Jablečná odrůda Veteran

Veteran je zimní odrůda jablek získaná v Všeruském výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin v roce 1961 výsevem semen americké odrůdy King z volného opylování. Od roku 1969 začala sazenice přinášet ovoce a v roce 1972 byla vybrána mezi elitu. Autorství patří domácím chovatelům: E.N. Sedov, N.G. Krasova a M.V. Mikheeva. V roce 1980 vstoupila odrůda do Státního testu a od roku 1989 byla zonována v řadě regionů Střední oblasti černé Země v Rusku a v 6 oblastech Běloruska.

Stromy se vyznačují průměrnou intenzitou růstu, koruna je kompaktní, středně zahuštěná, kulatého tvaru. Kůra na kmeni a hlavní větve hnědé barvy. Smíšené plození.

Výhonky jsou poměrně tenké, mírně vlnité, tmavě hnědé barvy. Čočka je malé velikosti, na natáčení se vyskytuje jen zřídka. Pupeny střední velikosti, přitlačené k výhonku. Listy se zvrásněným povrchem, matné, šedavé, podlouhle vejčité, krátce špičaté, okraje listů s jemně ozubeným ozubením a silně stočené nahoru. Stipuly jsou krátké, subulární nebo vůbec nevyvinuté. Řapíky jsou středně velké, pigmentované.

Květy jsou středně velké, světle růžové barvy, okvětní lístky jsou neuzavřené, podlouhlé, se zvýšenými okraji (ve formě člunu). Pupeny jsou zbarvené do růžova. Stigma pestíku se nachází těsně pod úrovní prašníků.

Plody jabloně Veteran dorůstají do střední velikosti (hmotnost jablek se často pohybuje od 100 do 140 gramů) a mají pravidelný, zaoblený, mírně zploštělý tvar; horní část jablka má často mírně kuželovitý tvar. Kůra na plodu je poměrně silná, hladká, s lesklým leskem a pokrytá bělavým voskovým povlakem. Po odstranění jsou plody zbarveny nažloutle zeleně, během doby spotřebitelské zralosti se hlavní barva plodů změní na zlatožlutou nebo zlatooranžovou. Krycí barva je vyjádřena na více než polovině plodů ve formě rozmazaných skvrn, pruhů a skvrn oranžovo-růžové barvy. Podkožní body jsou vzácné, jsou zcela jasně vyjádřené a malované šedě. Stopky jsou středně dlouhé a na koncích zesílené, někdy jsou zakřivené a jsou umístěny pod úhlem. Nálevka je poměrně hluboká, ostře kuželovitého tvaru, mírně zrezivělá nebo vůbec rezavá. Talíř je malý. Uzavřený hrnek. Hnízda semen se nacházejí poblíž kalichu. Semena jsou velká, vejčitá, světle hnědá. Srdce je baňaté. Trubka podšálku má tvar nálevky.

Buničina je hnědavě žlutá (blíže krémové), střední hustoty, něžná, šťavnatá, mírně aromatická, vynikající sladké a kyselé chuti. Na pětibodové degustační stupnici se chuť odrůdy Veteran odhaduje na 4,3 - 4,5 bodu. Podle chemického složení obsahují plody: součet cukrů (9,5%), titrovatelných kyselin (0,64%), kyseliny askorbové (17,5 mg / 100 g), pektinových látek (1,9%), účinných látek P (307 mg / 100 G). Účel ovoce je univerzální.

V podmínkách Orelu období vyměnitelné splatnosti připadá na druhou polovinu září. Síla odrůdy je vysoká: v chladničce jsou jablka skladována bez ztráty chuti a čerstvosti až do poloviny března.

Veterán patří k vysokorychlostním a vysoce výnosným odrůdám. Stromy začínají rodit ve věku 4 - 5 let. Výnos 8–9letých jabloní je v průměru 40–60 kg ovoce / stromu a ve věku 13–15 let jabloně přinášejí zhruba 80 kg ovoce / stromu. Během let testování byl průměrný výnos 220 c / ha. Pokud jde o zimní odolnost: v podmínkách orolské oblasti je tento ukazatel pouze na průměrné úrovni.Odolnost proti houbovým chorobám je průměrná; v epifytotických letech jsou plody a listy napadeny strupem.

Mezi hlavní výhody jabloně Veteran patří: vysoká obchodní a spotřebitelská kvalita ovoce, vysoká úroveň předčasné zralosti a produktivity, vhodnost pro intenzivní zahradničení.

Významné nevýhody jsou: ne příliš vysoká zimní odolnost pro střední Rusko, náchylnost plodů a listů ke strupování ve vlhkých letech.

Rovněž bylo poznamenáno, že v suchých letech listy ze stromů spadají příliš brzy.