Æble sort Quinti
Quinte æbletræet betragtes som en af de mest populære sorter af udenlandsk markering; gartnere sætter pris på det for sin tidlige modenhed og fremragende smag. Men sammen med de utvivlsomme fordele har udlændingen også ulemper. Sorten blev opnået i Canada ved at krydse Crimson Beauty og Red Melba... I Rusland er det blevet bredt siden 1986, det blev medtaget i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer i Nordkaukasus, Nedre Volga-regionen og den centrale sorte jordzone. I løbet af årene med dyrkning er sorten blevet udbredt i områder med et tempereret og varmt klima - Kursk, Voronezh, Rostov, Volgograd, Lipetsk og Astrakhan regioner, Krasnodar Territory, republikkerne Kabardino-Balkaria og Nordossetien. Men i øjeblikket er vores helt fraværende fra statsregistret.
Beskrivelse
Planten er kendetegnet ved lille størrelse, højde - 3 - 4 m. Den årlige vækst af skeletgrene er 5 - 6 cm. Kronen er ret sjælden, bredrundet med en let spredning, som er givet af de nedre hængende grene. Grenene, der danner skelettet, er stærke, tykke, buede, fastgjort til bagagerummet næsten lige vinkler, dækket af en glat grønlig-grå bark. Barken på bagagerummet er skællet, lysebrun i farve med en grålig farve. Skud let buet, ikke særlig lang, med normal tykkelse, bark er mørkegrøn, på solsiden bliver den lysebrun, pubescensen er meget svag. Skydedannende evne er moderat. Linser er lette, runde eller ovale, sjældent placeret, men tydeligt synlige. Internoderne er af mellemlængde. Løvet er stærkt. Bladene er mørkegrønne, store, ofte kølede, ligebenede, for det meste bredt ovale, sjældnere ovale. Spidsen er bredt kileformet med en glat eller skarpt tilspidsende spids, bunden er bred, kanterne er jævnt tagget. Pubescensen af bladbladets underside er moderat udtalt, sjældent svag, tomentose. Petiole er lang, af normal tykkelse, let pubescent. Ben ikke for store, lancetformede. Blade i forhold til skuddet er placeret i en vinkel på 60 °, sjældnere 90 °. Frugtformationer - ringlets, er hovedsageligt placeret på det sidste års træ. Spyd, undertiden dannes frugtkviste på flerårigt træ. Blomsterne er hvide, for det meste store, sjældent mellemstore. Støvvejen er placeret på samme niveau som støvdragere, stærkt pubescent ved basen. Nyrerne er store, smalle-koniske, har medium ophidselse.
Som regel har frugterne af Quinti-æbletræet en gennemsnitlig størrelse, vægt 120 - 150 g. Men hvis høsten er lille, bliver æblerne ret store. I form er de runde eller aflange-koniske, næsten endimensionelle, med en glat overflade. Tragten er relativt dyb og bred. Underkoppen er lavvandet, sjældent af medium dybde, smal, lavvandet eller mellemfoldet med mærkbare perler. Koppen er af mellemstørrelse, lukket type. Underkoprøret er stort, dybt, normalt tragtformet, mindre ofte konisk. Hjertet er pæreformet, stort og ligger tættere på bunden af frugten. Det aksiale hulrum er meget stort, de åbne såkamre er også store. Frøene er store eller mellemstore, bredt ovale, brune i farve. Peduncle er af medium længde og tykkelse, placeret på niveauet af tragten, men strækker sig oftere ud over dens grænser.
Huden er ikke tyk, elastisk, fast, glat og skinnende, har en stærk aroma. Der er en voksbelægning, men i ubetydelig grad. På modningstidspunktet er frugtens hovedfarve grønlig-gul, den integrerede farve i form af en mørkerød eller orange-rød rødme med hindbærfarve optager det meste af frugten eller hele dens overflade. På den svagt oplyste side ses et mønster i form af intermitterende striber på baggrund af en svag marmorblush eller en grundlæggende grønlig-gul farve. Subkutane punkteringer er hvide, nogle gange grålige, af mellemstørrelse, mange, tydeligt synlige.Pulpen er ret tæt, finkornet, saftig, grønlig i modenhedsperioden, i et fuldt modent æble har den en behagelig cremet skygge. Smagen er god, sød og sur, aromaen er svag. Smagsscore 4,3 - 4,6 point. 100 g frisk pulp indeholder: tørstof 15,9 - 16,8%, samlede sukkerarter 10,3 - 11,2%, titrerede syrer - 0,53 - 0,6%, ascorbinsyre 8,4 - 11,2 mg. Forholdet mellem sukker og syre er 21,1 (35,6).
