Odrůda odrůdy Rumba
Četné hybridní formy amatérsky pěstovaných hroznů, které se objevily v posledních letech, se často nemohou pochlubit ničím jiným než neobvyklou a působivou velikostí hroznů s jejich pestrou a atraktivní barvou. Jinak se mnozí z nich projevují jako typičtí „střední rolníci“, kteří se nevyznačují významnou akumulací cukru, vysokou odolností vůči chorobám nebo dobrou mrazuvzdorností. Jejich pěstování, dokonce i v jižních oblastech, je často spojeno se značnou prací a finančními prostředky na ochranu vinné révy v zimě a boj proti škůdcům a chorobám v létě. Proto je obzvláště příjemné vidět někdy výjimky z pravidel, díky nimž se na obloze rozsvítí hvězdy nekonečné ampelografické rozmanitosti, což dokazuje nejen vnější honosný výsledek, ale také má předpoklady, ne-li komplexně odolnou odrůdu , pak se alespoň blíží podobné vlastnosti.
Jednou z těchto několika odrůd hroznů je Rumba, jejímž autorem byl chovatel donských lidí Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Více než dvacet let se na své rolnické farmě zabýval tvorbou nových hybridů, které během této doby přivedl na svět, více než sto, ale Rumba, pokud jde o souhrn všech charakteristik, je nepochybně jedním nejlepších výtvorů Vasilije Uljanoviče. Narodil se poměrně nedávno, ale za pouhých několik let se zamiloval do mnoha vinařů a výrazně rozšířil geografii svého pěstování. Důvod této popularity spočívá v celé řadě faktorů: časná dospělost, velká velikost krásného vzhledu a velmi sladké hrozny, zvýšená odolnost vůči nejškodlivějším houbovým chorobám a mrazu. Za takový skutečně komplexní soubor pozitivních vlastností vděčí nová odrůda samozřejmě svým rodičům a talentu chovatele, který je vybral a překročil. U tohoto hroznu se obě rodičovské formy najednou vyznačují svou nenáročností a zvýšenou odolností vůči nepříznivým kultivačním podmínkám, a proto mu nezbývalo než prokázat stejné vlastnosti. Jeho mateřskou formou byl známý rodák z VNIIViV im. JÁ A. Potapenko - Red potěšení, a jeho otce - neméně jasný zástupce moldavského výběru - Charrel. Z tohoto mezinárodního páru se narodilo dítě, připravené prolomit stereotypy o zaujatosti amatérského výběru výhradně ve směru neustálé „tržnosti“ a „tržnosti“.
Agrobiologické vlastnosti
Rostliny se vyznačují dobrou vitalitou růstu, tvoří silnou kostru a velkou zásobu vytrvalého dřeva. Mladé výhonky Rumby jsou světle zelené, když dospívají, získávají nejprve načervenalé a poté hnědé barvy. Listy odrůdy mají velmi krásný prolamovaný tvar, velké, zaoblené, silně řezané, s pěti jasně ohraničenými čepelemi. Zářezy mezi laloky jsou hluboké, oba jsou uzavřeny úzkým eliptickým lumenem a jsou otevřené ve tvaru lýry s úzkými ústy a zaobleným dnem. Řapík je široký, klenutý s plochým nebo mírně špičatým dnem. Zuby na okrajích listů jsou trojúhelníkové nebo pilovité, nerovnoměrné velikosti, jejich základna je střední šířky a vrcholy jsou sotva znatelně zaoblené. Květy hroznů jsou bisexuální, není pozorována tendence k hrášku. Réva dobře dozrává a uspokojivé jsou pouze příliš dlouhé výkrmové výhonky.
Klastry Rumba jsou velké, válcovitě kuželovité, poměrně husté a váží průměrně 700-900 gramů. Rostou i větší vzorky, ale někteří pěstitelé si naopak stěžují, že kartáče nejsou dostatečně masivní. Zvláštnosti péče jsou evidentní. Hřeben je dlouhý - až 10 cm, velmi půvabný vzhled, ale zároveň docela silný. Bobule jsou oválné nebo vejčité, velmi velké - do 32 mm dlouhé a 24 mm v průměru, vážící 8-10 gramů nebo více, zarovnané.Barva se může lišit - od světle růžové až téměř červené a dokonce i fialové. Stínování závisí na stupni osvětlení během procesu zrání a na teplotě vzduchu v tomto okamžiku. Dužina hroznů je hustá, masově šťavnatá, velmi sladká, až sladká, příjemně voní. Šťáva je bezbarvá, s vysokým obsahem cukru (23 g / 100 ml) charakteristickým pro mnoho potomků "Vostorg" a kyselostí v rozmezí 5-6 gramů / litr. Semena jsou přítomna v bobulích, ale nenesou výrazné zhoršení chuťových vlastností. Kůže je podle některých odhadů silná, dokonce drsná, neztrácí po dobu zrání bobulí trpělivost, což může poněkud zkazit celkový dojem z odrůdy. Díky stejné skutečnosti ale hrozny po dlouhou dobu krásně visí na vinné révě, hrozny nejsou vůbec poškozeny vosy a jinými škůdci a také nepraskají ani po silných deštích. Povrch kůže je pokryt lehkou vrstvou voskového povlaku.
Sklizeň Rumba se konzumuje čerstvá, používá se k výrobě džusů, kompotů a dokonce i vína kvůli vysoké akumulaci cukru. Velké klastry s atraktivní bledě růžovou barvou jsou u zákazníků na trhu velmi oblíbené. Sklizená plodina je dokonale skladována v chladných místnostech a chlazených komorách, aniž by se snížila chuť a vzhled, a má také vynikající přenosnost.
