Malinová odrůda Lyachka (Lyashka)

Tato malina před 8–10 lety byla jednou z nejžádanějších a nejočekávanějších novinek mezi „pokročilými“ zahradníky a pěstiteli mateřských škol. A obyčejní letní obyvatelé, sledující trendy ve světě bobulovitého života, snili o této odrůdě. A není vůbec překvapující, že se naše hrdinka z Polska rychle rozšířila na území Ukrajiny, Běloruska a Ruska. V originále se maliny nazývají Laszka. Toto slovo, které je pro nás neobvyklé, má mnoho variant čtení v ruštině: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Blíže k pravdě a správnější Lashka. A známější a slavnější s námi je Lyachka. Podstata odrůdy se však nezmění, pokud správně vyslovíte její název. Měli byste se více obávat, kdo koupil sadbový materiál a zda je to opravdu originál, a nikoli banální přeřazování, a jak úspěšně vypěstovat velký keř bohatě plodící s chutnými bobulemi z malé sazenice. Ale zda Pole-Lyachka skutečně splnila naděje, které do ní vložila - o tom v našem článku níže.

Historie stvoření

Letní malinová odrůda Laszka pochází ze Sadowniczymu Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa v polské Brzezně. Byl vyšlechtěn světoznámým chovatelem Dr. Janem Dankem, který je autorem mnoha mistrovských děl. Podle některých zpráv mu v tom částečně pomohla Dr. Agnezhka Orzel. Později se stala jeho spoluautorkou při šlechtění vlajkových lodí polského malinového průmyslu - odrůd Radziev, Sokolitsa a zcela další novinky Pshekhib. Již v roce 2003 charakterizují Danek a Markovský novou odrůdu jako velmi plodnou, ranou dezertní odrůdu s vysokým obsahem kyseliny askorbové. Lyachka je zapsána ve Státním registru odrůd Polska 16.02.2006 roku.

Mimochodem, J. Danek a A. Orzel spolu s řadou dalších polských vědců nyní pracují v mladé, ale velmi ambiciózní polské společnosti. Jedná se o Niwa Berry Breeding Company Ltd, která byla založena v roce 2012 a sídlí v Brzezně. Společnost Niwa zahajuje první soukromý program v Polsku na vývoj nových odrůd bobulových plodin.

Popis

Lyashka je polská dezertní malina s velmi ranou dobou zrání. Plodit na přezimovaných dvouletých výhoncích. Po dlouhou dobu byla standardem pro předčasnou dospělost. Při pěstování v tunelech lze bobule sklízet koncem května. Dozrává v jižních oblastech v první dekádě června, ale již ve střední zóně - v první dekádě července. Například v Polsku začíná sbírání od 15. června a častěji po 20. červnu ve středu a na severu Ukrajiny přibližně ze stejného počtu a na jihu Sibiře od začátku července. Polské odrůdy podobné Lyachce z hlediska zrání - Sokolitsa a Pshekhiba. Radzieva zpívá o týden dříve a v tunelech - 10 dní. Zajímavé je, že sami Poláci umisťují Sokolicu jako náhradu za naši hrdinku v budoucnu.

Bush je vysoký, má silnou růstovou sílu, produkuje spoustu výhonků, většinou vysokých 1,7-2,0 metrů. Ale s dobrou zemědělskou technologií a včasným zaléváním v době aktivního vegetačního období může snadno dosáhnout 2,5 až 3,0 metru. Samotné stonky jsou tuhé, vztyčené, ale blíže k vrcholu se obloukovitě ohýbají. Výhonky Lyachki jsou relativně hustě pokryty trny. Ale trny jsou malé, rovné, ne agresivní, zelenofialové barvy. Dvouleté výhonky produkují mnoho středně dlouhých ovocných větví - postranních. Pro zachování vysokých komerčních charakteristik je nutné normalizovat výhonky a ponechat 7-10 kusů na lineární metr nebo 3-5 stonků v křoví.

Stonky jsou středně silné, obvykle o průměru 1,5–2,5 cm, se středně dlouhými internodiemi, pokryté mírným voskovým povlakem. Mladé výhonky jsou šťavnatě zelené. V zimě výhonky prvního roku dozrávají a získávají hnědo-antokyanový odstín. Kořenové výhonky malin jsou střední, na jaře mohou být kopřivy s odstínem citronu nebo antokyanu.

Pod tíhou mnoha bobulí se Lyashkovy vysoké výhonky mohou naklonit k zemi, zdá se, že se keř rozpadá.Pro úspěšné pěstování odrůdy a pro zabránění ztrátám na úrodě je proto nutné instalovat mřížoví nebo podpěry. Optimální výška mřížoví by měla být 1,70-2,0 metru, s napnutými 2-3 řadami drátu nebo silného lana. Vzdálenost mezi sloupy je až 10 metrů, ale pokud je to možné, je vhodné ji nastavit častěji, přibližně po 5 metrech. Sloupy jsou pohřbeny v zemi do hloubky 50 cm.

