Jordbær sort Victoria

Victoria er en tidligt modnet, ikke-repareret række af jordbær. Det kan med rette kaldes en af ​​de ældste, selv de ældste. Dens oprindelse er ikke kendt med sikkerhed, nogle mener, at den blev opdrættet i England og navngivet til ære for dronning Victoria, mens andre siger, at planten kommer fra Holland og kom til Rusland under Peter I, eller måske er den i general blev bragt fra Amerika. Med hensyn til fakta er information om sorten bevaret i forskellige amerikanske og franske leksikaer og brochurer så langt tilbage som i 1860'erne. Hvis vi henvender os til engelske kilder, angiver de året for opdræt af planten i 1840, og navnet på "nyheden" blev virkelig givet til ære for dronningen, der regerede i England på det tidspunkt og ifølge nogle kilder havde store haver med forskellige frugt- og bærafgrøder, herunder jordbær. Forresten, i de samme kilder kaldes sorten ofte den britiske dronning (britisk dronning). Således kan vi med sikkerhed sige, at Victoria-sorten virkelig eksisterede og ikke er en opfindelse, og endnu mere så er det ikke kun et generelt navn for forskellige sorter af jordbær, som vi kender, men for at være præcise, store frugter jordbær.

Vores heltinde er sandsynligvis den allerførste prøve, der gav anledning til en storstilet historie med udvælgelse af store frugtede jordbær. Forudse en opvarmet debat om vilkår, lad os starte med en kort introduktion. Hvilken slags dyr er denne Victoria, og hvorfor er vi vant til at kalde absolut alle slags jordbær på vores side med dette navn?

Forvirringen i navnene opstod for længe siden. Sagen er, at vores heltinde blev forfader til den meget have (storfrugtede) jordbær, som vi plejede at kalde jordbær. Måske er det nu blevet endnu mere forvirrende. Generelt var Victoria oprindeligt virkelig en række havejordbær (lat.Fragaria x ananassa), desuden den første af sin art, der var kendetegnet ved store frugter eller måske ikke den første, men simpelthen den mest populære, der overskyggede den forrige store- frugtede sorter. Derefter begyndte alle yderligere dyrkede prøver af Fragaria x ananassa, der lignede vores heltinde i bærstørrelse, at blive kaldt Victoria, i det mindste i Rusland. Således er planten, der henvises til i denne artikel, en række havejordbær eller som det også kaldes storfrugtede jordbær eller ananasjordbær. Så det er ikke jordbær? Lad os finde ud af det yderligere.

Faktisk kaldes jordbær officielt Fragaria moschata (muskatnød jordbær). Kort sagt adskiller den sig fra den sædvanlige haveplante i mindre frugter (der kun vejer 3-4 gram) med ufuldstændig farve - bærene er kun delvist røde, for det meste grønne. Generelt kan Fragaria moschata have mange yderligere epitel i sit navn - høje, have, ægte, europæiske jordbær. Hvis du graver endnu dybere, så begyndte jordbær i Moskva og Skt. Petersborg at blive kaldt havejordbær (Fragaria x ananassa), og specifikt begyndte den samme art at blive kaldt Victoria i Volga-regionen.

Lad os endelig kort sammenfatte denne lovløshed af vilkår. Vores heltinde er en række havejordbær (hun er ananas, storfrugtet med det latinske navn Fragaria x ananassa), som ikke har noget at gøre med ægte jordbær (fragaria moschata) og endnu mere med nogle ikke-eksisterende arter under det populære navn "Victoria". Forresten vises der en remontant sort kaldet dronning Victoria på markedet, som ikke har noget at gøre med vores heltinde, og det er generelt uklart, om en sådan plante eksisterer. Måske er dette bare et PR-træk, og under dække af sådan en "dronning" får du et vagt individ med en ukendt oprindelse.

Men lad os endelig beskrive en bestemt sort kaldet Victoria. Det skal straks siges, at det på nuværende tidspunkt drejer sig om dets eksistens - det blev opdrættet for længe siden, og foruden, selv i en fjern fortid, mistede det sin popularitet.Således kan det ikke argumenteres for, at en plante med et specifikt sæt genetiske egenskaber har overlevet til vores tid. Men lad os prøve at beskrive det samme, analysere data fra mange kilder og bringe dem sammen. Umiddelbart foretager vi en reservation, at vi længere i teksten vil kalde vores heltindejordbær, da det er dette navn, der er mere kendt for læseren.

