Malinová odrůda Penguin

Každý miluje tučňáky. Rozkošní, i když nelétaví mořští ptáci. Způsobují nedobrovolný úsměv, jen milé, pozitivní emoce. A samozřejmě není pochyb o tom, proč se tak jmenuje krátká, ale krásná, „honosná“ nová malinová odrůda. Nyní je na trhu další malinový tučňák - královský tučňák. Nečistí prodejci se ho aktivně snaží prodat jako vylepšený. Můžete také přejmenovat například obyčejný brambor na Královský brambor. Toto lze nyní nazvat módním slovem „falešný“. Ale jak dlouho se Penguin usadil na našich pozemcích a jak je schopen překvapit letní obyvatele a zahradníky - více o tom v níže uvedeném článku.

Historie stvoření

Tuto odrůdu remontantních malin vyšlechtili ruští chovatelé - legendární akademik Ruské akademie zemědělských věd I.V. Kazakov, jeho student S.N. Evdokimenko a V.L. Kulagina. Vybráno z výsevu semen získaných složitou postupnou hybridizací mezidruhových rodičovských forem. Chovatelé v důsledku hybridologické analýzy potomků remontantních forem odhalili nepřítomnost genetické bariéry v dědičnosti hlavních ekonomicky cenných znaků. Díky tomu bylo možné spojit potřebné vlastnosti malin do jednoho genotypu, a tak vyšlechtit remontantní odrůdy s optimálním vyjádřením těchto vlastností. Při chovu tučňáka byl kladen důraz především na časné, přátelské období zrání a stlačené období plodení. Byla zapotřebí odrůda vhodná pro plnohodnotné pěstování v severních oblastech země, zejména na Sibiři, Urale a Dálném východě. A také odrůda musela mít cenné obchodní vlastnosti, jmenovitě opravdu silnou stopku a vhodnost pro mechanizovanou sklizeň. Ruský patent č. 4182 byl vydán v roce 2008. Platnost patentu končí v roce 2038. Držitelem autorských práv je federální státní rozpočtová vědecká instituce „All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery“.

Popis

Opravená odrůda s červeným ovocem pro univerzální použití s ​​velmi ranou dobou zrání. Jeden z prvních opravářů na našem trhu. Navíc nejen mezi domácími, ale také mezi prezentovanými zahraničními odrůdami. V jižních oblastech země tato malina dozrává od konce června, ve středu Ukrajiny od druhé dekády července. V Moskevské oblasti a Leningradské oblasti začíná přinášet ovoce od začátku srpna. Rostlina vydává téměř celou úrodu za pár měsíců, v srpnu až září. Malá část ovoce tučňáka může dozrát až do poloviny října.

Bush je středně silný, zavalitý, kompaktní, s otevřeným zvykem. Výhonky jsou střední a nízké, s výškou 1,1–1,3 metru, méně často až 1,6 metru. Jsou vzpřímené, se zkrácenými internodiemi, střední tloušťky, obvykle do 2 cm, silné a odolné. Jednoleté stonky jsou šťavnatě zelené se silným voskovým povlakem a pubertou střední hustoty, pichlavé. Trny nejsou agresivní, krátké, nazelenalé a bledě fialové barvy s nahnědlou základnou, mírně zakřivenou směrem dolů. Páteře jsou četné, ale hlavně soustředěné ve spodní a střední části stonku. Schopnost tváření je průměrná - maliny tvoří 4-6 výhonků za sezónu, ale spíše aktivně "keř", krátké boční výhonky z hlavního stonku rostou ve spodní části. Postranice (postranní ovocné větve) jsou krátké, mírně pubertální, se středně bohatým voskovým povlakem. Existuje přímý vztah mezi výškou výhonků tučňáka a počtem stonků, které zůstaly v keři. Odrůda produkuje malý růst kořenů.

Listy jsou středně velké, oválné, rovné a mírně zvlněné, mírně zvrásněné. Jsou zelené barvy, bělavé dole, středně pubertální, denticles podél okrajů listů jsou vzácné, mírně špičaté. Bohaté kvetení, přátelské, začíná v květnu až červnu. Květy jsou bílé, středně velké - asi 1,5 cm.

