Odrůda Rusbol

Nádherná měkká odrůda Rusbol je společným vývojem domácích vědců z Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství pojmenovaného po V.I. JÁ A. Potapenko a bulharští chovatelé z Pleven Institute. Díky této plodné spolupráci dostal hrozen své jméno. Kromě toho je hybrid také známý pod názvem Kishmish Mirage.

Byl získán jako výsledek křížení složitého mezidruhového hybridu Villard Blanc (Save Villar 12–375) francouzského původu a odrůdy Superearly seedless, vyšlechtěné Krymským výzkumným ústavem „Magarach“. Mateřská forma sloužila jako dárce genů rezistence pro jejího potomka a otcovská forma byla zodpovědná za vysokou kvalitu plodů a především za absenci plnohodnotných semen v bobulích, místo nichž existují pouze nedostatečně rozvinuté základy . Přímými autory, kteří pracovali na hybridu, z ruské strany, byli I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.S. Skripnikova as Bulharem - Jordan Ivanov a Vasil Valchev.

Tato novinka vzbudila velký zájem amatérských vinařů, kteří měli rádi nejen gastronomické vlastnosti hroznů, ale také jejich nenáročnost na péči, což je pro rozinky vzácností. Důležitou roli v rozšiřování geografie pěstování Rusbol navíc hrálo jeho rané období zrání a zvýšená mrazuvzdornost, což umožnilo získat vysoce kvalitní sklizeň nejen v tradičních jižních vinařských oblastech, ale také v mnoha dále na sever.

Agrobiologické vlastnosti

V prvních letech po výsadbě se keře vyznačují střední energií, ale následně se stávají energickými. Koruna mladého výhonku je uzavřená, zeleno-červená, bez puberty. Mladé listy jsou vrásčité, lesklé se znatelným bronzovým odstínem. Osa střelby je zelená s mnoha podélnými červenými pruhy. Typický hroznový list je velký, zaoblený nebo natažený do šířky, obvykle sestávající z pěti laloků, jejichž disekce mezi nimi prakticky chybí. Povrch listové čepele je sytě zelený se světlými žilkami, mřížkovaný vrásčitý. Horní boční výřezy jsou malé, převážně ve formě zahloubeného rohu. Dolní zářezy obvykle chybí. Řapíkatý zářez je lancet. Řapíky jsou jasně červené díky intenzivní antokyanové pigmentaci, středně dlouhé. Zuby podél obvodu listu jsou velké, trojúhelníkové, se širokými základnami, hladkými okraji a ostrými vrcholy. Květenství je velmi velké, květy jsou bisexuální, a proto k jejich oplodnění dochází bez problémů. Neexistovaly žádné nevýhody v podobě vylučování pupenů, vaječníků a hrášku bobulí pro tuto odrůdu. Roční výhonky Rusbol dozrávají brzy a velmi dobře, poté získají červenohnědou barvu.

Velikost zralých hroznů je velká a velmi velká. Jejich průměrná hmotnost je 500-600 gramů, mnoho z nich dosahuje až kilogramu a některé dokonce až jeden a půl kilogramu. Tvar kartáčů se může měnit: válcovo-kónický, okřídlený nebo rozvětvený. Hustota je střední. Hřebeny jsou dlouhé, bylinné, na základně často lignifikované, zeleno-červené barvy. Bobule jsou střední, slabě oválné nebo vejčité, 18 mm dlouhé a 16 mm v průměru. Malované bíle a povrch je pokryt světlou vrstvou lehkého voskového povlaku. Hmotnost 100 hroznů je 300-400 gramů. Konzistence dužiny je šťavnatá a masitá, chuť jednoduchá, harmonická, aroma nenese jasné odrůdové odstíny. Bezbarvá šťáva vymačkaná z bobulí obsahuje velké množství cukrů - 19-21 g / 100 ml, zatímco titrovatelná kyselost je 5-7 g / l. Šupka hroznů je tenká, ale zároveň poměrně silná, lze ji bez problémů žvýkat, když se konzumuje.Hlavním rozlišovacím znakem našeho hrdiny je přítomnost měkkých, málo vyvinutých semen v bobulích, díky nimž je klasifikován jako odrůda se IV třídou bezsemennosti. To do jisté míry zvyšuje gastronomickou hodnotu plodiny, což má pozitivní vliv na hodnocení degustace, která jsou jí udělena. Čerstvý Rusbol je ohodnocen na 7,6 bodu a sušený - 7,8 bodu.

Směr použití získané plodiny může být velmi různorodý. Nejprve a v největších objemech jde hrozno přímo k jídlu. A i když je svou přitažlivostí vzhledem k vzhledu velkoplodých stolních odrůd poněkud horší, díky skutečné absenci semen je mezi spotřebiteli velmi oblíbený. Z tohoto důvodu to oceňují také zemědělci, kteří pěstují hrozny na prodej. Další výhodou pro ně je jejich raná zralost, která umožňuje zvýšit ziskovost pěstování plodin díky vyšším cenám na trhu před začátkem hromadného dozrávání starých tradičních odrůd. Pokud jde o přepravitelnost plodiny, nelze Rusbol označit za vhodný pro dálkovou přepravu, je to spíše odrůda pro místní spotřebu. Rovněž není přizpůsoben dlouhodobému skladování a bez ztráty své prezentace vydrží v chladicích komorách jen krátkou dobu. Při zpracování se velmi dobře projevuje v kompotech, konzervách a zavařeninách a také jako vynikající surovina pro získávání šťávy. Tyto vlastnosti často využívají ti amatéři, kteří si ji pěstují pro sebe, protože gigantické objemy sklizně nelze konzumovat čerstvé. Další možnou možností zpracování je sušení, ale výsledný produkt není vždy příjemný kvůli poměrně velkým základům semen pro rozinky.

