrnut do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Ve spolupráci s Ivanem Kazakovem na novince pracovali V.L. Kulagina a S.N. Evdokimenko. Bylo přijato k průmyslovému pěstování ve střední nečernozemské oblasti, která zahrnuje oblasti Bryansk, Kaluga, Tula, Ryazan, Moskva, Smolensk, Ivanovo a Vladimir, avšak amatérskými zahradníky se ukázalo, že jsou rozšířené daleko za jejich hranicemi , a dokonce se dobře projevila v sousedních zemích - na Ukrajině a v Bělorusku.
Jaké jsou výhody remontantní maliny, díky které se jí slavný vědec věnoval prakticky celý život? Především se jedná o téměř neomezené zvýšení zimní odolnosti rostlin, při kterém je na podzim po plodení odstraněna celá nadzemní část a sněhová pokrývka úspěšně chrání základny keřů před nejtěžšími mrazy. Kromě toho se fytosanitární stav tohoto typu malin zlepšuje, protože veškerá vegetativní hmota a rostlinné zbytky, na nichž jsou původci plísňových chorob a škůdců obvykle přezimováni, jsou na konci sezóny zničeny. Kromě toho se díky prodlouženému plození odrůdy, které pokračuje až do prvního mrazu, výrazně zvýší podmínky spotřeby čerstvých bobulí.
Všechny tyto úžasné vlastnosti plně platí pro Elegant, který se mimo jiné vyznačuje relativním velkoplodým, vysokým a stabilním výnosem, dobrými gastronomickými vlastnostmi bobulí a také jejich vizuální přitažlivostí, za kterou ve skutečnosti získal jeho jméno.
Agrobiologické vlastnosti
Malinové keře se vyznačují poměrně silným růstem a rozšiřujícím se vzhledem. Jejich výška je 1,6 - 1,8 metru. Navzdory síle stonků se je stále snaží připoutat k podpěrám nebo mříži, aby nedošlo k poškození silným větrem nebo poletováním pod tíhou plodiny. Schopnost tváření je vyjádřena mírně a obvykle každý keř tvoří 5-7 náhradních stonků. V mladém věku jsou zbarvené zeleně se znatelným antokyanovým odstínem, pokryté voskovým květem a mírnou pubertou.Zrání mění výhonky barvy na světle hnědou, kterou si zachovají v příští sezóně, pokud nebudou odstraněny na podzim. Trnitost stonků odrůdy je průměrná a na většině její hmoty jsou ostruhy soustředěny na základně keře, zatímco blíže k vrcholu jejich počet prudce klesá. Tato funkce umožňuje zahradníkům provádět nezbytná agrotechnická opatření a sklízet na malinovém poli bez zvláštních obtíží. Listy jsou tvořeny komplexem, který se zpravidla skládá ze tří jednoduchých letáků spojených řapíkem střední délky. Listová čepel je střední, oválně špičatá, tmavě zelené barvy se světlými žilkami, které vystupují na tomto pozadí. Jeho profil je slabě zkroucený, struktura je znatelně zvrásněná, denticles podél okrajů jsou malé, většinou pilovité. Obecně platí, že listy keřů jsou průměrné. Ovocné větve Elegantu se většinou tvoří v horní třetině ročních stonků. Jsou relativně kompaktní, ale velmi rozvětvené, a proto jsou vrcholy výhonků na konci léta doslova pokryty vaječníky a dozrávajícími bobulemi. Kořenoví potomci se tvoří v malém množství, a proto se nemusíte bát aktivního šíření maliny v šíři. Z tohoto důvodu bude zároveň nedostatek sadbového materiálu pro zrychlenou reprodukci malin v jeho oblasti.
