Druesort Codryanka

Bordvarianten Codreanka kan med sikkerhed kaldes stoltheden for det moldoviske forskningsinstitut for vinavl og vinfremstilling. Foruden bred distribution i hjemmet og i det post-sovjetiske rum har denne vidunderlige sort i næsten alle henseender fundet anerkendelse i Vesteuropa. Så i Italien, der længe har været berømt for sine vinavlstraditioner og viden om gode druer, blev der erhvervet et patent for reproduktion og dyrkning af Codryanka under det nye navn Black magic.

I Rusland er sorten siden 1997 blevet medtaget i statsregistret over udvælgelsespræstationer i de traditionelle sydlige vindyrkningsregioner - Nordkaukasus og Nizhnevolzhsky. Imidlertid forårsagede Codryankas unikke egenskaber i mange henseender sin popularitet blandt amatørvindyrkere, der udvidede geografien for dens distribution mange gange. Blandt sådanne særprægede kvaliteter er det naturligvis først og fremmest nødvendigt at medtage dens ultra-tidlige modenhed, som i kombination med mørkfarvede store bær er en stor fordel blandt konkurrenterne. Desuden har sorten et højt udbytte, god omsættelig frugt, transportabilitet og fremragende smagskarakteristika, forudsat at der opretholdes en høj landbrugsbaggrund, og alle anbefalede teknologiske operationer i vinmarken overholdes.

Druer blev opdrættet i 1985 ved at krydse sådanne berømte sorter som Moldova og Marshalsky. Det blev zoneret i Moldova i 1992, hvorefter det begyndte sin triumfmarsch over mange lande i verden.

Codryanka buske er kendetegnet ved høj styrke. Bladene er mellemstore, afrundede, tre-fligede, let dissekeret, lysegrønne, let retikulære-rynkede ovenover og har en let sletbar spindelvævs-pubescens nedenfor. De øverste laterale hak er dybe, lukkede. De nederste hak er næsten fraværende. Petiolehakket er åbent, lyreformet. Dentiklerne er trekantet savtand. Blomsten er biseksuel.

Klaser af druer er store, koniske eller cylindro-koniske, løse med en gennemsnitlig vægt på 400-600 gram, men vokser ofte op til et kilo. Bærene i flokken presses ikke af hinanden og er godt ventilerede. Kammen er stærk, af mellemlang længde, grøn, men med en lang bevarelse af bunterne på busken kan den få en gulbrun farvetone i bunden. Stilkene er tynde og lange med en fast fastgørelse af bærene. Codryanka bær er stor, har en størrelse på 31 × 19 mm og en vægt på 6-8 gram eller mere. Frugtens form er oval-aflang med en spids ende. Farven er mørk lilla. Huden er tynd, men samtidig stærk, dækket af en voksagtig blomst. Pulp er kødfuld, saftig. Smagen er enkel, harmonisk. Den tætte papirmasse og en lille mængde frø, som næppe kan mærkes, når de spiser, bestemmer den høje smag og den samlede smagsvurdering af druerne.

Afgrøden er beregnet til frisk forbrug, men derudover er det muligt at få rigere kompoter af god kvalitet af den. Tidlig modning, afgrødens gode tilpasningsevne til langdistancetransport, samtidig med at den opretholdes, bestemmer sortens høje værdi til kommerciel produktion. I syd i Codreanca høstsæsonen er der meget få tilbud på mørke farvede druer på markedet, så der er ingen tvivl om, at det helt sikkert vil finde sin køber.

Så som allerede nævnt tilhører sorten den ultra-tidlige modningsgruppe. Det formår at modne selv i Moskva-regionen, selvom det stadig producerer den bedste kvalitet af frugter i de sydlige breddegrader rig på sol og varme. Varighed af vækstsæsonen fra vækning af øjnene på vinstokke til starten af ​​den flytbare modenhed af bunkerne er 116-120 dage. På grund af det hurtige fald i surhedsgraden er bærene ganske spiselige endnu tidligere end denne periode, men en ufuldstændig moden afgrøde vil have en smule blid smag.Et lignende problem kan skuffe vindyrkerne i regioner med et utilstrækkeligt antal solrige varme dage: Codryanka dyrket i skyggen har en uudtrykkelig urteagtig smag, for i en kort vækstsæson har denne plante desperat brug for lys og varme for at danne en sødrig høst af høj kvalitet . Udbyttet af sorten under optimale forhold når 120-130 centners pr. Hektar. Modning af skud er god. Procentdelen af ​​frugtbare skud er 72. Antallet af klaser pr. Udviklet skud er 0,8 pr. Frugtbar - 1,2. Sukkerindholdet i juice af druer er 15-17%, surhedsgraden er 5,5-6,5 g / l. Efter modning kan bundterne fortsætte med at hænge på busken i lang tid. Samtidig observeres intet tab af forbrugerkvaliteter.