Egenskaber
- Begyndelsen af frugtning af æbletræet Quinti kommer om 4 år, hvilket henviser vores heltinde til tidligt voksende sorter. Det er sandt, at på en kraftig frøbestand i den sydlige zone af havebrug er kulturen præget af en sen indtræden i frugtperioden - tidligst 9 år senere;
- træet blomstrer tidligt, blomstrer meget generøst. Pollen vitalitet er 37-52%;
- med hensyn til modning hører sorten til sommeren, mange gartnere betragter det som super-tidligt. I Nedre Volga-regionen modner afgrøden meget tidligt - i midten af juli. I Ukraine begynder den aftagelige modenhed og forbrugernes modenhed i Steppen i det første årti af juli under skovsteppen - i anden halvdel af juli i Polesie - i det tredje årti af juli. Sammenlignet med Hvid bulk, så modner vores helt 4-5 dage tidligere end ham;
- nogle kilder nævner, at kulturen har en tendens til periodicitet i frugtning. Andre kilder, såsom VNIISPK, beskriver frugtning som regelmæssig;
- produktivitet er meget god. Udbyttet stiger fra år til år. Så 7-8-årige træer bærer 12-25 kg frugt, efter 10-13 år er dette tal allerede 38-60 kg fra et træ. Ifølge VNIISPK er udbyttet 102 - 120 kg pr. Træ;
- immunitet er ikke høj nok. Sorten modstår ikke skur godt, hvilket reducerer den allerede utilstrækkelige vinterhårdhed. Men samtidig er der en meget høj modstandsdygtighed over for meldug;
- kulturen viser ulig vinterhårdhed i forskellige regioner. Så i syd bemærkes modstandsdygtighed over for et kompleks af miljøpåvirkninger om vinteren som moderat, men i den midterste bane vintrer æbletræet meget værre. Sandt nok var frysegraden 3,0 point ifølge resultaterne af den ugunstige vinter 1997-1998 i gartneriets sydlige zone (Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen);
- det faktum, at vores heltinde er mere tilpasset forholdene i varme regioner, fremgår af hendes gode varmebestandighed, æbletræet er også i stand til at modstå kortsigtede tørre perioder;
- transportabilitet er gennemsnitlig. Under transport får æbler ofte buler, hvorved den allerede korte holdbarhed reduceres, og præsentationen går tabt (data fra VNIISPK). Andre kilder beskriver bærbarheden som høj;
- holdbarhed er meget lille - ca. 10 dage. Ifølge andre kilder kan afgrøden opbevares i op til 1 måned;
- måden at bruge afgrøden på er universel. Efter at have spist masser af tidlige æbler, skynd dig at behandle den resterende høst. Det producerer marmelade af høj kvalitet, marmelade, bagningstop, kompot, marmelade.
Bestøvere
Æbletræ Quinti er selvfrugtbart. For at øge udbyttet og kvaliteten af frugten er det nødvendigt at have passende bestøvere, der blomstrer sammen med vores helt i de tidlige stadier. Disse inkluderer: Folde, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.
Plantning og afrejse
Da Quinti hovedsagelig dyrkes i varme regioner, er efterårsperioden velegnet til plantning, perioden er 3 uger før starten på stabilt koldt vejr. Vælg et solrigt sted. Undgå plantning i lavland og grober, hvor kold luft akkumuleres, hvilket kan påvirke den tidlige blomstring negativt. For at æbletræet kan udvikle sig under behagelige forhold, skal planteskemaet overholdes - 4 m mellem træerne i træk, 5 m - rækkeafstand. Vores helt er kræsne med jord, men løse og frugtbare ler anses for at være de mest egnede for ham. Vanding skal tages ansvarligt. På trods af at kulturen er i stand til at modstå tørre perioder, skal jorden i den nærmeste bagagerumscirkel være i moderat fugtig tilstand.
Omsorgsprocessen skal justeres i overensstemmelse med æbletræets krav. I betragtning af den svage skurresistens er det værd at starte forårstiden ved at behandle kronen med kobberholdige præparater.Udtynding beskæring er også nødvendig, hvilket reducerer fortykkelsen og forbedrer derfor kronens luftstrømningshastighed. Af gødningen foretrækkes fosfor-kalium-gødning, de øger træets generelle immunitet og vinterhardhed. Om efteråret er bagagerumscirklen isoleret med et lag på 15-20 cm barkflis, og bagagerummet og skeletgrene er pakket ind i ethvert åndbart materiale.
Valget af en æblesort skal altid tilgås ansvarligt under hensyntagen til kulturens egenskaber og egenskaber. Det canadiske Quinti-æbletræ er først og fremmest værdsat for dets meget tidlige modning, god smag. I regioner med varme klimaer, hvor sommertemperaturen stiger godt over 30 ° C, vil varmebestandighed og tørkebestandighed hjælpe kulturen med at overleve. Men på samme tid har vores helt nogle ulemper. Unormalt varme temperaturer kan spille en grusom vittighed med en plante, især en ung. Efter at have givet høsten tidligt kan æbletræet blomstre en anden gang, selvfølgelig modner frugterne ikke længere, men udbyttet for det næste år kan falde. Selv i de sydlige regioner er vinterhårdheden muligvis ikke høj nok. Derudover påvirkes et fald i modstandsdygtighed over for ugunstige vinterforhold af skurv, som Quinti ikke har nogen immunitet over for.