Citronová odrůda Pavlovsky
Pokud existují výjimečné, legendární odrůdy pokojových citronů, pak je to pravděpodobně náš současný hrdina. V každém případě je to pro země bývalého Sovětského svazu mimo konkurenci! Pro něj, stejně jako žádná jiná odrůda domácích citrusových plodů, se slovo „většina“ hodí. Nejběžnější, nejslavnější, nejnáročnější a dokonce i „nejpůvodnější“. Zpravidla téměř všichni lidé, kteří mají zájem o tuto okupaci, zahájili cestu do fascinující země citrusů rostoucích z Pavlovského. Seznamte se s tak vynikající rostlinou!
Z Turecka - na břehy řeky Oka
Historie vzniku odrůdy Pavlovsk zná bez nadsázky každého květináře, který má zájem o citrusové plody. Možná ne podrobně, ale obecně - určitě!
Stejně jako všechny historické události má i tato několik možností, lišících se však pouze v menších nuancích. Zde je nejběžnější putování z adresáře do adresáře, z webu na web. S největší pravděpodobností byl příběh založen na textu slavného sovětského popularizátora pokojového pěstování citrusů V.V. Dadykin, publikovaný v 60. letech minulého století v novinách "Selskaya Zhizn". Ačkoli to samozřejmě Dadykin nevynalezl sám, ale vycházel z dříve publikovaných zdrojů.
Příběh tedy říká, že v polovině 19. století žil obchodník Ivan Karachistov ve městě Pavlovo v provincii Oka (nyní provincie Nižnij Novgorod). Ve svých obchodních záležitostech (a obchodoval s kovovými výrobky) se Karachistov vydal na dlouhou cestu a navštívil turecká města Ankara a Istanbul.
Po úspěšné dohodě představili turečtí obchodní partneři Ivanovi několik řízků místních citronů. V té době byly tyto rostliny již v Turecku velmi rozšířené. Obchodník přinesl řízky do své vlasti a předal je svému příbuznému, jistému Elaginovi, který toho o pěstování rostlin věděl hodně. Elagin předem roztavil, zakořenil řízky a dal jim příležitost přinést ovoce ...
Ulice malého Pavlova se rozšířila sláva nebývalých „zlatých jablek“. Ukázalo se, že řízky rostliny kořen dobře. Zbytek je předvídatelný; o několik let později, téměř v každé místní chatě na parapetu, se chlubí zámořské zázračné ovoce! Pavlovsk citron zahájil pochod městy a vesnicemi ruské říše.
Tajemství úspěchu
Možná to tak úplně nebylo. Například nám - odborníkům na citrusové plody, se zdá nepravděpodobné, že by Karachistov přinesl do své vlasti řízky. Dokonce ani teď, s elektřinou, ledničkami a rychlými vlaky, není udržování stopky na cestě tak snadné, natož v té době! Je logické předpokládat, že přinesl již zakořeněné rostliny v květináčích. Opravdu to ale mění podstatu věci?
Často se také nacházejí informace, že před tímto příběhem Rusko vůbec neznalo citrony. To není pravda, v Říši se první citrony, soudě podle historických informací, objevily nejméně o tři století dříve. Autokrat Peter I. byl velkým milovníkem citrusových plodů a pod ním se v blízkosti Petrohradu rozkládalo skutečné „skleníkové město“ - Oranienbaum. Citrony rostly také v Kremlu, v takzvaných „ranzhera komor“.
Zajímavý! Úspěch ruských pěstitelů citrusů v Oranienbaumu byl úžasný! Dostali celé vozíky citronů a pomerančů, uprostřed zimy je odstranili ze stromů a na Vánoce je doručili ke královskému stolu. Kvůli spravedlnosti je třeba říci, že specialisté, kteří byli propuštěni z Evropy, zejména z Holandska, pomáhali místním zahradníkům.
Historie vývoje pěstování citrusů v Ruské říši je samostatným, fascinujícím tématem, ale bohužel nás pouze rozptyluje. Vraťme se k popsané odrůdě.
Pavlovský citron, pokud se ukázalo, že je první v něčem, pak v jeho popularitě, národnosti. Před ním byly citrusové plody výsadou pouze ušlechtilých a vlastnických skleníků. Obyčejní lidé a citroni existovali v různých světech.Rolníci, stejně jako Pavlovovi řemeslníci, pochopili zemědělskou technologii této rostliny, naučili se, jak ji snadno a masivně šířit. Naštěstí to původní povaha odrůdy upřednostňovala: byla odolná vůči stínům, řízky bez problémů zakořenily i ve vodě.
Z města na město, z vesnice na vesnici se rozšířila oblast nového závodu pro Rusko. Odrůda byla rychle pojmenována Pavlovsky - podle místa svého původu. Stala se skutečně populární, protože na jejím vývoji a zdokonalování nepracovali odborníci, ale obyčejní lidé. Stovky tisíc řízků po mnoho desetiletí, velké množství rukou, které se účastnily tohoto masivního experimentu s výběrem - je nepravděpodobné, že by evropské pěstování citrusů poznalo alespoň jeden podobný příklad!
