Konvalinka odrůdy
Konvalinka je jednou z nejnovějších hybridních forem stolního hroznu, kterou získal národní šlechtitel Vitaliy Zagorulko z Ukrajiny. Stejně jako mnoho jeho kolegů začal Vitaly Vladimirovich vytvářet nové odrůdy, dalo by se říci, spontánně, protože jeho vzdělání nebylo zdaleka specializované - strojírenství. Velkým plusem však byla přítomnost mnohaletých zkušeností v amatérském vinařství v jeho majetku, díky nimž nový směr činnosti nezačal od nuly, ale měl vážný základ. Výsledky této práce na sebe nenechaly dlouho čekat - mnoho hybridů výběru Zagorulko se velmi rychle rozšířilo mezi majiteli letních chat a farmářů díky vynikajícímu vzhledu hroznů, vysoké chuti bobulí a slušným ukazatelům odolnost keřů vůči nepříznivým podmínkám růstu. Velké množství těchto nových produktů získalo medaile a certifikáty na různých průmyslových výstavách a soutěžích a některým bylo uděleno vysoké právo na zařazení do státních rejstříků povolených odrůd rostlin v Rusku a na Ukrajině.
Konvalinka se ještě nemůže pochlubit absolvováním státního odrůdového testování, ale díky svým vlastnostem je velmi slibná, což potvrzují četná ocenění a nejvyšší zájem, který o něj vinaři projevují. Je ceněn pro svou velkou velikost plodů, krásnou barvu bobulí, vynikající gastronomické hodnocení a „prodejnost“ plodiny jako celku. Současně je odolnost tohoto hroznu vůči chorobám a mrazu průměrná, v tomto ohledu je poměrně vzdálená od komplexních rezistentních odrůd, ale nemůžete to určitě nazvat hýčkáním.
Tato odrůda pochází z křížení dvou velmi slavných rodičů: Maskot, vyberte je VNIIViV. JÁ A. Potapenko, stejně jako Zářící kishmish, duchovního dítěte Národního vinařského ústavu vinařského a vinařského v Moldavsku. Tato dvojice opakovaně prokázala schopnost produkovat hybridní formy úžasné krásy, pro kterou ji miluje tolik nadšených chovatelů. Stačí poznamenat, že slavná „trojka“ (Proměna, Výročí Novočerkasku a Vítěz) pocházejí ze stejných rodičovských forem. Jeho fantastický úspěch bude po mnoho let inspirovat stoupence Viktora Krainova k mnoha experimentům s touto dvojicí odrůd a nádherná Konvalinka od Vitalyho Zagorulka jasně ukazuje, že potenciál takové kombinace není zdaleka vyčerpán.
Agrobiologické vlastnosti hroznů
Rostliny jsou velmi živé, se silným ročním růstem a aktivním hromaděním vytrvalého dřeva. Koruna mladého výhonku je lesklá, zlatá nebo bronzově zelená, bez dospívání. Listy jsou velké, podlouhlé, se síťovitě zvrásněným povrchem, pětilisté, silně členité, sytě zelené barvy. Denticles podél okraje listu jsou nízké, ve tvaru pily, s mírně konvexními okraji a zaoblenými vrcholy. Horní boční zářezy jsou hluboké, otevřené, ve tvaru lýry nebo klenuté se zaobleným dnem. Spodní jsou středně hluboké, ve tvaru V nebo sotva obrysové. Řapík je otevřený, klenutý, s ostrým dnem. Květy konvalinky jsou bisexuální, dobře opylovány, ale za nepříznivých povětrnostních podmínek se květenství může rozpadat. Nebyla zaznamenána žádná tendence k loupání bobulí. Roční výhonky hroznů dozrávají normálně, téměř po celé délce.
