Pěstování zelí Romanesco v zahradě

V poslední době je zelí Romanesco, které se často říká „korálové“, často vidět na soukromých pozemcích milovníků exotického zahradnictví. Jedná se o jeden z poddruhů květáku, jejichž květenství je uspořádáno ve formě geometrického útvaru - fraktálu.

Kromě dekorativních vlastností je Romanesco nedílnou součástí všech prospěšných vlastností květáku.

Vlastnosti kultury

Na rozdíl od jiných druhů zelí je Romanesco velmi vybíravý a vyžaduje určité zkušenosti s jeho pěstováním. Romanesco, stejně jako jeho nejbližší příbuzný, květák, je rostlina s krátkým denním světlem, proto je pro oba druhy nesmírně důležité dodržovat načasování výsadby, jinak nedojde k tvorbě květenství. Neméně důležitý je teplotní režim a přísun vlhkosti.

Pokud lze dobu denního světla ještě upravit ručně (například pomocí speciální mřížky pro stínování), je teplotní režim komplikovanější. Při okolní teplotě vyšší než 18 ° C nedochází k tvorbě květenství, proto je nutné přísně dodržovat načasování výsadby sazenic tak, aby fáze kvetení padla na jaře nebo na podzim (září - brzy Říjen).

Výhody pěstování na zahradě

Zahrada bez plevele je ideální pro římské zelí.

• Zaprvé je docela snadné udržovat na zahradě vlhkostní režim - povrch půdy není tak náchylný k vysychání, jako například na otevřeném prostranství (v zeleninové zahradě).
• Zadruhé, na zahradě, pokud není silně zahuštěná stromy, můžete vytvořit nejpříznivější podmínky pro osvětlení a dobu denního světla. Je vhodné zasadit sazenice zelí Romanesco tak, aby byly rostliny na slunci 4 hodiny ráno a večer a přes den ve stínu. Určení nejvhodnějšího místa pro výsadbu sazenic je poměrně jednoduché - stačí sledovat během dne padající stíny ze stromů a keřů.
• Zatřetí, půda v zahradě zpravidla neobsahuje patogenní houby a viry, které způsobují nemoci zelí, například kýl.

Získávání sazenic

Stejně jako u většiny druhů zelí začíná pěstování sazenic (setí semen) 35-45 dní před výsadbou na otevřeném terénu. Semena zelí (včetně Romanesco) zpravidla nepotřebují před setím ošetření, i když se někteří zahradníci uchylují k různým metodám přípravy, například jsou namočena do roztoků stimulantů (Epin, Zircon), ošetřena stopovými prvky, močovinou, atd.

S dostatečným množstvím osiva je vhodné pro pěstování sazenic použít plastové misky s hloubkou asi 7 cm. Pokud je semínek málo, je lepší zasít semena Romanesco do jednotlivých kostek rašeliny a humusu (šálků). Hloubka výsadby zelných semen je asi 1 cm.

Po zasetí se teplota udržuje v rozmezí 20–22 ° C a se vznikem sazenic se sníží na 8–10 ° C.

Sazenice zelí Romanesco potřebuje dobré osvětlení. Osvětlení lze uspořádat uměle pomocí celospektrálních fyto-LED, ale je lepší použít lampy se sadou světelných prvků červeného a modrého spektra v poměru 2: 4.

Květák, včetně Romanesco, se vyznačuje zvýšenými požadavky na obsah stopových prvků, zejména boru a molybdenu. Hladování molybdenem - zejména se zvýšeným obsahem dusíku v půdě - se projevuje odumíráním růstového bodu. Rostliny postrádající bór na pozadí nadbytku dusíku vyvinou silný listový aparát, zatímco vegetační období je zpožděno na úkor kvetení.

Nedostatek molybdenu a boru je nejvíce patrný na rašelinových a loukových rašelinných půdách, proto ve fázi 3-4 pravých listů potřebují sazenice listové krmení. K tomu použijte 0,02% roztok kyseliny borité a 0,05% roztok molybdenanu amonného při průtoku 12-15 litrů na 100 m2. osetá plocha.

Příprava místa pro výsadbu zelí Romanesco

Nejprve je nutné odstranit vrstvu drnu ve vybrané oblasti bajonetovou lopatou, aby se tam zasadily sazenice podle schématu 70 × 25 cm. Dále je nutné odstranit vrstvu půdy (přibližně na bajonetu lopaty). Vytěžená půda se mísí s dobře shnilým kravským trusem (nebo kompostem) a přidávají se komplexní hnojiva s mikroelementy (měď, molybden a bór). Je vhodné přidat do hliněné směsi agroperlit nebo vermikulit - tyto inertní materiály mají dobrou schopnost zadržovat vodu, což usnadňuje udržování vlhkostního režimu. Připravená hliněná směs se naplní výkopem a vysadí se sazenice Romanesco.

Před výsadbou je vhodné kořeny rostlin ponořit do krémové kaše z jílu a divizny. Zkušení zahradníci používají tuto metodu výsadby: kořeny jsou spuštěny do výsadbového otvoru a nality vodou, aby vytvořily tekuté bahno, poté jsou zasypány suchou půdou.

Kořenové a listové krmení

Krmení kořenů začíná 10-15 dní po výsadbě. Jako hnojiva můžete použít hnůj fermentovaný po dobu 10 dnů, ptačí a králičí trus atd. Například na 10 litrů kapaliny přidejte půl litru divizny a 1 polévkovou lžíci. komplexní minerální hnojivo.

Po 2 týdnech se provede druhé krmení roztokem minerálních solí (30 g dusičnanu draselného a 40 g vodného extraktu superfosfátu plus 2 g kyseliny borité) - dávka je uvedena na 10 litrů vody.

Třetí krmení se provádí ve fázi tvorby květenství. Na 10 litrů vody přidejte 2 litry divizny, po 30 g dusičnanu amonného a superfosforečnanu a 20 g draselné soli.

Ošetření listů mikroelementy (bór a molybden) se provádí mezi hlavními obvazy. Pro listový obvaz je lepší použít cheláty boru a molybdenu, které se vyznačují vynikající rozpustností ve vodě a vysokou účinností.