Odrůda Apple Red Chief
V Americe i v Rusku jsou jabloně hlavní ovocnou plodinou, pro kterou jsou přiděleny značné plochy. Americký chov dal světu krásné a rozpoznatelné odrůdy jako Delicious, Red Delicious, Jonathan a mnoho dalších. Většina z nich navíc sloužila jako základ pro vytváření nových, neméně známých odrůd. Například odrůda Red Chief, milovaná Rusy, je klonem jablek Red Delicious. Různé zdroje nabízejí své vlastní verze původu této odrůdy. Někteří argumentují, že Rudý šéf se objevil v Západní Virginii v důsledku náhodného zasetí semen hybridu získaného křížením Golden Reinet a Grims Golden. Jiní jmenují Jonathana a Wagnera jako původní formy, i když, jak víte, jsou rodiči jiné celebrity - jabloně Idared... Navzdory skutečnosti, že náš hrdina má dlouhou historii, od doby, kdy byl představen zahradnické komunitě již v roce 1914, byl do státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruska zapsán až v roce 2016. Jeho žadatelem a původcem byla společnost LLC Agrofirma Sad-Giant, nachází se na území Krasnodar. Po odrůdových pokusech byl Red Chief schválen pro pěstování v centrální černé zemi a v oblasti severního Kavkazu. Náš hrdina se díky svým jedinečným vlastnostem používá nejen v soukromém zahradnictví, je ideální pro intenzivní pěstování. Například na území Ukrajiny se pěstuje téměř všude. Pro mnoho zahradníků popsaná odrůda velmi připomíná kdysi rozšířený v SSSR, nyní však napůl zapomenutou odrůdu německého chovu Richarda.
Popis
Rostlina rychle roste. Podle státního rejstříku je strom velký, některé zdroje popisují výšku 6 - 7 m. Podle dalších informací lze jeho velikost nazvat slabou nebo střední. Crohn úzce pyramidální, blízký spurickým druhům, středně zahušťující. Kostrové větve jsou zakřivené, kompaktně umístěné, odcházejí od kmene v úhlu blízkém přímé linii, konce větví směřují nahoru. Roční míra růstu je 5 - 7 cm. Výhonky s krátkými internodiemi, zelenohnědou kůrou, malou, mírně konvexní, světle zbarvenou čočkou. Listy jsou dobré. Listy jsou zelené, středně velké, protáhlé, špičaté s krátkým hrotem, obloukovitou základnou, pilovitými okraji. Povrch listové čepele je hladký, matný, s jemným nervem, okraje jsou vyvýšené. Řapík je dlouhý, tenký, nezbarvený; stipules jsou subulate. Květy jsou bílé a růžové. Plodina se tvoří na prstencích, které se tvoří ve velkém množství.
Ovoce Červeného náčelníka lze oprávněně považovat za měřítko, protože podle jasných jablek ležících na pultu lze jen těžko lhostejně kráčet. Vyznačují se velkoplodými, jednorozměrnými, vynikajícími podlouhlými kuželovitými tvary. V dědictví od Red Delicious náš hrdina zdědil rozeznatelný silný a žebrovaný povrch. Hmotnost jablka podle státního rejstříku je 175 g, podle jiných zdrojů - od 200 do 400 g. Kůže je silná, ale ne tvrdá, hladká, lesklá a lesklá. Hlavní barva je zelená, krycí barva zaujímá většinu povrchu ve formě rozmazaného pruhovaného ruměnu nasycené červené barvy. Podkožní body jsou lehké, středně velké, početné. Celý povrch ovoce je pokryt silným průsvitným voskovým povlakem. Nálevka je středně velká, tupo-kuželovitého tvaru; nejsou po ní žádné stopy po rezivění. Talíř je obecně hluboký, střední šířky. Náš hrdina je charakterizován přítomností pěti velkých vyčnívajících kopců hraničících s depresí květáku. Kalich je velký, napůl otevřený. Trubka podšálku je hluboká, kuželovitá. Semenné komory jsou malé, podlouhlé, uzavřené. Semena jsou hnědá. Stopka je krátká, silná, zakřivená.Buničina je nazelenalá, jemnozrnná, pichlavá, střední hustoty, ne příliš hrubá, středně šťavnatá. Vůně je mírně výrazná. Chuť je vynikající, sladká, mírně nevýrazná. Ačkoli někteří degustátoři tvrdí, že mírná kyselost je stále přítomna. Hodnocení chutnosti 4,7 - 4,8 bodu. 100 g surové buničiny obsahuje: sušinu 14,0%, cukry 10,6%, kyselinu 0,4%, vitamin C 5,5 mg%.