Ukazatele rané zralosti se vyznačují krátkým vegetačním obdobím, které je nezbytné pro dozrávání rostlin. Takže ode dne pučení až do nástupu odnímatelné zralosti trsů to obvykle trvá 115–120 dní a na jihu je sklizeň připravena ke sklizni ve druhé srpnové dekádě. Během tohoto období nepřekročí kumulovaný součet aktivních teplot 2450-2550 ° C. To nám umožňuje považovat odrůdu za zcela plastickou a přizpůsobenou k pěstování v oblastech netradičních pro vinařství, kde pro úplné zrání plodiny bude stačit relativně skromná úroveň dodávky tepla. Zejména zeměpisnou šířku měst jako Oryol, Tambov a Lipetsk lze považovat za severní hranici pěstování v otevřeném terénu, a za předpokladu, že jsou přijata opatření ke zvýšení SAT, pak to není limit. Zvýšená odolnost vinic Rusbola vůči zimnímu chladu (-25 ° C) umožňuje vytvářet keře v jižních oblastech na vysokém výložníku bez přístřešku na zimu a v oblastech náchylných k mrazu omezit na lehké úkryty.

Výnosový potenciál našeho hrdiny je skutečně neomezený. Zejména procento plodných výhonků dosahuje 85–90% a počet shluků na jeden výhonek je 1,5–1,9. Není bezdůvodnosti, že se tomu říká „sebevražda“, protože počet kartáčů, které mají být položeny, je mnohem větší než možnosti, které mají rostliny, aby „natáhly“ celý objem sklizně na požadované podmínky. Z tohoto důvodu potřebuje náš hrdina povinné přidělování produktivity a vědomé omezení pěstitelem přemrštěné velkorysosti, kterou demonstrovaly keře, které začaly přinášet ovoce. Pokud tak neučiníte, hrozny z přetížených rostlin prudce sníží jejich chuť, rozdrtí se hrozny a bobule, sníží se růst výhonků a zhorší se jejich zrání. Oslabené keře v konečném důsledku riskují dokonce zahynutí v důsledku snížení mrazuvzdornosti vinné révy.Na druhé straně nadměrný potenciál produktivity společnosti Rusbol otevírá široké vyhlídky pro kompetentního vinaře, aby zvýšil výnos odrůdy zlepšením zemědělského zázemí, pravidelným zavlažováním a krmením. Rostliny, které jsou plněny teplem, vlhkostí a minerální výživou, jsou připraveny ukázat fenomenální výsledky.

Zralé hrozny, pokud to počasí dovolí, mohou zůstat viset na křoví několik týdnů. Nejsou poškozeny vosy, což eliminuje potřebu časově náročné ochrany před otravným hmyzem. Zároveň však za deštivého počasí mohou bobule prasknout, což výrazně snižuje jejich prezentaci, stejně jako již ne příliš vysokou skladovací a přepravní kapacitu. Tuto vadu je třeba vzít v úvahu již při dozrávání hroznů a je třeba přijmout opatření, která zabrání prudké změně půdní vlhkosti, ať už jde o zalévání vinice během období sucha, nebo alespoň o mulčování půdy pod keři.

Agrotechnické vlastnosti

Podle svých ekonomických charakteristik je Rusbol blízký nenáročným, komplexně odolným odrůdám, a proto jeho pěstování nebude zbytečně obtížné ani pro nezkušeného majitele.

Při výsadbě jsou hrozny zcela nenáročné na půdní podmínky a mohou růst na půdě s různou úrovní plodnosti a vlhkosti. Nevyhovují mu pouze zbytečně vlhké mokřady a místa s výskytem podzemní vody blízko povrchu. Pokud jde o terén, náš hrdina je také nenáročný a jediným omezením budou pouze svahy severních expozic, stejně jako různé nížiny a rokle, kde je zaznamenána stagnace studeného vzduchu.

Rusbol může růst jak na vlastních kořenech, což usnadňuje dobré zakořenění řízků, tak na mnoha známých podnožích, s nimiž má vynikající kompatibilitu. Volba metody rozmnožování závisí zcela na přítomnosti kořene révokazu v půdě, což může způsobit nenapravitelné škody na vlastních kořenových plantážích.

Nejúspěšnější možností, jak uchovat keř hroznů, je nepokrývající vysoce kvalitní kordonová forma, na které je odrůda schopna odhalit svůj plný potenciál. Tento režim je však použitelný pouze v jižních oblastech s relativně mírnými zimami. V netradičních oblastech vinohradnictví, které jsou náchylné k mrazu, bude nutné révu na zimu zakrýt, k čemuž používají speciální bezkartáčové formace keřů ve formě vějíře nebo šikmého kordonu.

U plodících rostlin se přidělování počtu výhonků a svazků provádí velmi opatrně podle věku, velikosti a vitální energie keře. Jarní prořezávání může být buď střední (6-8 očí), nebo krátké (3-4 oči). Hlavní věcí je odolat celkovému zatížení keře - v průměru ne více než 30 pupenů. Na začátku vegetačního období se provede fragment několika sterilních výhonků a před kvetením se odstraní přebytečné květenství, přičemž na jeden výhonek se neudrží více než jeden.

Boj proti chorobám na Rusbole nebude únavný kvůli zvýšené odolnosti odrůdy vůči nim. Proti plísním, oidiu a šedé hnilobě budou stačit dva nebo tři komplexní preventivní postřiky hroznů.