Pěstování celeru ze semen

Celer je na našich zahradních pozemcích relativně vzácným hostem, avšak za posledních 10–15 let se jeho popularita mezi zahradníky znatelně zvýšila.

V kultuře jsou známy dva druhy celeru - kořen a list, o kterých bude pojednáno v kontextu tohoto článku.

Některé vlastnosti celeru

Začínající pěstitelé zeleniny si často stěžují na „špatnou klíčivost“ semen celeru a viní z toho „nedbalé“ prodejce. Semena listového celeru jsou vysoce klíčivá, ale pro úspěšné pěstování této plodiny musíte znát některá tajemství.

• Tajemství č. 1. Skořápka celeru obsahuje specifické enzymy - inhibitory klíčení. Pokud by neexistovaly žádné inhibitory, mohla by v podmínkách vysoké vlhkosti klíčit rozpadající se semena a nezralé sazenice by s nástupem mrazu uhynuly. Na jaře jsou inhibitory zcela zničeny a s nástupem příznivých podmínek klíčí semena.
• Tajemství číslo 2. Při pěstování listového celeru hraje významnou roli teplota okolí. Optimální teplotní rozsah je od 18 do 21 ° C - za takových podmínek si celer vytvoří elegantní růžici listů. V případě dlouhodobého vystavení nižším kladným teplotám (10–12 ° C) se u rostlin vyvinou květní stonky.
• Tajemství číslo 3. Mezi zahradními plodinami je mnoho zástupců celerové rodiny (dříve - deštník) - to je petržel, kopr, mrkev, petržel a další. Je zřejmé, že zástupci stejné rodiny mohou být postiženi běžnými chorobami, proto je nutné přidělit „čisté“ plochy celeru, tedy těm, kde se v loňském roce nepěstovaly související plodiny.
• Tajemství číslo 4. Semena celeru jsou klasifikována jako fotocitlivá, to znamená, že klíčí pouze na světle.

Příprava před setím a setí semen listového celeru

Příprava semen k setí začíná jejich namočením do tavené vody, aby se odstranily inhibitory klíčení. V ledničce můžete připravit roztavenou vodu, nejdříve ji zmrazit a poté roztát výsledný led. Tavnou vodu můžete v zimě připravit roztavením ledu nebo sněhu - to je ideální.

Během procesu namáčení (doba trvání procedury je 10-12 hodin; maximálně - den) je nutné každou hodinu vyměnit kapalinu střídáním roztavené vody roztokem manganistanu draselného, ​​což výrazně urychluje oxidaci a destrukci inhibitory.

Na konci namáčení jsou semena vyklíčena na navlhčeném plátěném hadru. Je pravidlem, že do 24 hodin jsou některá semena vylupována - to je signál pro setí.

Jak již bylo zmíněno dříve, semena celeru klíčí ve světle - nemohou být pohřbena hluboko v zemi. Semena se vysévají na připravený povrch a lehce se lisují a zatlačují do země. Je povoleno posypat semena malou vrstvou inertního materiálu (písek, vermikulit, perlit).

Jen málo lidí ví, že existuje jedinečná technika zpracování fotocitlivých semen. Podstatou metody je ozáření oteklých semen červeným světlem o vlnové délce 660-670 nm. Jako světelný zdroj můžete použít speciální fyto-LED diody, červené i plné spektrum. Pro ozařování stačí 2-3 hodiny, poté se semena vysejí a posypou půdou (přípustná tloušťka vrstvy je až 1 cm).

Pro úspěšný vývoj sazenic je nutné vytvořit „skleníkový efekt“ - zakrýt výsevní nádoby plastovým obalem nebo sklem. Zkušení pěstitelé zeleniny však pro tento účel používají netkané materiály, jako je spandbond, což výrazně snižuje náročnost práce na pěstování sazenic.Přístřešky vyrobené z polyethylenu nebo skla mají některé nevýhody. Sklo neumožňuje průchod infračervených (tepelných) paprsků, v důsledku čehož hrozí nebezpečí přehřátí. Pod polyetylenovým krytem je také docela teplo a v noci je teplota ve skleníku srovnatelná s venkovní teplotou. Při použití spandbondu není tento účinek pozorován, navíc je možné zalévat bez odstranění krytu. Za příznivých podmínek (t = 19-24 ° C) by se semenáčky měly objevit do 2 týdnů.

Pěstování listového celeru prostřednictvím sazenic

Existuje několik způsobů, jak pěstovat celer prostřednictvím sazenic:

1. setí (nebo sběr) do rašelinových šálků (tablet);
2. potápění do skleníkové půdy;
3. "Kombinovaný výběr".

• Doporučuje se uchýlit se k první metodě s omezeným přísunem osiva. Podstatou metody je výsev semen (nebo sbírání sazenic) do rašelinových, rašelinově-humusových šálků / tablet. Při použití této metody není kořenový systém sazenic prakticky poškozen, proto je míra přežití téměř 100%.
• Druhá metoda zahrnuje přesazování sazenic ve fázi 2 pravých listů do půdy skleníku; vzdálenost mezi rostlinami je asi 5-7 cm. Tato metoda má nevýhody - částečné poškození kořenů při výsadbě v otevřeném terénu, stejně jako vývoj povrchového kořenového systému, a v důsledku toho nutnost přísné kontroly nad režim půdní vlhkosti.
• Třetí metoda zahrnuje výsadbu sazenic přímo do otevřeného terénu a je vhodné ji použít, pokud je dostatečný přísun osiva. Pro větší pohodlí se doporučuje zasít do obdélníkových tácků o hloubce asi 7 cm. Před výsadbou se půda ostrým nožem rozřezá na kostky a přesune se do otevřené země s hrudkou zeminy. Následně je provedeno ztenčení, odstranění nejméně vyvinutých rostlin a ponechání 2-3 nejsilnějších. „Kombinovaný výběr“ se provádí po nástupu stabilního tepla, když noční teplota neklesne pod 9 ° C.

Sazenice listového celeru se vysazují podle schématu 10 × 30 nebo 20 × 20.

Péče o listový celer

U listového celeru je nutné vyhradit nízko položená místa s mělkým dnem podzemní vody a zajistit včasné zalévání.

Pro získání slušné sklizně se doporučuje rostliny dvakrát nakrmit směsí hnojiv (superfosfát - 45 g, síran draselný - 20 g a dusičnan amonný - 15 g; na 10 litrů vody). Poprvé jsou krmeni 2 týdny po výsadbě v zemi, podruhé - po 30-40 dnech. Je žádoucí provést vrchní obvaz po každém řezání zelených.

Listový celer je často napadán hlemýždi a slimáky, takže k boji proti těmto škůdcům je nutné použít speciální jedovaté návnady. Nezanedbávejte lidové prostředky, například poprášení půdy práškem z pálivé papriky atd.

Listový celer se sklízí 2-3krát za sezónu.