Planten er kraftig, kraftig, stor både i højden og i diameter. Det danner en masse overskæg. Bladene er store, brede, rige grønne. Pedunkler er svage, lagt på jorden under frugtens vægt. Bærene i sig selv er relativt små med en gennemsnitlig vægt på ca. 10 gram op til maksimalt 20 gram, men i disse dage blev sådanne tal betragtet som meget anstændige. Huden er lys rød på scenen med teknisk modenhed; når den er fuldt moden, får den en mørkerød, jævn murstenskygge. Achenes er gule, nedsænket i papirmassen til en medium dybde. Pulpen er lyserød, meget tæt, mellemlang sigt med en moderat udtalt jordbæraroma. Smagen af ​​frugten er sød og sur, ofte med en overvægt af syrlighed.

Med hensyn til bærens form kan den ikke beskrives utvetydigt, da dataene om dette er ret modstridende. Hvis vi fremhæver den "gyldne middelværdi", kan vi sige, at formen kan være fra bred-konisk-rund til smal-konisk-langstrakt, der er ingen hals. Generelt adskiller sorten sig ikke i frugtens ensartethed, derfor er forskellige variationer i former meget mulige.

Victoria er ikke berømt for sit udbytte, og det har en forståelig grund - sådan en "gammel dame" kan tydeligvis ikke sammenlignes med moderne nyheder inden for jordbæropdræt. Det er svært at give pålidelige tal, så lad os sige med ord - udbyttet af vores heltinde er ekstremt lavt. Desuden er jordbær tilbøjelige til hurtig degeneration og er meget afhængige af vejrforhold og landbrugsteknologi, så der kan ikke være tale om en stor mængde høst.

Sorten er yderst ustabil for svampesygdomme og forskellige skadedyr, hvorfor det ifølge nogle rapporter hurtigt mistede sin popularitet for længe siden. Planten adskiller sig heller ikke i vinterhårdhed, frost og tørkebestandighed. Med et ord er denne dame Victoria meget lunefuld, og hendes luner strækker sig til landbrugsteknologi. For det første har hun brug for de mest behagelige vejrforhold uden regn og tørke, pludselige temperaturændringer. For det andet har det brug for omhyggelig pleje, dette er regelmæssig ukrudt og løsnelse af jorden og forebyggende behandling mod skadedyr og sygdomme. Generelt er alt kompliceret med vanding - med eventuelle afvigelser fra normen forringes bærens smag, frugterne bliver for sure. Hvad angår forbindinger, på grund af sortens virkelig gamle alder, er det ret svært at tale om dem. Selvfølgelig viser jordbær de bedste resultater på frugtbar, næringsrig jord. Dette er måske alt, hvad der kan siges.

Lad os nu gå videre til et seriøst spørgsmål. Hvad sælges til os på markedet under dække af Victoria? Faktisk siger nogle mennesker med tillid, at den meget originale sort er til stede i deres sortiment. For at være ærlig er det meget svært at tro. Vi vil være ærlige med dig - sandsynligvis er denne sort uigenkaldeligt tabt. Og hvis du købte Victoria, er det værd at spekulere på, hvad du faktisk købte. Skrupelløse sælgere bruger meget aktivt al denne forvirring med navne og udtryk og glider købere åbent, hvad der kaldes en omvurdering - planter af ukendt oprindelse, der ikke har enestående egenskaber.

Måske overlevede den virkelige Victoria i samlerens plot, men det er meget usandsynligt. Og når man taler uden udsmykning, er der ingen mening i at købe denne sort, da den i alle henseender mister meget for moderne.Generelt fortjener vores heltinde opmærksomhed fra historiens synspunkt, men når det gælder reel brug, er det ikke længere passende at tale om hende. Men det er stadig meget interessant at lære om et sådant gammelt eksemplar, forfaderen til jordbæret, der nu er så kendt for os.