Odrůda švestek maďarská Moskva

Moscow Hungarian, nebo Tsaritsynskaya Hungarian, je stará odrůda Prunus domestica pozdního zrání. Získáno na základě Všeruského institutu pro výběr a technologii zahradnictví a školky (FGBNU VSTISP). Dříve to bylo rozšířené v zahradách kolektivních farem v Leninském okrese moskevského regionu (asi 20 km od Moskvy). Pravděpodobně se jedná o sazenici z volného opylování domácího maďarského (obyčejného).

V roce 1947 byla odrůda odeslána ke státnímu testování. Ve stejném roce byl přidán do státního rejstříku pro centrální region (regiony Moskva, Rjazaň, Smolensk). Tato odrůda maďarštiny byla zahrnuta do standardního sortimentu Moskevské oblasti jako hlavní odrůda.

Stromy jsou středně velké (2,5 - 3 metry vysoké), rychle rostoucí, tvoří hodně kořenového růstu. Koruna je široce se rozšiřující, kulatého tvaru, poměrně hustá, s klesajícími větvemi. Listy jsou středně velké, podlouhlé, zbarvené zeleně. Výběry střední tloušťky, vzpřímené, s načervenalým odstínem. Ovoce se soustřeďuje na větve kytice a roční růst.

Plody jsou malé až střední velikosti, váží 15 až 28 gramů, kulaté oválné nebo vejčité, asymetrické. Barva ovoce je tmavě fialově červená. Kůže je tlustá, drsná, pokrytá silným modrofialovým voskovým povlakem, mírně hořkou na chuť. Břišní steh je výrazně vyjádřen. Nálevka má střední hloubku a šířku. Stopka je tenká, středně dlouhá. Kosti jsou středně velké, podlouhle oválné, volné, dobře oddělené od dřeně.

Buničina je jantarově žluté barvy, hrubé konzistence, husté struktury, šťavnatá, chuť průměrná, sladká a kyselá. Švestky se používají čerstvé, ale hlavně zpracované (džem, kompoty, zavařeniny, sušení). Přenos ovoce dobře.

Obecně se produkce a biologické vlastnosti této švestky blíží červené skorospelce (růžové). Kvalita plodů Vengerky Moskovské však přesto předčí specifikovanou odrůdu a mnoho dalších odrůd zónových švestek. Ačkoli jižní odrůdy mají výrazně nižší chuť.

Předčasné plodení je špatné: stromy obvykle vstupují do období plodení v 6. - 8. roce. Kvetení se koná koncem května - začátkem června. Plody dozrávají společně, později (druhá polovina září). Navíc švestky, trhané nezralé, dokonale dozrávají na břiše a získávají jemnost a sladkost; nepraskejte silnou vlhkostí. Plodení je téměř roční, bohaté. Výnos je nadprůměrný: z dospělého stromu můžete sbírat od 20 do 35 (a někdy i 40) kg ovoce.

Zimní odolnost a mrazuvzdornost jsou hodnoceny jako průměrné. V krutých zimách 1938 - 1942. stromy byly těžce poškozeny a částečně dokonce zamrzly. Byla však také zaznamenána vysoká obnovovací schopnost, a to především díky snadné reprodukci výhonky.

Odolnost proti houbovým chorobám je průměrná.

Odrůda je vysoce samoplodná a je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy švestek. Poskytuje nejlepší výnosy, pokud je zasazen společně se Skorospelkou červenou.

Mezi hlavní výhody švestky Vengerka Moskva patří: dobrá a v některých letech velmi bohatá úroda; vysoký stupeň vlastní plodnosti.