Trsy odrůdy jsou poměrně velké, kuželovité nebo válcovitě kuželovité, středně volné, s průměrnou hmotností 500-700 gramů, potenciální - až jeden a půl kilogramu. Hřebeny jsou dlouhé, silné a silné, dobře vyvinuté, zelené barvy, často s tmavě zbarvenými oblastmi.Bobule jsou oválně válcovité, některé mají špičatou špičku, matně žlutou, zeleno-bílou s nedostatkem světla, působivou velikostí - až 36 mm na délku a až 23 v průměru. Průměrná hmotnost jednoho hroznu je 9-14 gramů, největší - až 16 gramů. V ruce jsou dostatečně vyrovnány v kalibru a hmotě, jsou umístěny volně, aniž by byly navzájem poškozeny nebo zdeformovány. Povrch bobulí je pokryt lehkým povlakem ochranné voskové vrstvy střední hustoty. Buničina je šťavnatě masitá, něžná, s jasně svěží, nezapomenutelnou chutí a delikátní vůní, ve které najdete tóny muškátového oříšku, konvalinky a bílého nektaru z akácie. Je zřejmé, že si hybrid zaslouží své jméno pro svou jedinečnou vůni odstínů ve vůni bobulí. Poměr kyseliny a cukru ve šťávě je vyvážený, obsah glukózy a fruktózy je asi 18-19 gramů / 100 ml, kyseliny - 5-7 gramů / litr. Kůže není tlustá, ale docela silná, žvýkání při jídle není obtížné. Semena jsou zpravidla dvě nebo tři, jsou snadno oddělitelná od buničiny a nemají negativní vliv na hodnocení ochutnávky hroznů.
Plodina je určena k použití hlavně čerstvá, ale zároveň jsou šťávy, kompoty a zavařeniny z této odrůdy velmi chutné a aromatické. Kytice na trhu doslova fascinují zákazníky přitažlivostí velkých šťavnatých bobulí lákavé slunečné barvy. Vysoce prodejný vzhled je jednou z hlavních výhod Konvalinky spolu s úžasnou chutí a vůní. Právě tyto vlastnosti určují jeho úspěch mezi již tak velkou armádou jeho fanoušků. Je také nemožné si nevšimnout vysoké přepravitelnosti hroznů a její vhodnosti pro dlouhodobé skladování.
K dozrávání dochází ve střednědobém horizontu. Vegetační období od rozchodu pupenů po nástup odstranitelné zralosti je 125–135 dní a na jihu získává náš hrdina svoji kondici do konce srpna, do začátku září. Součet aktivních teplot k tomu potřebných je 2700-2800 ° C, což umožňuje pěstovat odrůdu poněkud severně od zón tradičního vinařství, ale samozřejmě ne do té míry, jak to umožňují rané a ultrakrátké hybridní formy to. Mrazuvzdornost konvalinek není nejvyšší (-21 ° C), což vyžaduje téměř všude alespoň lehkou pokrývku.
Produktivita je jednou ze silných stránek tohoto hybridu. Na každý plodný výhonek se položí průměrně 1,1–1,5 svazků, které s přihlédnutím k jejich velkoplodnosti vytvářejí značný výnos na keřích a jsou docela schopné přetížit rostlinu. Průměrný výnos je poměrně stabilní a při přijímání opatření, která zabrání vylučování vaječníků, lze z dospělého keře sklízet až 20 kilogramů úžasně voňavých a chutných svazků. Zralá plodina po významnou dobu může být uložena na křoví, aniž by ztratila svou prezentaci. Bobule se díky husté slupce nebojí vos a jiných škůdců. Kromě toho jsou docela odolné proti praskání a rozpadu, a to i v relativně vlhkých obdobích během období zrání. Jedinou, ale velmi významnou nevýhodou dlouhého pobytu na keřích je tendence zkapalňovat dužinu a mírný pokles hodnocení degustace čerstvých hroznů z tohoto důvodu.
Agrotechnické vlastnosti
Konvalinka vykazuje vysoký stupeň plasticity a adaptability na širokou škálu pěstebních podmínek, s výjimkou těch, kde plodina fyzicky nestihne dozrát kvůli nedostatku tepla a krátké vegetační době. Odrůda dobře roste a plodí na půdách různých textur, úrovní plodnosti a přísunu vlhkosti. Řízky dobře zakoření, ale jejich rozmnožování je možné pouze v oblastech neinfikovaných fyloxerou kvůli nedostatku informací o odolnosti Konvalinky proti tomuto škodlivému půdnímu škůdci. V zóně nepřetržitého napadení révokazem by měla být výsadba vinice prováděna pouze sazenicemi naroubovanými na podnože odolné vůči škůdcům.
Zároveň bez ohledu na složení půdy a způsob rozmnožování hrozny nemění své vynikající vlastnosti sklizně a především neztrácejí svou lahodnou mnohostrannou vůni. Jak to však u odrůd, které mají skvělý vzhled, chuť a aroma, často nestačí, jejich ekonomické vlastnosti nejsou v žádném případě tak vysoké, v důsledku čehož tyto odrůdy vyžadují zvýšenou pozornost pěstitele a důsledné provádění nezbytných zemědělských postupů. Tento vzor plně platí pro Konvalinku.