Popis odrůdy
Taková neobvyklá biografie zanechala otisk vlastností tohoto citrusu. Faktem je, že nekonečná řada řízků bez infuze „čerstvé krve“ fixovala určité mutace ledvin v odrůdě. Někteří rolníci navíc jistě náhodou nebo úmyslně dosáhli plodů Pavlovského sazenic. Logicky se lišily ještě více od „originálu“, který byl kdysi přinesen.
Tyto faktory vedly k tomu, že v odrůdě se objevilo mnoho linií, tvarů, odlišných od sebe navzájem. Rozdíly se projevovaly různými způsoby: ve tvaru listů, v chuti a velikosti ovoce, v síle růstu.
Crohn, jeho vnější vlastnosti... Liší se kompaktností, zaobleností, relativně malými rozměry. Pavlovský citron zřídka přesahuje 1,5 m, obvykle to není více než metr. Větve, často visící svými špičkami, jsou vybaveny mnoha trny: zpočátku zelené, později hnědé.
Barva kůry mladých výhonků je zelená, postupem času získává šedavě žlutý odstín. Charakteristickým rysem je přítomnost malých podélných trhlin v kůře.
Listy jsou salátově zelené, světlé, lesklé, poměrně velké ve srovnání s celkovou velikostí koruny. Šířka listu (5 - 7 cm) je obvykle asi polovina jeho délky. Je těžké mluvit o tvaru listů, pro různé stromy to může být velmi rozmanité: kulaté, vejčité, protáhlé, kopinaté. Totéž lze říci o ozubení na špičkách listů. Někdy nejsou téměř žádné denticly, někdy jich je mnoho a jsou velké. V každém případě jsou u této odrůdy zuby vždy umístěny blíže k horní části listu. Listové řapíky jsou krátké, prakticky bez perutýnů.
Koruna se vyvíjí dobře i za špatných světelných podmínek, zeleň snadno snáší suchý vzduch. Nicméně, strom stále roste lépe, a zejména přináší ovoce, na oknech s jižní orientací. Ale tento citron nemá rád přímé slunce! Také nemá rád pobyt venku.
Kvetoucí funkce... Odrůda je remontantní, to znamená, že může kvést několikrát do roka. Zpravidla existují dvě vlny kvetení a rychlého růstu: na začátku jara a v první polovině podzimu. Jednotlivé květy se objevují v létě a dokonce i v zimě, ale obvykle nejsou opylovány.
První květy na řízku se mohou tvořit ve druhém roce života. Skutečné kvetení a plodení nastává ve čtvrtém roce. Květy jsou jasně bílé, téměř bez fialového odstínu. Velikost květů je malá, průměr 2 - 3 cm. Vůně je příjemná a silná. Květy jsou umístěny v paždí listů, nejčastěji jednotlivě, někdy v malých květenstvích. Rostlina se dobře opyluje.
Vlastnosti ovoce... Tento citron má vysoký výnos. Dospělý strom vany ve věku asi 15 let může vyprodukovat až padesát plodů s průměrnou velikostí 180 až 250 gramů. Často můžete vidět větší plody o hmotnosti asi 500 gramů.
Chutnost ovoce je vysoká. Buničina je šťavnatá a aromatická, i když existují formy s nadměrnou kyselostí. Další vlastnosti ovoce:
- Barva je žlutá, jasná.
- Tvar je jiný, jako tvar listů. Přesto převažují oválné, mírně podlouhlé citrony.
- Kůra je středně silná, často tenká, asi 3 mm. Má zvláštní vůni a dokonce zvláštní chuť.Je to vynikající ovoce jen „na pití čaje“.
- Povrch se také mění od zcela hladkého po drsný, dokonce mírně hrbolatý.
- Plody této odrůdy dozrávají po dlouhou dobu, jsou schopny zůstat na větvích déle než rok, pokud nejsou sklizeny včas.
Zajímavý! Je třeba si všimnout, že plody na koncích větví jsou vždy kyselé než ty, které jsou vázány blíže ke stonku.
Zde uvedený popis by neměl být považován za dogmatický. Opakujeme, Pavlovský má mnoho podob, úspěšnějších i méně hodnotných. Například existují stromy této odrůdy, které nemají téměř žádné trny na větvích.
Bohužel je nyní stále obtížnější najít kvalitní formu pravého pavlovského citronu. Mnoho linií degeneruje, účelná šlechtitelská práce na tomto zázraku lidového pěstování citrusů nebyla prováděna po mnoho desetiletí.
Ale náš současný hrdina si zaslouží veškerou úctu! Po dobu jednoho a půl sta let byl skutečným citronem pro lidi, kteří oslavovali malé město na Oka. Obyvatelé Pavlova nezůstali v dluzích, na centrální ulici města postavili pomník jejich „krajanovi“ - Pavlovskému citronu! Zdá se, že takový památník v celém Rusku neexistuje.