Odnímatelná zralost nastává u hroznů velmi rychle - již 95-105 dní po probuzení rostlin. Součet aktivních teplot požadovaných pro odrůdu je také docela skromný - 2100-2200 ° C. Na jihu je sklizeň připravena ke sklizni koncem července - začátkem srpna a za příznivých povětrnostních podmínek mohou na podzim dozrát i kartáče na nevlastní děti, které Rumba velmi hojně zasazuje. V severních oblastech samozřejmě nebudou fungovat dvě sklizně za sezónu, ale hlavní z nich je docela schopná dozrát i v moskevském regionu a obdobných klimatických podmínkách.
Produktivita této hybridní formy je slušná, ale nepředstírá, že je rekordem pro tento parametr. Začíná přinášet ovoce uprostřed - obvykle ve třetím roce tvoří takzvané „signální“ klastry a poskytuje první skutečné sklizně od čtvrté sezóny. Z dospělého keře se sklízí asi 8–10 kilogramů hroznů, větší objem je možný pouze u velkých útvarů. Charakteristickým rysem odrůdy je poměrně nízké procento plodných výhonků, a proto je její tendence k přetížení nevýznamná. Jediná věc, kterou stojí za to věnovat pozornost, je potřeba zředit nadměrné množství květenství na nevlastní děti (nebo je úplně odstranit, pokud ještě nemají čas dozrát), což odvádí sílu rostliny od přípravy na zimu. Mrazuvzdornost pouzder je zvýšena, bez problémů snášejí chladné teploty až do -24 ° C.
Agrotechnické vlastnosti
Z ekonomického hlediska Rumba vypadá více než hodně a prokazuje vysoké ukazatele nenáročnosti a odolnosti vůči nepříznivým kultivačním faktorům. Je to velmi plastická odrůda, může růst v nejrůznějších podmínkách, aniž by si zvlášť nárokovala úroveň úrodnosti půdy, její mechanické složení, zásobování vlhkostí atd. Všude, s výjimkou regionů, které jsou zcela nevhodné pro vinařství , je připraven poskytovat stabilní vysoce kvalitní výnosy.
Výsadbu keřů hroznů v oblastech infikovaných fyloxerou je třeba provádět pomocí sazenic naroubovaných na stabilní podnože, protože hybrid je zcela nový a dosud nebyl testován na odolnost vůči tomuto škůdci. V oblastech bez fyloxery může být bez problémů množen řízky, které se snadno zakoření.Většina houbových chorob, včetně těch škodlivých, jako je plíseň, padlí a šedá hniloba, stejně jako škůdci hroznů Rumba, se nestará, takže odrůdu lze pěstovat s minimálním množstvím pesticidů, čímž získáte skutečně ekologickou úrodu. Preventivní ošetření proti chorobám je nutné pouze na začátku vegetačního období - před a po kvetení, zatímco v době dozrávání plodiny nebudou po použitých chemikáliích žádné stopy.
Úkryt vinné révy před mrazem je nezbytný pouze v oblastech, které nejsou pro vinohradnictví tradiční. Pro jižní podmínky je mrazuvzdornost hybridu dostačující pro kultivaci v otevřené kultuře. Podle toho se volí také formy péče o keře: u živých rostlin je vhodnější vysoce stonková formace s volným uspořádáním ročního růstu, ale je to vhodné pouze tam, kde hroznové keře nejsou na zimu zakryty. V severní kultivační zóně se používají speciální krycí formace, které usnadňují odstraňování révy z mřížoviny a její oteplování na podzim.
Prořezávání a regulace zátěže Rumba by měly být prováděny s určitými zvláštnostmi, přičemž by se nemělo ignorovat to, co hrozí drastickým snížením produktivity rostlin, důkazy a tvrzení, o nichž existuje mnoho vinařů rozčarovaných hybridem. Chcete-li získat vysoký výnos z keře, na jaře, při prořezávání, se na něj vyvíjí významné zatížení očima, až 45-50 kusů, s velkým počtem pupenů na ovocný šíp (8-12 kusů). Důvodem je nízká plodnost odrůdy, při které je až polovina vyvinutých vinných výhonků sterilní. Poté jsou odstraněny během zelených úlomků, přičemž zůstanou pouze plodné. Současně se na nich svazky ztenčí a jeden, nejsilnější, zůstane na útěku.
Kromě trosek vyžaduje Rumba během zelených operací pečlivé odstranění nevlastních synů kvůli silné tendenci je formovat a také razit jednoroční přírůstek, zvláště když je umístěn svisle. Během zrání se doporučuje svazky zesvětlit, díky čemuž bude možné mírně snížit charakteristickou svíravost slupky bobulí. Ze stejného důvodu je možné nesklízet hroznové hrozny v raných fázích, což jim umožňuje trochu pověsit, hromadit další cukr a zlepšit celkovou chuťovou hodnotu bobulí.
Stručně řečeno, stojí za to uznat Rumbu jako poměrně slibnou odrůdu, která si může najít své místo jak na farmách, tak v chatkách. Současně jako každá jiná odrůda má své vlastní vlastnosti, které vzhledem k mladému věku novinky ještě nebyly plně studovány. Úkolem každého vinaře, který jej pěstuje, tedy není jen mechanicky provádět seznam standardních opatření, ale také stát se do jisté míry výzkumníkem, který provádí vlastní testování odrůdy a všímá si pozitivní nebo negativní reakce rostlin na určité operace. Pouze tímto způsobem je možné dosáhnout realizace všech těch možností, které nový hybrid nepochybně nese.
