Blagovest druesort
Borddruer kaldet Blagovest er resultatet af amatørudvælgelse, som i de seneste årtier er blevet en meget seriøs konkurrent til det traditionelle forskningsarbejde fra forskere fra industriens forskningsinstitutter. En af de mest betydningsfulde roller i denne proces blev spillet af Viktor Krainov, den mest berømte nationale opdrætter, hvis periode med aktivt arbejde med hybridisering af den "solrige bær" faldt i slutningen af 90'erne og 2000'erne. I løbet af denne relativt korte periode lykkedes det ham at producere snesevis af højkvalitetssorter af druer af den nye generation, der er kendetegnet ved den ekstraordinære pragt af udseendet af bunkerne og bærens høje gastronomiske egenskaber.
En af sådanne fantastiske former for Viktor Nikolaevich var Blagovest, som han modtog som et resultat af at krydse sit elskede forældrepar - kendte sorter Maskot, indenlandsk markering og Strålende kishmish, oprindeligt fra Moldova. Efter såning af hybridfrø og en omhyggelig udvælgelse af de bedste frøplanter blev der identificeret en form, der var kendetegnet ved en tidlig modningsperiode med store, lyse frugter, som også har en fantastisk smag og en lys frugtagtig aroma. I salg, blev sorten meget snart forelsket i mange vinavlere, og takket være
Økonomisk set er fordelene ved vores helt lidt mindre fremragende, men også her findes definitivt positive træk hos ham, især god resistens over for svampesygdomme, hvilket gør det muligt at klare sig med kun forebyggende behandlinger med plantebeskyttelsesmidler under dyrkning.
Agrobiologiske egenskaber
Buskenes vækstaktivitet i denne sort er over gennemsnittet. Kronen på et ungt skud er åben, skinnende uden pubescence. Dens farve, ligesom den på unge blade, er grønlig med en knap mærkbar bronzefarve. Et typisk stort blad, afrundet i form, består af fem lapper, mellem hvilke der er en ret stærk dissektion. Bladbladet er glat, riggrønt med fremtrædende lette årer. Dens profil er let tragtformet eller flad med let hævede kanter på lapperne. De øverste sideafskæringer er dybe, åbne i form af en lyre med en spids eller afrundet bund, men der er også spaltlignende med parallelle sider. De nederste hak er meget mindre, overvejende V-formede eller næppe skitseret. Petiolehakket er åbent, bredt hvælvet eller lancet. Petioles overstiger lidt længden af bladets hovedven; deres farve er markeret med en lys anthocyaninpigmentering. Tænderne langs bladets kant er trekantede og savtænder, af mellemstørrelse med konvekse sider og skarpe toppe. Blomsterne er biseksuelle, hvorfor deres befrugtning fortsætter godt med deltagelse af deres egen pollen, og bærene udsættes ikke for ærter. Imidlertid klager nogle avlere over lejlighedsvis udgydelse af blomsterstande, hvilket resulterer i, at klyngerne kan virke "uklar" i udseendet. Heldigvis er en sådan defekt sjælden og er forbundet med specifikke vejrforhold i blomstringsperioden. Årlig vækst modnes til tiden og i en tilstrækkelig længde.Samtidig skifter vinstokens farve gulbrun med mørkere langsgående striber.
Blagovest-druernes storfrugtethed vokser med buskernes alder og akkumulering af flerårigt træ af dem, men allerede de første, såkaldte "signal" -klynger gør indtryk selv på sofistikerede vindyrkere. I gennemsnit varierer børstens masse fra 600 til 1200 gram, og de største prøver vejer op til 2,5 kg. Deres tæthed er moderat, formen er aflang-konisk. Det frie arrangement af bærene i bunken gør det muligt for dem at undgå deformation, og druernes gode ensartethed giver børsterne et pænt og elegant udseende. De er fastgjort til vinstokken med en temmelig lang og stærk urteagtig kam, undertiden lignificeret ved basen. Ovale eller let nasale bær bliver også store i størrelse og når 26 mm i længden og 23 mm i diameter. Deres sædvanlige vægt er ca. 10 - 15 gram. Når den er fuldt moden, spænder farven fra mælkehvid til rav med en intens beskyttende voksagtig belægning af en lys skygge på overfladen. Frugtkødet er kødfuldt, ganske tæt, behagelige frugtagtige noter er mærkbare i smagen og i aromaen ofte lyse muskatnødtoner. Sukkerindholdet i bærsaft er meget højt for bordvarianter - 19 - 22 g / 100 ml, titrerbar syre - 6-8 g / l. Huden er fast, men tygges uden problemer. Der er knogler, men de har ikke en særlig negativ indvirkning på den gastronomiske kvalitet.
Generelt værdsættes amatører smagsfordelene ved denne druesort meget, takket være at hovedparten af høsten bruges til nyt forbrug. Selv de avlere, der dyrker afgrøden til salg på markedet, indrømmer at de synes ked af at sælge en stor Blagovest, og normalt bruger de den til mad og deler overskuddet med venner og familie. Og stadig kommer i hylderne, forbliver vores helt ikke der i lang tid på grund af sin fremragende præsentation. Denne tiltrækningskraft mindskes ikke, selv når druerne flyttes over lange afstande, hvilket taler meget om druernes gode transportbarhed.
Landmænd sætter også pris på den tidlige modning af denne sort, på grund af hvilken salget af afgrøden sker i en periode med høje priser for "solbær", hvilket giver en betydelig rentabilitet ved dyrkning. Fra det øjeblik, hvor øjnene vækkes om foråret, går der cirka 115 - 125 dage, før frugtens aftagelige modenhed begynder. I traditionelle vindyrkningsområder kan de første klynger skæres i det første årti af august, når summen af aktive temperaturer når 2400 - 2500 ° C. Den eneste nuance, der skal tages i betragtning i tilfælde af Blagovest, er ujævnheden ved modningen, som kræver selektiv flerhøstning.
På grund af sortens ret beskedne krav om at give varme, kan den med succes dyrkes ikke kun i syd, men også i mange områder af landets mellemzone. Samtidig bør man ikke glemme den gennemsnitlige modstand af buskas overjordiske del over for lave vintertemperaturer (-22 ... -23 ° C) og organisere deres omhyggelige ly i frostudsatte områder.
Hybridformen er kendetegnet ved høj produktivitet, som ud over den store størrelse af bunkerne tilvejebringes af skuddens høje frugtbarhed. Ofte dannes der på hver af dem to eller endda tre børster, hvilket er en forudsætning for allerede at overbelaste afgrøden. Dette forhindres af den årlige rationering af planter med skud og klaser, som består i kompetent forårsbeskæring, et fragment af grønne golde skud og udtynding af overskydende blomsterstande. I gennemsnit er busken fyldt med 30-35 øjne med en moderat eller kort længde frugtpil.
Blagovests modstandsdygtighed over for større sygdomme øges; i vækstsæsonen har buskene ikke brug for mere end to til tre sprayer med fungicider.Hvepsens beskadigelsesgrad er gennemsnitlig, og det vil derfor ikke være overflødigt at placere modningsbunker i beskyttende poser. Der er praktisk taget ingen revnedannelse af bærene.