Maliny jsou velké, většinou 4–5 gramů, ale často mohou přibrat na váze až 6–7 gramů.Jsou homogenní, husté, opravdu velkolepé a krásné, jednorozměrné, bez výrazných deformací, dobré prezentace. Plody jsou podlouhlé, kuželovitě kuželovité, široké, průměrně 2,5–3,5 cm dlouhé, 2–2,5 cm široké, jasně červené, v plné zralosti sytě červené, matné, s mírným květem, mírně pubertální. Peckovice jsou malé, zarovnané, těsně propojené. Semena v nich nejsou velká. Plody tučňáků jsou od ovoce dobře odděleny suchým oddělováním (neteče ani se nedeformují). Po zrání mohou viset na keři až 3, méně často 5 dní, aniž by došlo ke ztrátě prodejnosti a rozpadu. Je však vhodné sbírat bobule každý druhý den, maximálně dva. Pak bude jejich vzhled a kvalita vynikající. Plody se také prakticky nerozpadají z keře, pokud nejsou sklizeny, vyschnou visící na stoncích. Bobule jsou odolné proti spálení sluncem - v létě se prakticky nepečou.

Upřímně slabou stránkou odrůdy, která jí neumožňuje stát se jedním z nejvítanějších hostů na našich stránkách, je její chuť ... Bobule často vůbec nechutnají: čerstvé, bylinné, chuť prostě neexistuje . K tomu se někdy přidává velmi výrazná kyselost. Ale obsah cukru je na poměrně nízké úrovni, při konzumaci se někdy zdá, že bobule jsou umělé. Dužnina plodů je šťavnatá, ale vůně je také nenasycená, spíše slabá, nejasně připomínající maliny. Ale co je třeba poznamenat - chuť tučňáka se může změnit. A změňte se k lepšímu. Odrůda reaguje pozitivně na zavedení komplexních potašových hnojiv po vaječníku a při plnění bobulí. Ve vzorci NPK je K draslík. Jednoduše řečeno, chuť a velikost ovoce do značné míry závisí na tom. A jeho hodnota by měla být vyšší než ostatní dva ve vzorci NPK. Na trhu je také mnoho dalších druhů potašových hnojiv (monofosforečnan draselný, dusičnan draselný atd.). A přesto - obyčejný dřevěný popel je také zdrojem draslíku a také přírodního fungicidu. Druhou podmínkou pro chuť je výsadba pouze na místech dobře osvětlených sluncem. A pokud jsou dodrženy tyto ne příliš obtížné podmínky, někteří zahradníci dokáží sbírat bobule z této odrůdy, i když ne vynikající, ale normální chuti a cukru, docela jedlé bobule.

Hodnocení ochutnávky čerstvých bobulí tučňáků odborníky - 3,7 z 5 možných bodů. Podle patentových údajů je obsah cukru 3,1%, obsah kyselin 1,6% a obsah vitaminu C 62 mg /%. Obsah chemikálií v malinách (podle výzkumu na období 2008–2010, který provedl jeden z jeho tvůrců - S.N. Evdokimenko): RSV (rozpuštěné pevné látky) 8,2%, cukr 5,0%, titrované kyseliny - 1, 82%, vitamin C - 53 mg%, cukr: kyselina - 2,69.

V jedné ze svých vědeckých prací Evdokimenko otevřeně píše: „Problém získání remontantních forem malin s ukazateli vysoké kvality ovoce však dosud nebyl vyřešen.“ To způsobí nespornou úctu k šlechtiteli, který nezačal o svých odrůdách skládat falešné pochvalné bajky, ale načrtával skutečný stav věcí. A ukázat, co je za co a na čem dále pracovat.