Před mnoha lety, v sovětských dobách, jsem si ze školky objednal poštou Pavlovský citron. Poslali to v balíku ve vlhkých pilinách, nebo spíš ve dvou balících, protože jsem si objednal dvě kopie. A udělal jsem správnou věc, že jsem objednal dvě sazenice, protože jedna sazenice byla dlouho nemocná a nakonec zemřela. A druhý se dokonale zakořenil. O rok později začala kvést a plody byly nastaveny. Pamatuji si však, že zůstaly dva vaječníky. Zbytek citronů přestal růst a spadl. Myslím, že samotný strom reguloval, kolik citronů mohl růst, protože byl stále malý. Citrony byly malé, o něco větší než slepičí vejce, ale voňavé. Kůra je tenká. Tato rostlina velmi miluje pozornost a péči. Se zaléváním to přehánět nemůžete, ale ani nemůžete přesušit, neradi mění místo. O korunu se také musí starat. Odstranil jsem větve rostoucí uvnitř koruny. Kvůli přesunu jsem bohužel musel dát svůj citroník. Pak se objevily pokusy pěstovat z odřezků další odrůdy citronů, ale byly neúspěšné. Kdyby to bylo možné, objednal bych si znovu Pavlovův citron.
Toto je chovatelská stanice od Pavlovo! Chci se pokusit objednat od nich strom a nejen citron, ale také mandarinku. Moji předkové pocházejí z r.p. Sosnovskoe. Jedná se o sousední oblast od Pavlova. Jako dítě jsem byl při návštěvě svých prarodičů z tohoto stromu vždy šťastný! Měla asi metr a půl na výšku a stejnou šířku + vana o výšce 60-70 cm a průměru 50 cm. Vůně byla na celé chatě z květů, listů a visících plodů! vypadalo to velmi pěkně. Zároveň na stromě visí plody různého stupně zralosti a mohou tam být květiny. V rohu mezi dvěma okny byl citron. Jeden směřoval na východ, druhý na jih. Listy nikdy nikdo nezvlhčil. Sledována byla pouze vlhkost půdy. Spíše moje babička už věděla, kolikrát týdně ji zalévat (dešťovou vodou). Cítil se skvěle a mírně nesl. Mimochodem, při návštěvě MNOHÝCH příbuzných si pamatuji, že každý měl citrony. A tři nebo čtyři sestry babiček a příbuzní dědečka, ti, kteří podle tehdejších vesnických standardů žili ve velkých TĚŽKÝCH domech, měli také mandarinky.Jako dítě mě přitahovali ještě více. Koruna je krátká, velmi „kudrnatá“, tmavě zelená. Vůně z nich byla také úžasná! Ale ne stejný jako z citronů, jeho vlastní. Plody byly naprosto podobné těm z obchodu. Mimochodem, v těch letech nebylo kdykoli jít do obchodu a koupit citrusové plody, dokonce ani v Gorkách, kde jsem žil se svými rodiči. Proto mě tyto žluté a zejména oranžové plody velmi přitahovaly! Citrony chutnaly mnohem aromatičtěji než ty kupované. Božský přírůstek do čaje, například v mrazivém zimním dni. Kůra je středně silná, semena jsou velká a bylo jich málo. Vzpomínám si také na chuť mandarinek, protože malý host byl vždy zacházen s ovocem, na které se díval s takovou touhou. Chuť byla méně přitažlivá než pohled. Pokud se ho pokusíte sníst na plátky, jako obyčejné mandarinky, objevila se vám v ústech nepříjemná hořkost. Proto mandarinku oloupali, jak je nyní zvykem říkat u kuchařů, na plné filé. To znamená odstranění filmů, které oddělují laloky. Potom ovoce vydávalo svou šťavnatou, ne sladkou sladkou chuť. A to byl pak malý zázrak pro dítě uprostřed zimy.
Stojí za zmínku, že jsem se mnohokrát pokusil pěstovat tyto rostliny v mém městském bytě. Z různých důvodů však byla moje zkušenost neúspěšná. Moje pokusy probíhají od dětství, respektive mládí. Nechci je opustit ani teď, ve věku více než čtyřiceti let))). K mé velké lítosti byla okna mého současného bytu orientována hlavně na sever, pouze jedno okno je na jih a tam jsem umístil děti. Takže naděje na úspěšný výsledek tentokrát pochybuji, ale zkusím to. Opravdu chci naplnit dům nádhernou vůní z dětství!
Ve skutečnosti každý pravděpodobně začal svou zálibu v citrusových plodech s Pavlovským. Koupil jsem si rok starý naroubovaný strom zpět v 90. letech, byl to vzácný úspěch! Ve stejném roce rozkvetla, květy byly šíleně voňavé, musely být odstraněny, aby nedošlo k zničení rostliny. O rok později znovu rozkvetl a uvázal 1 citron. Vyrostl na severovýchodní straně, docela úspěšně. Pravděpodobně to bylo nejvíce dlouho očekávané ovoce, a proto nejchutnější. Tenká, ne více než 2 mm kůra, samotný citron je chutný, šťavnatý. Avšak chyby v zalévání ve vztahu k citrusům jsou fatální, nebylo možné rostlinu zachránit. Později tam byli také Meyera, Novozelandsky, Panderoza ze školky Orenburg - ale s Pavlovským se nedali srovnávat.