Malinové listy jsou střední a velké, oválné, mírně zkroucené, zvlněné, silně ozubené hrany. List se skládá hlavně ze tří, zřídka pěti listů. Jsou mírně pubertální, nahoře tmavě zelené a dole bělavé. Lyachka začíná kvést ve druhé polovině května. Květy jsou bílé, středně velké, o průměru 1,5-2 cm, shromážděné v mnoha, ale malých kartáčích.

Plody jsou podlouhle válcovité a široce tupo-kuželovitého (trojúhelníkového) tvaru. Vůně bobulí je tupá, zaoblená. Délka plodů je v průměru 2,5–3 cm, s příslušnou zemědělskou technologií často dosahuje 4–5 cm. Šířka je hlavně 2–2,5 cm. Bobule Lyachki jsou masité, velké a velmi velké, krásné, nápadné a jedno- dimenzionální. Procento zakřivených a zdeformovaných bobulí je většinou vyrovnané, nízké. Průměrná hmotnost ovoce v sezóně je 5-7 gramů, ale často je lze nalít až do 10 gramů. Podle srovnávacích charakteristik provedených v roce 2013 v Brzezně byla hmotnost 20 bobulí Lyashky 83 gramů (z vědeckého článku A. Orzela).

Malinové bobule jsou světlé, bohaté oranžovo-červené barvy, když jsou zcela zralé, získají malinovou barvu. Jsou řídce pubertální a někdy mohou mít na pokožce mírný namodralý květ. Plody jsou pevné, pevné, ale se šťavnatou dužinou. Peckovice jsou malé, úzce propojené. Kosti v nich jsou velmi malé, při použití téměř nepostřehnutelné. Doba plodnosti odrůdy je mírně natažená a je 4-5 týdnů. Bobule jsou snadno odstraněny z ovocné rostliny, suchým oddělením, netečou. Když jsou přezrálé, mohou se rozpadnout z keře a ztratit prodejnost, zejména při zhoršování kvality a přepravitelnosti. Lyashka proto vyžaduje pravidelné vzorky.

Lyachka je pozoruhodná opravdu vysokou chutí. Hodnocení odborníka bylo 9 z 10 možných bodů; plody mají vyvážený cukr a kyselost. Bobule jsou chutné, sladké, ale bez lepivosti, s mírnou příjemnou kyselostí a dobrou malinovou vůní. Chuť se blíží klasické malině, jak by měla být v naší mysli. V roce 2014 společnost NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, hodnotila kyselost, rozpustné pevné látky a obsah kyseliny askorbové v malinách Laczka. Podle Agnezky Orzelové bylo procento titrovaných kyselin 1,7%, hladina cukru BRIX 10,0% a obsah kyseliny askorbové 49,0 mg / 100 g-1.

Plody univerzálního použití. Používají se k prodeji na trzích čerstvých bobulí a pro osobní potřebu. Dobré pro zmrazení. Po rozmrazení významně neztrácejí hustotu, nerozšíří se - zachovávají si svůj tvar. Bobule se také používají k sušení ve všech druzích zpracování - konzervy, džemy, kompoty, marmelády, sirupy. A samozřejmě v různých dezertech a pečivech. Bobule Lyachki jsou pro tyto účely obzvláště vhodné, a to kvůli jejich velmi malým semenům v peckovinách a vysokému obsahu cukru.

Odrůda má normální udržovací kvalitu a přepravitelnost. Pro komerční účely by měl být odběr vzorků prováděn téměř každý den - každý druhý den, kdy je bobule oranžově červená. Když je přezráno, získává bohatou karmínovou barvu. U malin se zlepšují ukazatele chuti a cukru a odpovídajícím způsobem se snižuje přepravitelnost a trvanlivost. Bez chlazení jsou testované ukazatele trvanlivosti 1 den se zachováním všech tržních kvalit. Maximum - dva dny. Pak se bobule začne rozpadat a vytékat. Při správném chlazení a skladování v chladničce se rychlost skladování zvýší až na 4 dny.

Různorodost velkého ekonomického významu v celoevropském měřítku. Obzvláště vhodné pro přímý prodej bobulí. Mohu úspěšně pěstovat ve sklenících - tunelech, sklenících.Výnos z jednoho keře je hlavně 4–6 kg, v závislosti na zemědělské technologii a stáří rostliny. V průmyslovém měřítku je produktivita 17–20 tun na hektar.

Lyachka patří k těm odrůdám, které bez řádné a náležité péče nebudou vykazovat významný podíl potenciálu, který nabízejí chovatelé. Velmi velký potenciál. K jeho zveřejnění je zapotřebí intenzivní zemědělská technologie, včetně úplné ochrany před chorobami (zejména houbovými) a škůdci. Pro Lyashku je to velmi důležité, protože může trpět mšicemi, roztoči a stonky žlučníku. Existují časté případy závažného poškození didimelly (fialová skvrna). Maliny jsou také citlivé na závažnější onemocnění - rakovinu kořenů. Relativně odolný vůči šedé plísni.

