Odrůda zimolezu Gourmet
Gourmet je raná zralá zimolez chovaný na Státní zemědělské akademii v Nižním Novgorodu. Působí jako sazenice z volného opylování Turchaninovova zimolezu. Autorství je přiděleno chovateli V.A. Fefelov, který také choval ranou odrůdu Nizhegorodskaya. Gourmet je zařazen do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1998 a je členěn také na Bělorusko.
Keře jsou středně velké (výška 1,3 - 1,4 m ve věku 10 let), kompaktní, ve většině případů polorozkládající se s oválnou korunou. Zpravidla v prvních 3 - 4 letech rostou keře této zimolezu pomalým tempem a dosahují výšky nejvýše 70 - 80 cm. Ale v následujících letech se růst aktivuje nejen ve výšce, ale také v hustotě koruny. Výhonky jsou rovné, tenké, zelené, s antokyanovým odstínem. Listy jsou podlouhle oválné, světle zelené barvy, hustě sedí na výhonku.
Gurmánské zimolezové bobule jsou středně velké (váží 0,7 - 0,9 g, někdy dosahují 1,3 g, mají délku 2 - 3 cm), podlouhle oválné a se zploštělým povrchem. Kůže je modrá s intenzivním namodralým voskovým květem. Buničina dezertní sladkokyselé chuti (kyselost je výrazná), zcela bez hořkosti, s příjemnou lehkou vůní. Plody obsahují: vitamin C (38 mg%), vitamin P (533 mg%), kyseliny (2,6%), cukr (5,4%). Různé univerzální použití: čerstvé, zpracování.
Plody dozrávají v polovině června (přibližně od 17. do 22.). Kvůli časnému kvetení se prodlužuje doba zrání bobulí. Když jsou plody zralé, rozpadají se poměrně silně (střední stupeň drobení). Aby se minimalizovaly ztráty vylučováním, doporučuje se sklízet plodinu 2-3krát za 1 sezónu.
Odrůda je rychle rostoucí a vysoce výnosná. Plodení začíná od 3. do 4. roku. Průměrný výnos je 2,5 - 3 kg / keř. Podle údajů chovatele V.A. 10leté keře Fefelova dávají 3,5 - 5,5 kg bobulí. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám a škůdcům.
Gonely zimolezové jsou samy neplodné, proto potřebují křížové opylování. Pro tyto účely je vhodnější pěstovat v blízkosti 3 až 5 dalších odrůd. Jako opylovače tohoto zimolezu lze použít následující odrůdy: Blue Spindle, Nymfa, MorénaKamčatka, Nižnij Novgorod brzy, Malvina, Modrý pták, Na památku Kuminova, Start.
Tato odrůda zimolezu je lehká a vlhká. Upřednostňují se jí hlinité a písčito-hlinité půdy. Je také žádoucí mít podzemní vodu v hloubce 1 - 1,5 m. Před zasazením sazenic do půdy se doporučuje aplikovat hnojiva s vysokým obsahem draslíku, fosforu a organických látek.
Tato odrůda je vhodná pro vytváření živých plotů.
Mezi hlavní výhody zimolezu Gourmet se vyznačují: dezertní chuť ovoce, vysoká míra produktivity a časná zralost, časné zrání.
Významné nevýhody jsou: nedostatečně velká velikost bobulí, průměrné drobení.
Mám na webu takovou rozmanitost. Bobule jsou masité, sladké a kyselé. Zimolez potřebuje křížové opylování. Zasadil jsem tři různé rostliny a dva keře byly v zimě zamrzlé. Gurmán zůstal, ale okamžitě zareagoval: přestala vázat bobule, rozkvetla a rozpadla se, dokud vedle sebe nezasadila další dvě odrůdy. Nyní kvetou společně, bobule začátkem června zmodrají. Je lepší zimolez stříhat a tvarovat na podzim; při jarním prořezávání se keř dlouho zotavuje.