Odrůda hroznů Chameleon

Hroznová se zajímavým názvem Chameleon se zrodila díky dílům národního šlechtitele z Ukrajiny N.P. Višněvskij. Autor se vinařství věnuje mnoho desetiletí a v posledních letech se také zajímá o vývoj nových odrůd. Ideál „slunečného bobulí“ považuje za vysoce prodejné, velké a atraktivní navenek formy, které vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti a jsou vhodné k dlouhodobému skladování.

Za relativně krátkou dobu se Nikolai Pavlovičovi podařilo získat více než patnáct nových hybridů, které do značné míry splňují jeho vysoké požadavky, zejména z estetického hlediska. Jedním z nich byl náš hrdina, vyšlechtěný v důsledku komplexní hybridizace, při které byly použity čtyři odrůdy najednou - Atlant Zaporozhye, Arcadia, Glasha a Zářící kishmish... První odrůda s funkčně ženským typem květu sloužila jako mateřská forma a k oplodnění byla použita směs pylu z posledních tří. V důsledku výběru sazenic vypěstovaných z hybridních semen byl izolován chameleon, který již při prvním odběru vykazoval časnou zralost, velkoplodou, elegantní barvu a nádheru chuti. Následně byla do tohoto seznamu pozitivních vlastností přidána vysoká růstová energie, vysoká produktivita a dobrá odolnost rostlin proti mrazu a houbovým chorobám. Z jednoznačných nedostatků našeho hrdiny dnes lze jmenovat pouze tendenci keřů k přetížení, což zase může vyvolat problémy s opylováním, úplností hroznů a chutí zralých bobulí. Tato nevýhoda je však zcela odstranitelná a zkušený majitel nebude mít potíže s přidělováním rostlin s výhonky a plodinami.

Mnoho amatérských vinařů a farmářů si novinku oblíbilo a dnes se počet fanoušků odrůdy aktivně zvyšuje jak v jeho vlasti, tak v naší zemi.

Agrobiologické vlastnosti

Energie vinic je extrémně vysoká. Rychle získají vegetativní hmotu a do třetího roku mohou tvořit svou hlavní kostru. Osa mladého výhonku a vznikající listy jsou lesklé, zelenavě bronzové díky intenzivní antokyanové pigmentaci. Plné listy jsou velké, zaoblené nebo rozšířené do šířky, obvykle pětilisté s průměrným stupněm disekce. Listová čepel je lesklá, vrásčitá, vrásčitá, bohatě zelená se světlejšími žilkami, které se u základny často ukážou načervenalé. Horní boční výřezy jsou otevřené, střední hloubky, štěrbinové nebo ve formě úhlu zatažení. Dolní zářezy jsou znatelně menší, od sotva obrysových po V-tvarované. Řapíkatý zářez je převážně klenutý, s plochým nebo špičatým dnem. Řapíky jsou dlouhé, tmavě načervenalé barvy. Zuby podél obvodu listu jsou velké, většinou trojúhelníkové, mají pravidelné rovné hrany a ostré vrcholy. Květy chameleonů jsou bisexuální, což by v praxi mělo znamenat schopnost plně se opylovat. Mnoho pěstitelů si však stěžuje na příliš volné, takzvané „roztrhané“ shluky a četné malé bobule bez pecek, v důsledku čehož je úroda velmi nízká. Současně také často přiznávají, že je jim líto ředit hroznové květenství a odstraňovat přebytečné kvůli jejich velkolepé velikosti. Toto je obvykle kořen problému. Rostliny pomocí vylučování vaječníků regulují své zatížení samy, pokud to jejich majitel nepovažoval za nutné. Výsledkem je, že počet štětců je velký, ale jejich vzhled je velmi žádoucí. V případě normálního zatížení se takové problémy u odrůdy prakticky nevyskytují. Réva vždy dobře dozrává, zhnědne.

Při správné péči rostou standardní hrozny velmi velké, váží 1 000–1500 gramů a ty nejvýznamnější „táhnou“ dokonce o 2 kg.Jejich tvar je kuželovitý nebo válcovitě kuželovitý, struktura je středně hustá. Ve shluku hrozny k sobě příliš těsně nesedí, takže se nedeformují a jsou dobře větrány. Hřebeny hroznů jsou silné a pevné, schopné unést váhu i těch nejobrovitějších plodů. Bobule jsou vytvořeny v krásném oválném tvaru, s průměrnou délkou 30-32 mm, průměrem 26-28 mm a váží 10-14 gramů. Venku jsou natřeny světle růžovou barvou, jejíž intenzita, jak se na Chameleona sluší, se může lišit v závislosti na osvětlení ovocné zóny keřů během období zrání. Povrch hroznů je pokryt tenkou vrstvou lehkého, snadno omyvatelného voskového povlaku. Dužina hroznů je šťavnatá a masitá, velmi sladká, s neutrálním aroma a dochutí. Při žvýkání bobule vydává příjemnou tíhu díky husté, ale středně silné slupce. Obsah cukru v čerstvě vymačkané šťávě je vyšší než průměr u stolních odrůd a je až 18 g / 100 ml. Titrovatelná kyselost současně nepřesahuje 6 g / l. Semena jsou přítomna v normálně opylovaných hroznech, avšak vzhledem k jejich malému počtu a objemu nezhoršují hodnocení degustace našeho hrdiny, které se tradičně ukazuje jako velmi vysoké.

Toto hrozno se pěstuje na nejrůznějších typech farem a možnosti jeho použití jsou také velmi četné. Zemědělci to oceňují za vynikající prodejnost a vynikající chuť, díky nimž mohou být sklizené hrozny zaslouženě považovány za „tržní“ a nezůstávají dlouho na regálech. Velkou konkurenční výhodou pro komerční využití formy je její charakteristické velmi rané období zrání, které umožňuje prodej hroznů v období vysokých cen, a tím dosažení vynikající ziskovosti jeho pěstování. Řezané svazky dobře snášejí přepravu, nejsou však zvlášť náchylné k dlouhodobému skladování. Z tohoto důvodu se v jednotlivých farmách, kde se „sluneční bobule“ pěstuje pro sebe, přebytek hojné sklizně často zpracovává pro domácí konzervaci, která se vyznačuje jemnou barvou a gastronomickou nádherou.

Odrůda skutečně dosáhne zralosti velmi brzy - až po 100–110 dnech od začátku vegetačního období, počítáno od pučícího jara. V jižních oblastech naší země lze zahájit hromadnou sklizeň hroznů již počátkem srpna, kdy součet aktivních teplot dosáhne 2200-2300 ° C. Taková skromná potřeba dodávek tepla otevírá Chameleonovi vyhlídky na přesun do regionů netradičních pro vinařství, které již začínají využívat mnozí amatéři ze středního Ruska. Hlavní věcí je zajistit spolehlivou ochranu rostlin před poškozením mrazem, protože odolnost vinné révy vůči nízkým zimním teplotám nepřesahuje -23 ° C

Produktivita keřů může být velmi vysoká - až 30 kg vysoce kvalitních hroznů, ale to vyžaduje vysokou úroveň zemědělské technologie. V opačném případě může přetížení vést k výše uvedeným problémům. V průměru jsou rostliny na jaře zatíženy ne více než 30 očima se střední délkou ovocných šípů. Poté se vytvoří fragment sterilních výhonků a na úrodných vinných révách nezůstane více než jedno květenství.

Po zrání mohou být svazky bezpečně ponechány na keřích kvůli dobré odolnosti této odrůdy proti praskání. A chameleon není příliš ovlivněn houbovými chorobami, a proto je schopen růst v podmínkách občasných preventivních ošetření.