Ruta druesort

Hybridformen af ​​Ruta-borddruer er en af ​​de mange sorter, der er udviklet i løbet af det sidste årti af repræsentanter for amatørvalg. Dens forfatter er den berømte ukrainske nationale opdrætter Vitaliy Zagorulko. Som moderform anvendte han den mest berømte sort med stor frugt Maskotog fædre - ikke mindre berømt Strålende kishmish... Forældreparret kan kaldes en klassiker, da der gennem den blev født mange nye hybrider både i Zagorulko og hans kolleger i værkstedet.

I perioden med sin aktive forskningsaktivitet præsenterede Vitaly Vladimirovich snesevis af forfatterens udvikling for vinbøndernes domstol, hvoraf nogle øjeblikkeligt blev populære, og blev endda medtaget i statsregistrene over sorter af Rusland og Ukraine, mens andre var meget mindre i efterspørgsel.

I al denne mangfoldighed var Ruta i midten med hensyn til popularitet. På grund af dets fremragende udseende og meget tidlige modning af bunkerne nyder det fortjent interessen hos købere af drueplanter, men på samme tid begrænser visse ulemper dets distribution i stor skala. Sådanne mangler i hende er en funktionelt kvindelig type blomstring, hvorfor pollinerende sorter skal være til stede på stedet, såvel som ikke for høj plantemodstand mod svampesygdomme, især mod meldug.

Men på trods af disse modsætninger findes sorten ofte i husholdnings- og havearealer, hvor det med forbehold af omhyggelig pleje af det glæder sine ejere med en fantastisk høst fra et æstetisk synspunkt.

Agrobiologiske egenskaber

Planter er kendetegnet ved meget kraftig vækst, især planter, der dyrkes i deres egen rodfæstede kultur. Kronen på en ung skud af druer er lukket, gulgrøn i farve med en let spindelvævets pubescens af lyse toner. Unge blade af Ruta er krøllede, lysegrønne, rødlige prikker kan ses langs deres kanter. Et typisk blad er stort, afrundet, holdt på en lang, rødlig petiole på grund af intens anthocyaninpigmentering. Bladbladet er fladt eller tragtformet, dybgrønt, retikulært rynket, består af fem lapper med en stærk dissektion imellem dem. Bladårene er lyse, rødlige i bunden. De øvre laterale snit er dybe, ofte lukket med en ovoid lumen, mindre ofte åben lyreformet, spaltformet eller V-formet. De nederste hak er dybere, men deres form kan også variere ret markant. Petiolat-hakket er overvejende åbent, lyreformet eller hvælvet med en spids bund. Tænderne langs bladets omkreds er store, trekantede og savformede med en gennemsnitlig bredde på bundene og let buede kanter. Blomsterne er funktionelt kvindelige og ikke i stand til selvbestøvning. På grund af dette, med utilstrækkelig krydsbefrugtning med andre sorter, kan ærter bær ofte observeres. Årlige skud modnes godt, og vinstokken bliver rødbrun.

Denne druesort er kendetegnet ved den store størrelse af bunterne og deres visuelle appel i tilfælde af tilstrækkelig bestøvning. Den gennemsnitlige masse af en veludført børste varierer fra 550-700 gram, formen er normalt konisk, densiteten er moderat. Takket være det frie arrangement af druerne beskadiger de ikke hinanden, rynker ikke eller deformeres. Rutas kamme er af mellemlang længde, lysegrøn, urteagtige. Brystvorteformet, bærene er malet i en meget delikat, behagelig for øjet lyserød farve og er dækket af et let lag af en lys voksagtig belægning. De kan nå 36 mm i længden og 22 mm i diameter, hvilket karakteriserer dem som store og meget store. Vægt afhænger af størrelsen mellem 7-12 gram.Pulp af denne sort er tæt, kødfuld, har en fremragende afbalanceret smag med en neutral aroma og eftersmag. Saften presset fra druer er let lyserød på grund af den farvede papirmasse, dens sukkerindhold kan nå 20 g / 100 ml. Data om surhed præsenteres ikke, men at dømme efter harmonien i bærens smag overstiger dens indikatorer ikke normen. Huden er ret tynd og derfor næsten immateriel, når den spises. Selvom frøene er til stede, forværrer de heller ikke druernes gastronomiske egenskaber for meget.

