Kålsortoverførsel (F1)
Transfer - en tidligt moden hybrid af hvidkål (Brassica oleracea var. Capitata). I 1993 blev det medtaget i den russiske føderations statsregister for 11 regioner (Fjernøsten, Østsibirisk, Vestsibirisk, Ural, Nedre Volga, Mellemvolga, Nordkaukasier, Central Black Earth, Volgo-Vyatka, Central og Nord- Vest). Velegnet til kommerciel produktion. Oprindere: Udvælgelsesstation opkaldt efter N.N. Timofeeva (Moskva) og All-Russian Research Institute of Rice (Krasnodar).
Perioden fra spiring til teknisk modenhed er 96 - 100 dage. Fra plantning af kimplanter i jorden til høst tager det 50 - 55 dage. Kåloverførsel modner 5-7 dage tidligere end sorten juni og 8-10 dage tidligere end sorten Nummer et Gribovsky 147.
Bladrosen er kompakt, halvhævet. Bladene er runde, let boblende, lysegrøn i farve med en voksagtig blomst med medium intensitet; kanten af bladet er let bølget. Kålhoveder er små, afrundede, vejer 0,8 - 1,5 kg, hvide på snittet, af medium tæthed med spaltelignende hulrum langs periferien; hovedets ydre farve er grønlig-hvid. Intern stub af kort længde. Det gennemsnitlige udbytte af salgbare kålhoveder er 215 - 380 c / ha, hvilket er 19 - 45 c / ha højere end for juni-sorten; maksimalt udbytte - 630 c / ha (data for Oryol-regionen); udbytte pr. kvadratmeter - 5-7 kg. Produktionen af salgbare produkter er høj - 94%. Modning af kålhoveder er mindelig (8-10 dage).
Kåloverførsel anbefales til nyt forbrug og kulinarisk forarbejdning. Smagsvurderingen af smagen af denne hybrid er 4 - 4,8 point. Den kemiske sammensætning er som følger: tørstof 6,4 - 7,8%, total sukker - 3,2 - 4,1%, ascorbinsyre - 32 - 50,1 mg%, protein - 0,8 - 1,3%.
Denne hybrid er modstandsdygtig over for revner i hovedet, relativt modstandsdygtig over for skader fra kålfluer og tåler tidlige forårskoldeknap og fryser ned til minus 5 ° C. Afviger i høj og stabil produktivitet samt mindelig udbytte af høsten.
Normalt fra tidlige sorter af kål planter jeg "juni", men på en eller anden måde besluttede jeg at prøve "overførsel", som det blev lovet tidligere modning. Sået i april, frøene spirede sammen, de gik godt i vækst. Men kimplanterne tolererede ikke plukningen godt, måske var det min fejl, det var nødvendigt at så mindre ofte og derefter bare tynde kimplanterne ud og ikke transplantere. Da hun blev stærkere, landede hun i haven. Jeg brugte aske fra kålfluen. Det modner virkelig i mindelighed, men ikke så tidligt som forventet. Og gaflerne er små, så jeg gik tilbage til juni. Hun er mindre lunefuld, som det syntes for mig, og gaflerne er større. Selvom det er muligt, at "overførslen" ikke rigtig kan lide det kølige klima i vores område.