Vlastnosti
- Včasná zralost jabloně Red Chief vám umožní získat sklizeň již 2 nebo 3 roky po výsadbě. Je pravda, že je třeba poznamenat, že kultura bude vykazovat takové výsledky na nízko rostoucích a středně velkých podnožích. Na silném podnosu bude sklizeň muset čekat déle;
- rostlina kvete v polovině května;
- pokud jde o dozrávání, státní rejstřík klasifikuje našeho hrdinu jako podzimní druh. Jiné zdroje však tvrdí, že odrůda je zimní. Začátek sklizně spadá, v závislosti na regionu, na polovinu nebo na konec září. Období sklizně může trvat až 3 týdny, což naznačuje nerovnoměrné zrání plodů;
- ihned po vychystávání nespěchejte s vyvozováním závěrů o vkusu kultury. Plodina musí trochu dozrát, aby získala požadované chuťové podmínky. Spotřebitelské období začne až na konci listopadu nebo prosince;
- produktivita stromu je velmi vysoká. Je pravda, že v prvních letech plodení lze z jednoho stromu získat asi 30 kg. Ale v budoucnu se tento ukazatel zvýší a na vrcholu produktivity je z jabloně již odstraněno 120 - 150 kg. Průměrný výnos podle státního rejstříku je 380 c / ha;
- doba produktivního období je více než 25 let;
- výnos nelze nazvat stabilním, protože kultura má stále tendenci být periodická. Hlavní hrozbu poklesu úrody představují nestabilní povětrnostní podmínky: sucho v době, kdy jsou položeny pupeny budoucí sklizně, nebo velké poklesy teploty v zimě;
- zimní odolnost je průměrná, ale docela vhodná pro oblasti tolerance. Zralý strom vydrží v zimě teploty až -25 ° C. Ale semenáček musí být stále izolován. Mimochodem, existují důkazy, že díky kompetentní zemědělské technologii vykazuje náš hrdina dobré výsledky i v chladnějších oblastech, například v Novosibirsku;
- Státní registr označuje Červeného šéfa za odolného vůči chorobám a škůdcům, neposkytuje však konkrétní údaje. Jiné zdroje hovoří o průměrné imunitě. Odrůda má dobrou odolnost proti padlí a plísni. Odolnost proti chrastavitosti je slabá. Kromě toho mohou být plody ovlivněny hořkou důlkovou korozí (skvrnitostí), sklivcem (hlavně při sklizni plodiny) a hnilobou. Podle recenzí kůra kmene často trpí spálením sluncem, které je dobře chráněno jarním bělením;
- odrůda je středně odolná vůči suchu. Ve zvláště horkém období potřebuje strom další vlhkost. Státní registr však zaznamenává vysoký stupeň tepelné odolnosti a odolnosti proti suchu;
- přenosné vlastnosti na nejvyšší úrovni. Není nadarmo, že ovoce odolné vůči různým mechanickým poškozením snadno přenáší cestování z jednoho kontinentu na druhý;
- udržování kvality je jedním z hlavních trumfů odrůdy. Při správném skladování si plody zachovávají nejvyšší prodejnost a chuť po dobu 8 měsíců. Někteří zahradníci však tvrdí, že při nesprávném skladování se uvolní střed jablka;
- hlavním účelem plodiny je její použití v přirozené formě. Vzhled a chuť odrůdy vám navíc umožňuje používat jablka k přípravě lahodných a krásných dezertů, například sladkých ovocných salátů. Buničina se hodí k medu, ořechům, měkkému sýru. Plody jsou dobré, když jsou pečené.
Opelovače
I přes vysokou produktivitu se Red Chief neliší v samoplodnosti. Abychom udrželi tak vysokou úroveň výnosu, musí mít náš hrdina spolehlivé opylovače. Nejvhodnější doba kvetení je Gloucester, Golden Delicious, Elstar.
Velkým plusem našeho hrdiny je schopnost pěstovat jej pomocí technologie zhutněné výsadby. To je do značné míry způsobeno kompaktní korunou. Nejúspěšnější podnože pro kulturu jsou M9 a MM106. Například na podnoži M9 lze pěstovat jabloň pomocí mřížovité metody, která usnadňuje péči o strom a snadnou sklizeň.
Agrotechnika
Nejvhodnějším obdobím pro výsadbu červeného šéfa v oblastech přijetí je podzim, 2 - 3 týdny před nástupem stabilního chladného počasí. Ale nemusíte se omezovat na toto období, pokud z nějakého důvodu přistání neproběhlo, pak to může být odloženo na jaro. Místo by mělo být dobře osvětlené a během vegetačního období snadno sfoukatelné, aby se nadměrná vlhkost za deštivého počasí nestala příznivým pozadím pro vývoj plísňových infekcí. Ale před silným větrem, zejména v zimě, by mělo být místo výsadby našeho hrdiny oploceno, protože kořenový systém trpasličích podnoží se nachází v horních vrstvách půdy a není schopen udržet jabloň pod tlakem silný vítr. V tomto ohledu je podnož MM106 schopna zajistit lepší ukotvení a zmírnit rostlinu od potřeby podpory. Zalévání se provádí s ohledem na srážky, ale za podmínky, že půda v kruhu poblíž kmene by měla být mírně vlhká. Je obzvláště nutné přísně dodržovat harmonogram zvlhčování sazenic. Vrchní obvaz se provádí podle standardního schématu, můžete kombinovat organickou hmotu a minerální hnojiva. Preventivní postřik proti chorobám a škůdcům prováděný včas zvýší odolnost rostliny.
Red Chief je další komerční odrůda z USA. Dokonale se však usadil na území Ruska a těší se zasloužené úctě mezi zahradníky. Jabloň vypadá na jaře a na podzim docela dekorativní, je malá a vhodná pro průmyslové pěstování. Mezi hlavní výhody odrůdy patří časná zralost, velká velikost, vysoká prodejnost a chuť ovoce, zachování kvality. Zimní odolnost je nedostatečná pro pěstování jabloní v chladných oblastech, ale docela vhodná například pro oblast Moskvy. Pokud se odrůda pěstuje v intenzivních zahradách, bude nutné ochranu proti strupům provádět ve vylepšeném režimu. Navzdory tomu je játra z Ameriky vítanou akvizicí pro většinu zahradníků a aktivně se používá v průmyslových výsadbách.