Pæresort august dug
Avgustovskaya dug er en sommerpæresort af VNIIGiSPR (All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants) opkaldt efter V.I. I.V. Michurin. Avlet gennem krydsning af sorten ømhed (en donor med høj vinterhårdhed og kompleks sygdomsresistens) med den australske sort Triumph Pakgama. Siden 2002 er sorten blevet zoneret i regionen Central Black Earth. Takket være antallet af værdifulde økonomiske og biologiske egenskaber fortsætter denne pære med at få mere og mere udbredt distribution.
Træer vokser til små størrelser (naturlige dværge op til 3 meter høje) og er kendetegnet ved hurtige vækstrater; kronen er medium fortykket, let hængende i form. Nyreopvågenhed og evnen til at danne skud er på et højt niveau i denne sort. Ved afgang fra bagagerummet danner grenene en næsten ret vinkel. Barken på bagagerummet og skeletgrene med en glat overflade, grå i farven. Frugtformationer er ofte bundet på enkle og komplekse ringlets, spyd.
Skuddene er ret tykke, buede, genikulære, lysebrune. Linser er små i størrelse, mange. Nyrerne er af mellemstørrelse, bøjede, koniske. Bladene er mellemstore, aflange ægformede, tagget i kanterne, korte spidser i enderne, farvet mørkegrøn. Bladbladet med en blank overflade og en kileformet bund er rettet opad. Bladbladene er af mellemlængde og tykkelse. Internoderne er mellemstore. Bøjler er små, sabelformede.
Blomster er små i størrelse, underkopformede, hvide i farve, kronblade med solide kanter, ikke lukkede, i blomsterstande er der 7-10 blomster; bægerblade temmelig lange, med en krumning mod pedicel; pistiller er lange, placeret over niveauet af støvknapperne.
Pærefrugter Augustdug er medium i størrelse (gennemsnitsvægt 120 - 150 g, men ikke mindre end 100 g), ganske endimensionel, justeret, kort pæreformet, ikke-ribbet. I perioden med aftagelig modenhed er frugterne grønne og blottet for ikke-dokumentarisk farve. I forbrugerperioden bliver hovedfarven grønlig-gul, den integrerede farve vises - i form af en meget svag rødme på en ubetydelig del af frugten. Huden er glat, mat, med adskillige subkutane punkteringer. Pedunklerne er ret tykke, lange, buede i form. Tragt af lille størrelse, stump-konisk form, let rustenhed er til stede. Koppen er lille, lukket. Underkoppen er lille i størrelse, temmelig bred og med let rib. Hjertet er stort, pæreformet. Såkamre af mellemstørrelse, lukket type. Underkoprøret er kort, bredt, kuppet.
Pulpen er hvid, finkornet struktur, øm, smeltende, meget saftig, harmonisk sursød smag (ikke frisk-sød). På en 5-punkts smagsskala anslås smagen af August Dew-pæren til 4,6 point. Efter kemisk sammensætning indeholder frugterne: summen af sukker (8,5%), titrerbare syrer (0,59%), pektinsubstanser (0,84%), P-aktive stoffer (40 mg / 100 g), ascorbinsyre (13, 2 mg / 100 g), arbutin (2,72%). Overvejende henviser til sorter af bordbrug.
Den flytbare løbetid er i midten af september. Modne frugter holdes fast på grenene. Et køligt sted overstiger den samlede holdbarhed som regel ikke 2 uger. I køleskab kan pærer bevare deres smag og friskhed meget længere - op til 3 måneder.Markedsførbarhed er på et højt niveau, ikke mindre end 90%, for 1. klasse - op til 70%.
Denne pære har en lav grad af selvfrugtbarhed; sorten Pamyati Yakovlev anerkendes som den bedste bestøver for den. Den tidlige modenhed er høj, træerne bærer frugt regelmæssigt, startende fra 3. - 4. år efter plantning i haven. Sorten er meget produktiv. Allerede i det 4. år efter plantning kan der høstes op til 10 - 15 kg frugt fra et træ. I perioden med fuld frugtning når udbyttet 200 c / ha. Niveauet for vinterhårdhed og tørkebestandighed er højt. Træer er modstandsdygtige over for store sygdomme og skadedyr (blade og frugter påvirkes ikke af skur). Sorten er uhøjtidelig i pleje.
De åbenlyse fordele ved augustdugpæren er: høj vinterhardhed og produktivitet, tidlig modenhed, høj frugtbarhed, god modstandsdygtighed over for en række sygdomme og skadedyr.
Når vi taler om ulemperne: det bemærkes, at i årene med rigelige høst bliver frugterne noget ujævne.
Sorten er god, vinterhård på midtbanen, frugterne er velsmagende, modnes i det tredje årti af september.
Kræver indledende fjernelse og modning.
Perioden for høstmodenhed er forkert angivet - ikke i midten af september, men i midten af august.