Důležité je také včasné zalévání ve správném množství, naše hrdinka se neliší v odolnosti vůči teplu a suchu. Při nedostatku vlhkosti, zejména v době plodení, lze výrazně snížit velikost plodů a jejich chuť. Na přímém spalujícím slunci lze zralé plody upéct.

Pro dobrou přepravitelnost a zachování kvality, stejně jako obecně pro trvale velkou velikost plodů a obecně vysoký výnos malin, je nutné vyvážené krmení. Jedná se o zajištění rostliny v plném rozsahu s potřebným množstvím mikro- a makroelementů, zejména v době dozrávání bobulí.

Pro odrůdu je důležité, aby výsadby nebyly zahuštěné, musí být dobře větrané. A samotná plantáž by měla být umístěna na místě dobře osvětleném sluncem. Je velmi žádoucí vytvořit optimální půdní podmínky. Lyachka dává přednost výživné, volné a mírně kyselé půdě. Doporučené schéma výsadby: 0,4–0,6 metrů mezi rostlinami v řadě, minimální rozestup řádků - 2 metry, nejlépe 2,5–3 metry, zejména pokud se předpokládá mechanizovaný sběr. Čím větší je vzdálenost mezi řádky, tím snazší je sbírat a udržovat.

Mrazuvzdornost odrůdy je normální, až do -30 ° C. Ale zmrazení výhonků, a zejména pupenů, je možné. Mrazuvzdornost Lyachki je špatně ovlivněna teplotním výkyvem - taje s pozitivní teplotou a poté se jejich náhlá změna změní na vážné mínus. U remontantních a raných letních odrůd se pupeny začínají probouzet brzy při pozitivních teplotách, rostlina se připravuje na začátek nové sezóny. A vážný pokles teploty může dokonce vést k jejich úplnému zmrazení. Takže maliny v regionech s trvale nízkými teplotami a silnými sněženími zimují někdy lépe než v jižních oblastech.

Proto je pro zimu bezpodmínečně nutné ohýbat a svazovat stonky navzájem a v oblastech s malou zasněženou zimou - přístřešek s ochranným materiálem, například z agrofibru. Mrazuvzdornost malin, zejména Lyachky, je ovlivněna obecným hygienickým stavem rostlin. Při významné infekci houbovými chorobami výrazně klesá odolnost vůči nízkým zimním teplotám. Proto se na podzim doporučuje provádět ošetření fungicidy a zajistit půdu podmořskou vlhkostí. A také sledovat dostatečný přísun vlhkosti během celého podzimního období. To pomůže Lyashce plně vyvinout a rychleji "zrát" výhonky, aby připravila celou rostlinu na zimování.

Slabé stránky

• Není neobvyklé narazit na deformované a mírně zakřivené bobule. To však nezhoršuje celkový obraz.
• Odrůda je velmi citlivá na frekvenci zalévání, zejména v době plodení, při nedostatku vlhkosti se plody rychle zmenšují.

• Na bobulích se může vytvořit hustý šedivý květ.
• Intenzivní teplo významně ovlivňuje velikost bobulí. Plody Lyachki lze také péct na slunci. Stínování je v době plodení žádoucí.
• Maliny vyžadují časté odběry vzorků, plody rychle přezrájí a mohou se rozpadat.
• Když je zcela zralé, bobule získá maximální šťavnatost, chuť a cukr. Odpovídajícím způsobem se však značně sníží přepravitelnost a zachování kvality.
• Agrotechnologie nevyžaduje nic zvláštního nebo pobuřujícího, ale musí být přísně implementována. A musí existovat vysoký půdní agrofon.
• Výhonky jsou hustě pokryty trny, ale jsou malé a nejsou agresivní.
• Odrůda vyžaduje povinný podvazek do mřížoví.
• Lyachka je špatně odolná vůči některým chorobám a škůdcům.
• Při dobré mrazuvzdornosti výhonků je možné zmrazení pupenů.

Silné stránky

• Bobule Lyashka mají nesporný "efekt", krásné, velké a velmi velké.
• Na trhu je tato malina velmi žádaná, a to jednoduchým způsobem - bobule se nejen prodávají, ale „odlétají“.
• Plody jsou husté, peckovice jednotné, pevně spojené, semena jsou velmi malá.
• Všestrannost použití ovoce.
• Plodina má dobrou udržovací kvalitu a přepravitelnost.

• Lyachka je jednou z prvních z hlediska dozrávání mezi letními malinami.
• Vysoká chuť, vysoký obsah cukru v ovoci, dobrá malinová vůně.
• Vysoká výnosnost, vhodnost pro pěstování ve sklenících.
• Odrůda je stejně dobrá jak pro běžného obyvatele léta, tak pro velkého farmáře.

Autor: Maxim Zarechny.