V prvních letech po výsadbě musí být keřům poskytnuty příležitosti pro rychlý růst a také začít formovat rostlinu podle zvoleného schématu. Vývoj lze urychlit vytvořením příznivého zemědělského zázemí pro hrozny pravidelným zaléváním a krmením mírnými dávkami minerálních hnojiv. Za optimálních podmínek prudká odrůda od první sezóny významně vzroste a ve své vlastní zakořeněné kultuře potěší pěstitele prvními hrozny již ve druhém roce. Roubované sazenice zpravidla zaostávají ve vývoji v průměru o rok.
Podle krycího schématu bez známek se doporučuje vytvořit ne příliš mrazuvzdornou konvalinku. Za tímto účelem jsou vytrvalé části rostlin umístěny ne vysoko nad zemí, aby je bylo možné snadno odstranit z mřížoviny a izolovat na podzim. Pohodlné pro aplikaci a nejčastěji používané jsou takové krycí formace jako ventilátor s více rameny a šikmý (šikmý) kordon. Úkryt z hroznů je vyroben ze zeminy nebo organických tepelně izolačních materiálů (sláma, hobliny, smrkové větve, rákos), s povinnou hydroizolací povrchu (fólie, střešní lepenka, dřevěné desky). Kromě tradičního schématu oteplování vinné révy však můžete zkusit použít tunelové přístřešky z lehkého filmu. Pod nimi se podle autora odrůdy keře nebojí mrazů ani do -30 ° C.
Pokud máte štěstí, že máte pozemek v subtropickém podnebí, kde nehrozí snížení zimních teplot pod −20 ... −21 ° С, můžete zde snadno pěstovat Konvalinku na vysokém stonku, což dává rostlinám příležitost akumulovat značné objemy dřeva. Pomůžete jim tak vytvořit velkou zásobu plastových látek nezbytných k vytvoření velmi hojné sklizně, které jsou tyto hrozny potenciálně schopné.
Boj proti houbovým chorobám musí být veden poměrně opatrně kvůli průměrné odolnosti odrůdy vůči nim. Nejškodlivější z nich - plíseň a oidium - jsou ovlivněny rostlinami o 3,5 bodu, což vyžaduje během vegetačního období 2-3 povinné chemické ošetření proti těmto patogenům. Nejprve je třeba provést postřik v nejnebezpečnějším období pro vinici - před a po kvetení, po kterém je nutné pečlivě sledovat výsadbu a okamžitě reagovat na výskyt prvních příznaků jakékoli choroby. Je třeba být obzvlášť opatrný po dešti, kdy vysoká vlhkost vzduchu vytváří ideální podmínky pro reprodukci patogenů. Zároveň nezapomeňte na čekací doby a hrozny nezpracovávejte chemicky krátce před sklizní. Žádná krása svazků nestojí za zdraví narušené nesprávným používáním chemických přípravků na ochranu rostlin.
Zatížení plodících keřů Konvalinky by mělo být prováděno s mírou, při jarním prořezávání by se mělo udržovat 35-45 očí na keř. Ovocné šípy jsou zkráceny v průměru o 6-8 pupenů, protože nižší mohou být méně plodné. Při provádění zelených operací jsou odstraněny přebytečné výhonky, zejména slabé, sterilní atd. „Zdvojnásobí“ a „odpaliště“. Ředění svazků je také nutné, ale nestojí za to to dělat před kvetením kvůli tendenci odrůdy zbavovat se pupenů.Teprve poté, co se na rostlinách objeví vaječník, lze odstranit nejmenší a nejvíce uvolněné kartáče, přičemž jeden, nejsilnější, zůstane na plodném výhonku. Aby se zabránilo vylučování, nebude nadbytečné stírat výhonky před kvetením a aplikovat speciální přípravky, například FHF nebo Da-6.
Během období zrání hroznů se doporučuje vyčeřit hrozny, aby se zlepšila barva bobulí a dodatečně se chránila plodina před houbovými chorobami díky lepší ventilaci ovocné zóny. Sklizeň, navzdory své schopnosti dlouhodobě konzervovat na keři, je vhodnější provádět ihned po zrání, aby se zabránilo snížení její chuti. Je lepší skladovat již shromážděné shluky Konvalinky zavěšením na drát v chladné a suché místnosti nebo jejich rozložením v jedné vrstvě na vrstvu slámy nebo pilin.
