Jablečná odrůda Skala

Jabloň je jednou z předních plodin ve světě pěstování ovoce. Existuje tolik druhů chutí a barev. Objevují se ale nové odrůdy, jejichž chuť nás nutí odkládat milované, ale již znuděné plody. Z nových produktů bych chtěl zmínit jabloň jménem Skala. Byla převezena do Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu „Federální vědecké centrum pojmenované po V.I. I.V. Michurin ". Autor - N.I. Savelyev, Bessemyanka Michurinskaya a Prima sloužili jako genetický materiál. V roce 1994 byla podána žádost o registraci novosti a v roce 2001 byla odrůda zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Zónováno v centrální černé zemské oblasti (regiony Belgorod, Orel, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Tambov), kde vykazuje svůj maximální potenciál.

Popis

Standardní strom, podměrečný, s mírnými nebo slabými růstovými vlastnostmi, vysoký až 3 metry. Koruna jabloně není příliš hustá a šířící se. Kostrové větve jsou pokryty šedou kůrou, jsou zřídka umístěny na kmeni a odcházejí pod ostrým úhlem, takže síla jejich spojení se stonkem není příliš spolehlivá. Výhonky na skále jsou vzpřímené, středně velké, zaoblené, lysé nebo mírně pubertální. Kůra je hnědohnědá, pokrytá několika lenticely obvyklé velikosti. Pupeny jsou kuželovitého tvaru, hladké, rostoucí přitlačené k výhonku. Listy jsou světle zelené, normální velikosti, podlouhlé, dlouhé, špičaté, se zoubkovaným okrajem, mírně zakřivené. Povrch s nízkým leskem, hladký, s jemnou retikulární žilkou. Druh plodiny je smíšený - plodina je vázána hlavně na krátké a dlouhé větvičky a kopí. Květy odrůdy nejsou příliš velké, růžové barvy, připomínají mělkou misku, lístky jsou přilehlé nebo umístěné volně.

Plody jabloně jsou krásné, pravidelného tvaru, podlouhlé, zaoblené, s hladkým povrchem. Jsou poměrně velké, váží 290 gramů, maximálně 350 gramů. Kůže je lesklá, hladká, suchá, něžná. Hlavní barva plodu je žlutozelená. Barva krytu se na většině povrchu objevuje ve formě rozmazaných pruhů a červených skvrn. Šálek je normální velikosti, uzavřeného typu. Trychtýř střední hloubky a šířky, kuželovitý. Stopy rzi nejsou prakticky pozorovány, a pokud se objeví, pak velmi slabě. Semenné komory jsou středně velké, uzavřené. Semena jsou tmavě hnědá, eliptická, malá. Stopka je krátká, mírně zakřivená, šikmo posazená, střední velikosti. Buničina je středně hustá, jemná, jemnozrnná konzistence, příjemné krémové barvy, mírně aromatická. Chuť je dobrá, sladká a kyselá. Hodnocení degustátorů je 4,8 bodu, ale někteří zahradníci s tímto hodnocením nesouhlasí, podle jejich názoru je chuť 4,2 bodu. Buničina se vyznačuje vysokým obsahem kyseliny askorbové. 100 gramů surové buničiny obsahuje: sušinu 14,7%, cukry 12,0%, kyselinu askorbovou 27 mg, P-aktivní sloučeniny 200 mg.

Vlastnosti

• V období plodnosti skála vstupuje do 5-6 let po výsadbě, což je u středněplodých jabloní normou;
• z hlediska zrání patří odrůda k podzimu. Zralost sklizně nastává v polovině září. Ale čerstvě sklizená jablka jsou trochu kyselá. Zralost spotřebitele nastává přibližně 2 týdny po sklizni;
• plody jsou pevně drženy na větvích;

• roční a vysoký výnos - 250 kg / ha. Státní registr chovatelských úspěchů Ruské federace poskytuje údaje za roky státního testování (1996 - 2001), takže průměrný ukazatel byl 207 c / ha, což je o 27 c / ha více než u kontrolní odrůdy;
• neexistují žádné oficiální informace o sebeúrodnosti. V internetových zdrojích je skála popisována jako samoplodná a vyžaduje opylovače;
• zimní odolnost rostlin je vysoká. Po umělém zmrazení na -40 ° C v zimním období neměly kůra a kambium po zmrznutí žádné stopy. Ani stupeň poškození ledvin a xylému nepřesáhl 0,5 bodu. Podle zahradníků z Ufy však jabloň v zimě 2009–2010 velmi mrzla;
• imunita odrůdy je vysoká. Má monogenní rezistenci ke strupům, která je řízena genem Vf;
• uchování kvality plodů není dostatečně dlouhé - pouze asi 2 - 3 měsíce. Během skladování mohou být jablka ovlivněna hořkým důlkem;
• odrůda pro stolní účely, ale plody lze konzumovat nejen čerstvé. Vyrábí džemy, marmelády, želé, pěny, zavařeniny, kompoty, ovocné víno a vyrábí sušené ovoce.

Existuje sloupovitá odrůda skály. Do plodícího období vstupuje o něco dříve, ale životnost takové rostliny je mnohem kratší - asi 15 let.

Sázení a odchod

Strom můžete vysadit kdykoli, na podzim nebo na jaře. Pokud je kořenový systém uzavřen, je to možné i v létě. Pro výsadbu jabloně je vhodné zvolit dobře osvětlené místo. Z půd jsou vynikající vlhké, úrodné, uvolněné hlíny nebo písčité hlíny. Nesázejte na alkalické půdy a příliš vlhké - strom se jednoduše neusadí. Hladina podzemní vody by neměla být umístěna blíže než 1,5 - 2 metry od povrchu. V péči nejsou žádné zvláštní nuance, zemědělská technologie je standardní. Jedinou funkcí bude vytvoření správné koruny. K tomu je třeba větvím, které rostou pod ostrým úhlem a které jsou vybrány pro základnu, pomocí protahu dát správný směr.

Skala je vynikající odrůda, která vydrží chladné zimy ve střední oblasti Ruska. Roční a dobré výnosy, snadná údržba a univerzální použití ovoce - to vše dělá odrůdu velmi slibnou. Nevýhody jabloně jsou neplodnost, špatná kvalita ovoce a průměrná předčasná zralost.