Pære sort marmor

Marmor - en pæresort med modne frugter fra det tidlige efterår, opdrættet ved den eksperimentelle havearbejdsstation i Rossoshansk gennem hybridisering af 2 sorter - Bere Zimnyaya Michurina x Skov skønhed... Pærens forfattere: GD Neporozhny, A.M. Ulyanishchev. Siden 1965 er sorten blevet zoneret (inkluderet i statsregistret) i regionerne Central, Central Black Earth, Lower Volga og Volga-Vyatka. Sorten var mest udbredt i den sydlige del af Central Black Earth Region.

Træerne har medium styrke og en bred pyramideformet, medium fortykket krone. Evnen til at skyde er svag. Grenene er kraftige med et skråt-lodret arrangement. Barken på bagagerummet og hovedgrene er grønliggrå. Ring-type frugtning: frugter er hovedsageligt bundet på ringlets, der ligger på unge 2-4-årige grene.

Skud er rettet opad og er farvet rødbrun. Linser er små i størrelse, lyse i farve, svagt synlige og er almindelige. Knopper er trekantede, fremspringende, brune i farve. Bladene er mellemstore, grønne i farve, ovale, uden pubescence, med fintandede kanter og en afrundet base, placeret i en spids vinkel i forhold til skyderen. Bladbladet har en glat, blank, næsten jævn overflade. Petioles er mellemlange, ufarvede.

Paraplyblomstrer består af et stort antal blomster (hver har et gennemsnit på 8-9 stykker). Knopperne er hvide. Blomsterne er ret små i størrelse (op til 3 cm i diameter), underkopformet, hvid i farven, ikke terry. Kronblade med solide kanter, let lukkede. Stempelets stigma er på samme niveau som stifterne. Træer blomstrer tidligere end andre sorter.

Frugterne af marmorpæren har en højere gennemsnitlig størrelse og vejer i gennemsnit 150 - 180 g (sjældent når 200 - 220 g). Frugtens form er korrekt, rundkeglet. Overfladen er jævn, glat. Huden er ret tyk med små, rustne subkutane punkteringer. Hovedfarven er grønlig-gul, den integrerede farve optager det meste af overfladen i form af en marmoreret eller sløret orange-rød rødme. Stilkene er ret tykke, mellemlange. Tragten udtrykkes i form af en let depression. Underkoppen er lille og bred. Halvåben kop. Frø af mellemstørrelse, lysebrun farve, findes i små mængder.

Pulpen kan være hvid eller cremet, grovkornet i strukturen, meget god sød smag, meget saftig, øm, smeltende, aromatisk. Vurderingen af ​​udseende på en 5-punkts smagsskala er 4,7 point, smag estimeres til 4,8 point. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne: tørstof (15,8%), mængden af ​​sukker (10,8%), titrerbar syre (0,07%), ascorbinsyre (7,3 mg / 100 g). Efter design hører sorten til desserttypen.

I den sydlige del af Voronezh-regionen falder perioden med aftagelig frugtmodning i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Forbrugerperioden varer normalt 3-4 uger, den maksimale periode er indtil midten af ​​oktober. Pærer opbevares i højst 60 - 70 dage. Takket være sin stærke hud har frisk frugt et meget højt transportniveau. Frugtens kommercielle kvalitet er høj

Frugt af pærer Marmor begynder 6-7 år efter spirende i en børnehave. Produktiviteten kan variere fra medium til høj afhængigt af fugtighedsforsyningsniveauet (bestemt af naturlig nedbør, vandingsregime, dybde af grundvand). Under forholdene i Rossoshansk-stationen var det gennemsnitlige udbytte på dens forskellige steder i løbet af undersøgelsesårene fra 160 til 240 c / ha, det maksimale udbytte er 420 c / ha. En væsentlig faktor, der reducerer udbyttet af denne sort, er den lette afgivelse af frugter med mangel på fugt (især i tørre perioder) og i mangel af anstændig vindbeskyttelse i træer.

Niveauet for vinterhårdhed under forholdene i den centrale region i Rusland er grænseoverskridende.Så i den sydlige del af regionen Central Black Earth er sortens vinterhårdhed tilstrækkelig, men i den nordlige del er den kun på et gennemsnitligt niveau. I 1976 og 1978 varierede frysningen fra 0,7 til 2,7 point (dvs. på niveau med Bessemyanka). Under forholdet med forårsfrost (6. - 7. maj 1999, hvor temperaturen faldt til minus 6 ° C; 2. - 20. maj 2000, ved minus 2 ° C), var der ved slutningen af ​​blomstringen en stærk frysning af blomster (op til 100%). Sortenes modstandsdygtighed over for meldug og skur er meget høj.

De vigtigste fordele ved marmorpæren er: enestående modstandsdygtighed over for skur, høje kommercielle og forbrugerkvaliteter af frugten.

Og selvom sortens vinterhårdhed i den sydlige del af Voronezh-regionen næsten er på niveau med Bessemyanka, er udbyttet og kvaliteten af ​​frugterne i Mramornaya stadig meget højere.

Det er også værd at bemærke, at marmor er en værdifuld donor i avlsarbejde, når man udvikler nye sorter med frugt af høj kvalitet.

De væsentligste ulemper inkluderer et utilstrækkeligt højt niveau af tørkebestandighed, hvilket medfører høj udstødning af frugt og et fald i udbyttet; lav vinterhårdhed af blomsterknopper, lav hastighed af tidlig modenhed, utilstrækkeligt højt niveau af vinterhårdhed for den centrale region.