Fra et agroteknisk synspunkt ser Kodryanka også meget værdig ud, selvom den har nogle mangler inden for agrobiologi. Af de positive egenskaber skal det bemærkes, at der er god resistens over for større sygdomme, phylloxera og meget anstændig frostbestandighed. I den midterste bane kan buske uden ly til vinteren selvfølgelig ikke dyrkes, men i syd med udækkede formationer kan vinstokken tåle frost ned til -22 ° C. På grund af sin komplekse resistens kan druer dyrkes med minimal svampedræbende behandling. Arvet fra en af ​​forældrene, Moldova-sorten, giver tolerance over for rodfylloxera dig mulighed for at dyrke nye buske fra stiklinger på dine egne rødder uden podning. Men på samme tid har vores heltinde god kompatibilitet med mange grundstammeformer. Beskyttelse mod skadedyr er standard. Med hveps vil det være nødvendigt at kæmpe for høsten, hvis bærene er på busken i lang tid efter modning.

Den største ulempe ved Codryanka er dens tendens til ærter - dannelsen af ​​et stort antal små bær på klaser. Dette skyldes, at druer er en af ​​de sidste, der blomstrer, og bestøvning sker hovedsageligt med deres egen pollen. Et lignende problem kan opstå, hvis vejret er fugtigt og køligt under blomstringen. For at eliminere denne ulempe er det nødvendigt at forbedre sorten ved klonudvælgelse og yderligere bestøvning. En af disse kloner er den ret almindelige Codryanka-218. Det gentager de vigtigste egenskaber ved sin "søster", men adskiller sig samtidig fra det i den store størrelse af bunter og bær såvel som i den mørkere farve på huden. På ganen har den en let mærkbar astringency, som, når den er fuldt moden, erstattes af rene, raffinerede, subtile honningtoner. Ifølge nogle vindyrkere er den mindre tilbøjelig til ærter end den sædvanlige Codryanka.

Derudover giver brugen af ​​vækststimulatoren gibberellin, et slags "ungdomshormon" til planter, gode resultater til forbedring af bestøvning. Det er nødvendigt at behandle druerne på det optimale tidspunkt, hvilket er meget vigtigt for produktets effektivitet. Det bedste resultat opnås ved at dyppe blomsterstandene i opløsningen, mens simpel sprøjtning muligvis ikke er effektiv. Som et resultat af en sådan forarbejdning er det muligt at opnå dannelsen af ​​store frøfri bær.

Codryanka begynder at bære frugt tidligt - allerede i det tredje år. Det har ikke nogen specielle krav til jorden. Det er meget plastisk, mestret og tilpasser sig at vokse under forskellige forhold. Bush management-systemet afhænger af klimaet. Under gunstige temperaturforhold dyrkes buskene på en bole, mens der i mere nordlige regioner kræves dækningsfri formationer. Buskens fodringsområde er valgt i intervallet 3,2-3,6 kvadratmeter. Belastning - 45-50 øjne pr. Busk. Længden af ​​beskæring af frugtpile af druer skal være 4-6 øjne. Sorten er lydhør over for udtynding af blomsterstande, tidlig klemning og prægning af skud.For bedre ventilation og belysning af bundterne anbefales det at lysne dem, hvilket helt sikkert vil have en positiv effekt på kvaliteten af ​​den resulterende afgrøde.

Generelt, hvis du kompetent nærmer dyrkning af Codryanka, effektivt bruger fordelene og neutraliserer ulemperne, vil det æstetiske, gastronomiske og endda økonomiske resultat i tilfælde af voksende druer til salg helt sikkert glæde dig.