Pebervariant Venti
Venti peber er en af de mest produktive og tidligste sorter af sød peber i det transnistriske udvalg. Planten kendetegnes ved tidlig modning og en venlig tilbagevenden af høsten, både i det åbne felt og i drivhuse.
Karakteristiske træk ved denne sort er fremragende smag, modstandsdygtighed over for en række sygdomme (vertikillær visning, tobaksmosaikvirus, sort skimmel, toprot), ommonterbarhed og alsidighed af sorten (konsumeret frisk, brugt til konserves), tilstedeværelsen af en stor mængde (op til 190 mg%) vitamin C.
Planten danner en lav kompakt busk (45 - 55 cm). Vækstsæsonen er 95 - 110 dage. Frugten har en masse på 60 - 70 g, lys rød farve; langstrakt konisk form. Venti peber tilhører tykke vægge sorter - tykkelsen af papirmassen når 5,5 mm, har en delikat, tynd, duftende hud.
Voksende peberfrugter Venti
Frøene sås i tørvepotter til en dybde på 0,5 cm. Frøplanter vises om to uger underlagt det korrekte temperaturregime (+25 grader). Temperaturen reduceres efter en uge, så planterne ikke strækker sig. Frøplanter plantes i en alder af 10 uger i opvarmede drivhuse, i uopvarmede - i midten af maj og i åben grund - efter truslen om frostudsendelse. Planter plantes i henhold til ordningen: 50 × 35 cm. Vanding sker ofte uden at oversvømme planterne, hvilket reducerer dens hyppighed under blomstringen. Der er op til 6-7 planter pr. Kvadratmeter.
Peber Venti Jeg kunne straks godt lide, at det for det første er meget tidligt og meget frugtbart. Dens lave, spredte buske er direkte hængt med frugt. Peberkornene er små, men flade i form og vokser straks ikke grønne, men gulhvide. Det andet store plus er, at når peberfrugterne bliver røde, stopper Venti ikke som andre sorter og blomstrer og sætter nye frugter. Så på den ene busk kan du se både røde og hvidgule peberkorn. Ideel til fyldning, fordi skindene ikke er ru. Kødethed afhænger direkte af vanding. Med mangel på fugt vokser frugten tyndvægget.
Jeg har allerede plantet denne sort i andet år. Der er ikke noget drivhus, peber vokser i det åbne felt og giver fremragende udbytter. Jeg planter kimplanter i midten af maj, på hvilket tidspunkt det allerede er varmt nok. Hans buske er små, så jeg planter dem tættere på hinanden, så planterne lider mindre af sommervarmen. Peberfrugter vokser små med en tyk mur og saftigt kød. Jeg forsøgte at fryse dem hele, om vinteren viser det sig godt at fylde dem. Det meste af høsten gives i mindelighed, men der er ikke meget tilbage om efteråret, hvis vejret er godt. Jeg skyder dem hvide, af en eller anden grund rødmer de ikke på en busk. En nabo planter denne peber i et drivhus, høsten er meget højere, men det passer mig alligevel.