Jako každá jiná remontantní odrůda je naše hrdinka schopná přinést dvě plodiny najednou za sezónu. První se tvoří na dvouletých výhoncích a dozrává v první polovině léta, zatímco druhý nese mladé stonky, které se objevily na jaře, ale období plodnosti na nich se táhne od poloviny srpna do prvních podzimních mrazů. Zároveň je pozdní letní sklizeň stále považována za hlavní a za účelem jejího zvýšení se často doporučuje zcela opustit produkci bobulí na dvouletých stoncích. Odborníci tvrdí, že rostlině odebírá síly potřebné pro silný rozvoj jednoročního růstu a jeho rychlý vstup do plodnosti. Ve výsledku se může významně snížit procento realizace potenciální produktivity, které v jednoročním kultivačním cyklu dosáhne 80–90%. To je zvláště důležité pro regiony středního pásma naší země, kde součet aktivních teplot a doba nemrznoucího období jsou hlavními omezujícími faktory pro remontentní maliny. V jižních oblastech není problém pozdního zrání tak naléhavý, v souvislosti s nímž se zde ve druhém roce často ponechávají výhonky pro plod. Obecně je produktivita keřů více než hodná a při dobré zemědělské technologii je schopna dosáhnout 3-4 kg. Ve výrobním měřítku se z jednoho hektaru získá až 16 tun této maliny. Elegant se od ovocných plodin odděluje relativně snadno, což sklizeň není příliš obtížné. Současně je však velmi užitečnou funkcí schopnost zralých bobulí nejen se nerozpadat, ale také ne hnít a nevysychat na keřích po dobu až dvou týdnů, díky čemuž může být frekvence sběru výrazně snížena ve srovnání s jinými odrůdami malin.
Plody odrůdy rostou poměrně velké, krásné ve tvaru kužele, jasně červené barvy, s průměrnou hmotností 3,8-4,5 gramů. Na povrchu je intenzivní, oku příjemný lesk a mírně znatelné dospívání. Důležitým bodem je vynikající rovnoměrnost bobulí, která dává sklizeným malinám zvláštní eleganci a vizuální přitažlivost. Peckovice jsou také homogenní a navzájem pevně spojené, v důsledku čehož se bobule ani při mírném mechanickém působení nerozpadají na fragmenty. Maso naší hrdinky je velmi šťavnaté, spíše jemné konzistence, s chutí, ve které sladkost výrazně převažuje nad kyselostí, ale bez výrazné vůně.Obsah sušiny v ovoci je asi 13-14%, součet cukrů je 5-6%, titrovatelná kyselost je 1,1-1,3%. V celkovém objemu kyselin je kyselina askorbová, známá také jako vitamin C, přítomna v množství 15-20 mg%. Gastronomické vlastnosti Elegantu lze hodnotit velmi dobře, ale nedostatek aroma trochu kazí celkový obraz. Rostliny navíc vyžadují dostatek slunečního světla k akumulaci dostatečného množství cukrů, a proto ty keře, které se pěstují ve stínu nebo v oblastech s častým oblačným počasím, mohou mít méně výraznou ovocnou chuť než jejich dobře osvětlené protějšky.
Použití plodiny získané z této odrůdy lze oprávněně nazvat univerzálním. Za prvé, bobule jsou ideální pro čerstvou konzumaci a vzhledem k prodloužené době plodnosti je lze vychutnávat jeden až jeden a půl měsíce. Mají také dobré vyhlídky, pokud se prodávají na trhu. Obchodní farmáři potvrzují, že díky vynikajícím estetickým vlastnostem skutečně elegantní maliny nezůstává dlouho na pultech a těší se zvýšenému zájmu kupujících. Jeho přenositelnost také není uspokojivá, a proto přeprava bobulí nevede ke ztrátě jejich prezentace. Sklizené ovoce lze skladovat v ledničkách déle než týden. Jsou také vhodné pro zmrazování, ve kterém se zachovává maximum užitečných látek, a během rozmrazování se ztratí minimum šťávy a bobule si zachovají svůj tvar. Kompoty, zavařeniny, džemy a konfety vyrobené z naší hrdinky se také vyznačují bohatstvím vitamínového a minerálního složení a díky bohatosti chuti a barvy jsou tyto přípravky vítány hosty na každém stole.
A konečně nelze ignorovat pozoruhodné ekonomické charakteristiky Elegantu. Díky své remontabilitě a geneticky podmíněné odolnosti vůči nepříznivým faktorům prostředí se tato malina vyznačuje úžasnou nenáročností v kultivaci, schopností přizpůsobit se různým půdním a klimatickým podmínkám a růst s minimálním chemickým ošetřením proti škůdcům a chorobám. Kromě toho je odrůda samoplodná, a proto pro získání sklizně nevyžaduje přítomnost odrůd opylovačů poblíž.
