Odrůda jablek Bellefleur-čínská

Bellefleur-Chinese je pozdní podzimní odrůda jablek vyšlechtěná I.V. Michurin v roce 1908 opylováním květů americké odrůdy Bellefleur žluté s pylem Kitayky velkoplodé metodou mentora. Ve skutečnosti byla získána hybridní forma žlutého Bellefleura, lépe přizpůsobeného růstu v drsných klimatických podmínkách naší země. V roce 1948 odrůda vstoupila do státního testu, od roku 1947 byla Bellefleur-Chinese zonována na Ukrajině, v Arménii a v mnoha regionech různých oblastí Ruska: severně kavkazská (oblast Rostov, Dagestánská republika, území Stavropol), střední a střední černá země (Regiony Kursk, Voroněž, Belgorod). S příchodem nových modernějších odrůd jablek, mnohem lépe přizpůsobených místním přírodním podmínkám, však Bellefleur-Chinese nahradili jimi. Ne poslední roli v tomto procesu sehrály v průběhu času odhalené nedostatky kultivaru. K dnešnímu dni je Bellefleur-Chinese schválen pro použití pouze v oblasti severního Kavkazu. V zásadě se tato jabloň nadále pěstuje v jednotlivých sadech. Také neztrácí svůj význam v šlechtitelské práci a při křížení často působí jako mateřská odrůda.

Stromy jsou dostatečně velké a vysoké. Koruna je kulatého nebo široce zaobleného tvaru, poměrně zesílená, mohutné kosterní větve jsou hustě porostlé ovocným dřevem. Ovoce smíšeného typu, ovoce se obvykle vyskytuje na ovocných větvičkách a na loňských růstech.

Výhonky se silnou pubertou. Listy jsou tmavě zelené barvy, matné, velmi velké, podlouhlé; okraje listů mají velké vroubkované zoubkování a jsou zvednuté nahoru, špičky listů jsou naopak ohnuté dolů. Listová deska je poměrně silná, silná, kožovitá. Řapíky jsou zelené.

Pokud jde o vzhled a chuť, plody nejsou horší než nejlepší jižní odrůdy. Nejčastěji jsou jablka velká a střední: průměrná hmotnost jednoho plodu z dospělé jabloně je 120 - 200 g, z mladé jabloně - 200 - 300 g. Existují však také informace, že ovoce může dorůst velmi velké, až 500 - 600 g. Často amatérští zahradníci pěstují čínská jablka Bellefleur kvůli svému zájmu o jejich velikost, jako vzorky výstavy a suvenýrů. Takže na výstavě pořádané v Michurinsku v roce 1934 a věnované 80. výročí I.V. Byly představeny Michurin, nejlepší vzorky jablek z celé země, pěstované amatérskými zahradníky a výzkumnými organizacemi. Čínské ovoce Bellefleur bylo považováno za nejkrásnější a největší. Tvar jablek je kulatý oválný, žebrování je slabé (žebra jsou úzká, zřetelnější v horní části ovoce). Hlavní barva plodu je v době sklizně světle žlutá, bělící během zrání, krycí barva je vyjádřena ve formě pruhovaného ruměnec růžově červeného odstínu na rozmazaném růžovém pozadí na menší části plodu. Stopky jsou krátké. Nálevka je úzká a poměrně hlubokého tvaru. Podšálek je dostatečně široký, hluboký, má téměř rovnoměrné stěny. Kalich je relativně malý, uzavřený.

Ovoce dezertního typu má velmi dobrou a vysokou chuť. Buničina je sněhově bílá, jemnozrnná struktura, šťavnatá, něžná, velmi aromatická, kysele sladká chuť s kořením. Vysoká chuťová kvalita jablek je dána poměrně vysokým obsahem cukru a relativně malým množstvím kyseliny, koeficient cukru a kyseliny je velmi nízký a rovný 16. Podle chemického složení obsahují plody pěstované za podmínek Orel : součet cukrů (11%), titrovatelných kyselin (0,7%), kyseliny askorbové (vitamin C, 7 mg / 100 g).

Období odstranitelné zralosti plodů připadá na polovinu září. Je třeba poznamenat, že jablka, navzdory své velké velikosti, jsou pevně držena na větvích a nejsou náchylná k předčasnému vylučování.Po sklizni se doporučuje jablka před konzumací 15–20 dní stárnout, aby se plně rozvinula jejich chuť. Doba použitelnosti ovoce obvykle nepřesahuje 2 měsíce (do konce listopadu - začátku prosince), v chladničce lze ovoce skladovat až do ledna.

V podmínkách Michurinsku začíná plodení stromů Bellefleur-Kitayka relativně pozdě - 8 - 9 let po výsadbě. Je třeba poznamenat, že jabloně staré až 14-15 let poskytují relativně nízké výnosy. Výnos odrůdy se významně zvyšuje až po 20 letech. Ale obecně je výnos Bellefleur-Chinese dobrý, roční, s věkem - ne příliš periodický. Průměrný výnos je 150-200 c / ha.

Index zimní odolnosti odrůdy je průměrný. Indikátor odolnosti proti chrastavitosti je nízký - listy jsou v průměru ovlivněny houbou, plody jsou mnohem silnější.

Hlavní výhoda tohoto jabloně spočívá ve vysokých obchodních a spotřebitelských kvalitách jeho plodů.

Hlavní nevýhody jsou: příliš velká velikost stromů, extrémně nízká předčasná dospělost, snížená zimní odolnost, silná náchylnost k strupům, nedostatečný výnos pro střední Rusko.

Za účasti čínských Bellefleur bylo vyšlechtěno 13 nových odrůd jablek, z nichž některé již byly zonovány v různých oblastech země. Mezi nimi: Vážený, Altajský samet, Podzimní radost - výběr Výzkumného ústavu zahradního Sibiře pojmenovaného podle M.A. Lisavenko, získané křížením Bellefleur-Chinese s hybridem Ranetka fialové a Pepin šafrán; Vyvolený je odrůdou Moskevské státní univerzity MV Lomonosov, získaný volným opylováním elitního hybridu (Antonovka obyčejný a Bellefleur-Chinese); Rossoshanskoe srpen - výběr Rossoshanskoe zonální experimentální stanice ovoce a bobulí, získaný výsevem semen volného opylování Bellefleur-Kitaika atd.