Výnos tučňáka je dobrý, zejména vzhledem k celkově nízkému růstu keře. Je to 1,5-2,5 kg na keř, a tedy 9-11 t / ha. Zóna podzimního plodení v odrůdě tvoří většinu výhonku o délce 50–70 cm. Tato malina je převážně podzimního typu, pěstování pro 2 plodiny jako tutimer není zajímavé a účelné. Technologie pěstování zajišťuje sečení nadzemní části „na nulu“ na konci podzimu nebo brzy na jaře.

Plody se používají k čerstvé spotřebě a ke všem druhům zpracování (konzervy, džemy, marshmallows), sušení a mražení. Díky časnému přátelskému dozrávání, silnému stonku a nízkému růstu a dobré obchodní kvalitě bobulí je Penguin slibnou komerční odrůdou. A ke všem plusům se přidává vhodnost pro mechanizovanou sklizeň. Toho se pokusili dosáhnout I.V. Kazakov a jeho kolegové. A udělali to vynikajícím způsobem. A chyby v chuti a vůni jsou již druhotné. Je to samozřejmě škoda ... Náš hrdina byl vytvořen především jako technický.Plody mají normální trvanlivost a přenosnost, což také přispívá k úspěšnému obchodu na trzích s čerstvými bobulemi.

Tučňák má komplexní odolnost vůči houbovým chorobám. Naléhavým problémem je tvorba odrůd odolných proti šedé hnilobě (botrytis). Zajímavé je, že odrůdy s genoplazmou maliny hlohu se liší zvýšenou odolností bobulí proti rozpadu. Náš hrdina k nim patří. Nemusíte si dělat starosti s vypuknutím šedé hniloby. Ale již je středně odolný proti hnilobě kořenů. Rostlina je mšicemi málo ovlivněna a má odolnost vůči infekci, kterou přenáší - viru RBDV (malinový nanismus). Je to zřídka ovlivněno malinovým roztočem, a to i v suchém a horkém počasí. Výhonky odolávají nepříznivým povětrnostním podmínkám, keř se nerozpadá ani při silném větru.

Silné stránky

• Krásné, velké, rovnoměrné bobule. Můžete si je dokonce nasadit na prsty. Ocení to zejména děti.
• Silné, nízké, vzpřímené výhonky. Tučňák je opravdu standardní typ, jeden z nejlepších ve své třídě pro tento indikátor. Můžete se bezpečně vzdát kultivace bez mříží a podpěr.
• Nízký keř, hustě pokrytý bobulemi, kromě hmotných výhod přináší také estetické potěšení, slouží jako ozdoba zahrady a závist sousedů.
• Odrůda je odolná vůči nepříznivým podmínkám, snadno se pěstuje, dobře se přizpůsobuje.
• Jeden z prvních termínů zrání u remontantů s přátelským návratem ovoce.
• Docela krátké období plodení. Malina se vydává téměř úplně i na předměstí.
• Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům.
• Všestrannost bobulí a dobrá produktivita. Při sklizni je separace suchá, bez námahy, plody tučňáků mohou viset na keři až 5 dní bez významné ztráty prodejnosti. Nerozpadejte se, když jste zralí.
• Vhodné pro amatérské i komerční pěstování, s vytvářením velkých výsadb.
• Vhodné pro mechanizovaný sběr.
• Kompaktnost malinového keře vám umožní ušetřit na řádkování, což vám umožní na místě vysadit více rostlin.

Slabé stránky

• S nedostatkem výživy nebo zalévání jsou bobule odrůdy zaoblenější, ztrácejí velikost.
• Jednoduchá, nevýrazná chuť s nízkým obsahem cukru. Často v bobulích tučňáka se silně projevuje kyselost.
• Slabé, nevyjádřené aroma.
• Mnoho lidí nemá rád příliš nízký keř, ze kterého je nepohodlné sbírat bobule. Často se musíte ohnout a posadit se.
• Časté, i když ne příliš agresivní trny.
• Střední tolerance vůči suchu. Pravidelné zavlažování je nutné, zejména v době plodení malin.
• Postupem času se výhonky zkracují a zkracují, je nutný úder a nahrazení novými mladými rostlinami.

Autor: Maxim Zarechny.