Jablečná odrůda Kitayka Kerr

V ruských zahradách se neobvyklé jabloně vyskytují jen zřídka, což lze shrnout do názvu „Číňané“. Mají však mnoho výhod, a to nejen z dekorativního hlediska. Jejich hlavní kvalitou je vynikající odolnost proti mrazu. Samotný velký Michurin měl rád experimenty s těmito neobvyklými druhy a nakonec vytvořil několik známých odrůd. Ale nejen domácí chov věnoval pozornost těmto jabloním s miniaturními plody. Například v Kanadě byla vydána Kitayka Kerr (nebo jednoduše Kerr), která je považována za jednu z nejlepších mezi čínskými ženami, pokud jde o zimní odolnost. Stalo se to v roce 1952. Jeho tvůrce, slavný kanadský chovatel William Leslie Kerr, vzal za základ odrůdy Dlouho a Harrison apple (podle jiných zdrojů Haralson Red). V Rusku se Kitayka Kerr objevila asi před 35 lety, ale málokdo o ní ví. Odrůda není zahrnuta ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska.

Popis

Strom je malý, čistý, koruna je zaoblená, mírně se rozšiřující, nezhustlá. Na polo-trpasličí podnož, výška dosahuje 4 metry, na trpasličí podnož - 2,0 - 2,5 metru. Výhonky jsou zelenohnědé barvy, s hladkým povrchem, čočka je malá, lehká. Listy jsou malé, eliptického tvaru se špičatou špičkou, hladký povrch, zelené barvy. Vroubkované hrany. Navenek listová čepel připomíná švestku. Řapík je krátký, obarvený antokyany. V procesu kvetení se nejprve objeví růžové pupeny, které se postupně mění v bílé, poměrně velké pětilisté květy. Květenství odrůdy typu deštníku, každé může obsahovat více než 4 květiny. Na jaře přitahuje jabloň oko bohatým kvetením. Během období úplného zrání plodů strom vypadá neméně působivě, větve jsou jednoduše hustě zavěšené červenými jablky.

Plody Kitayka Kerr jsou světlé, elegantní, mírně podlouhlé. Během období zrání jsou natřeny tmavě červenou, téměř vínovou barvou. Na pokožce je viditelný namodralý voskový povlak. Nálevka je mělká a úzká. Stopka je relativně dlouhá, střední tloušťky, barevná. Podšálek je široký, kalich je uzavřený, sepaly mírně vystupují. Buničina je poměrně hustá, šťavnatá, zbarvená do červeno-růžového odstínu. 100 gramů suroviny obsahuje od 10 do 20 mg kyseliny askorbové, asi 40 mg P-aktivních katechinů. Antioxidační aktivita dihydrochercetinu není menší než 200 mg. Chuť je zajímavá, plná, sladká a kyselá, s lehkou charakteristickou svíravostí. Ze všech odrůd čínských žen je to naše hrdinka, která je považována za nejplodnější - její plody mají průměr asi 7 cm a váží od 20 do 30 až 40 gramů.

Vlastnosti odrůdy

• V období plodění Kitayka Kerr vstupuje poměrně brzy. Již 3-4 roky po výsadbě jednoroční sazenice jabloně se můžete seznámit s neobvyklou chutí ovoce;
• z hlediska dozrávání patří naše hrdinka k podzimním odrůdám. Většina sklizně dozrává v září. Ale na jihu Moskevské oblasti můžete střílet jablka již na konci srpna, pokud máte štěstí na počasí. V chladnějších oblastech - v polovině září;
• neexistují žádné přesné údaje o produktivitě, ale podle recenzí je plodnost vždy příjemná;
• zimní odolnost kultury je vynikající. Strom snadno snáší mrazy, blíží se -30 ° C a mírně vyšší. Jabloň se v moskevském regionu cítí skvěle, roste i v západosibiřských a uralských oblastech;
• rostlina je navíc příznivě srovnatelná s odolností proti suchu;
• naše hrdinka je vynikající opylovačem pro jiné druhy;
• imunita odrůdy je poměrně vysoká, existuje odolnost vůči hlavním chorobám jabloní. Plody Kitayka Kerr nejsou prakticky ovlivněny strupem;
• zralá jablka pevně drží na větvích, takže si můžete dát čas na sklizeň, což je velmi výhodné pro letní obyvatele, kteří navštěvují své pozemky pouze o víkendech;
• přenosnost ovoce je dobrá. Udržování kvality je vynikající, při dodržení skladovacích podmínek může plodina ležet až do ledna, aniž by ztratila svou vizuální přitažlivost nebo chuť;
• způsob použití je univerzální.Jablka lze použít přirozeně. Je pravda, že odrůda je nejoblíbenější pro přípravu exotického produktu - rajského jablečného džemu. Sklizeň se také zpracovává na džemy, kompot se vaří, zmrazuje, suší.

Sázení a odchod

Pro výsadbu dvouleté sazenice Kitayka Kerr je vhodný podzimní čas, respektive konec září nebo začátek října. Hlavní věc je, že před nástupem stabilního chladného počasí zbývají nejméně 2 - 3 týdny. Během této doby bude mít sazenice čas zakořenit se a klidně vstoupit do období nečinnosti. Vyberte místo pro přistání, které je slunné a chráněné před převládajícími větry v zimě. Připravte si výsadbový otvor asi měsíc před zahájením procedury, aby se aplikovaná hnojiva měla čas rozpustit v půdě a nepoškodit kořeny. Hladina podzemní vody není blíže než 1,5 metru k povrchu půdy. Péče o odrůdu je velmi jednoduchá. Kompaktní korunka nevyžaduje prakticky žádný zásah. Sanitární prořezávání se provádí podle potřeby. Je to jiná věc, když jabloň roste v sibiřské oblasti. Tam se snaží dát rostlině zatuchlý tvar. Je tedy pohodlnější chránit strom před větrem a mrazem v zimě. Zbytek zemědělské technologie je obecně v souladu s obecně přijímanými. Mladé stromy se zalévají častěji, první kvetení je téměř úplně zabráněno, aby se rostlina co nejdříve zakořenila na novém místě.

Čínská Kerr je úžasná kultura. Navenek může velkolepý strom zdobit jakýkoli roh zahrady. Malé, ale s nezapomenutelnou chutí vám ovoce v zimě připomene léto nejen ve své přirozené podobě, ale také v nádherném džemu z celých jablek. Ve středním Rusku je péče o plodinu poměrně jednoduchá, tento proces umožňuje dobrou imunitu a dostatečnou zimní odolnost rostliny. Ale v severních oblastech jsou tyto ukazatele testovány nepříznivými povětrnostními podmínkami. Proto je odchod poněkud komplikovaný. Ale správně vytvořená koruna spuštěná rovnoběžně se zemí umožní rostlině přijímat více slunečního světla a v zimě umožní úkryt jabloně pod sněhovou vánicí před mrazem a větrem. Velkou nevýhodou je, že je poměrně obtížné je najít v zahradnických centrech. Chcete-li získat sazenice, ti, kteří chtějí získat tuto nádhernou rostlinu, musí často hledat ty zahradníky prostřednictvím přátel, kterým tato zvědavost roste více než tucet let.