Hovedformålet med Rutas høst er nyt forbrug. Hvis det er muligt at forhindre bærerterne, er bunterne fantastiske i deres præsentation og kan være meget succesrige, når de sælges på markedet. Dette letter desuden ved den meget tidlige modning af afgrøden, når valget i hylderne allerede ikke er stort, og sådanne smukke klaser er helt eksklusive. En anden faktor, som landmændene værdsætter, er afgrødens gode transportevne, hvilket betyder evnen til at transportere den over lange afstande uden at gå på kompromis med dens visuelle appel. Fans af hjemmelavede forberedelser til vinteren vil helt sikkert nyde de vidunderlige saft, kompoter af konserves og syltetøj fra det. Hermetiske bær giver det færdige produkt deres fremragende farve og gastronomiske raffinement. Men til langvarig opbevaring, som andre tyndhudede sorter, er denne drue ikke særlig egnet.

Vækstsæsonen er meget kort. Mindre end hundrede dage går fra spirende til bundternes modenhed, og i syd kan høsten begynde i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august. Summen af ​​aktive temperaturer i løbet af denne tid overstiger ikke 2150-2250 ° C, og sorten er med rette klassificeret som en super-tidlig, der er i stand til at vokse ikke kun i områder, der er traditionelle for vinavl, men også i mange nordlige regioner. Så for eksempel er niveauet af varmeforsyning, der kræves af vores heltinde, ganske tilgængeligt, når man dyrker i Moskva-regionen, for ikke at nævne mere sydlige territorier. På samme tid er det dog nødvendigt at tage højde for den lave frostmodstand i den overjordiske del af buskene, som kun kan modstå temperaturer op til -21 ° C uden ly. I denne henseende dyrkes Ruta næsten overalt med isolering til vinteren, og under nordlige forhold udføres denne procedure især omhyggeligt.

Egerødte plantager går hurtigt ind i frugttrækket, og ofte allerede i andet år bedes deres ejere med de såkaldte "signal" -bundter. Imidlertid estimeres udbyttet af modne buske som gennemsnit, selv på trods af planternes store størrelse. Årsagen til dette er den samme utilstrækkelige bestøvning af unisexuelle blomster, men hvis det ønskes og med visse arbejdsomkostninger, løses dette problem, og buskene dannes og trækker let op til 15-20 kg druer. Hos unge planter kan modne børster være mindre end almindelige, men da flerårigt træ vokser, forsvinder dette problem. Sorten er som regel ikke tilbøjelig til overbelastning, og et lignende problem kan kun manifestere sig lokalt, samtidig med at der opretholdes to eller flere klaser på et skud. I dette tilfælde kan børsterne og bærene vokse mindre end deres sædvanlige værdier, og frugtens velsmag kan falde på grund af den vandige papirmasses udseende. Det er også umuligt ikke at nævne muligheden for at opnå to høst pr. Sæson - den vigtigste og stedsønnen, som dog er en lille, men ikke desto mindre en behagelig bonus, når man dyrker Ruta.

Modne bær er ikke tilbøjelige til at revne, men i regnvejr kan de blive syge af grå rådne. Hvis der er tørre dage, kan druerne holdes godt på buskene i flere uger. Hveps omgår generelt også vores heltinde, takket være hvilken beskyttelse mod dem meget sjældent kræves.

Agrotekniske træk

De økonomiske egenskaber ved vores heltinde kan vurderes som tvetydige. På den ene side viser den ikke særlige krav til jord og klimatiske betingelser for dyrkning, og på den anden side har den brug for en ret ansvarlig pleje af sig selv.

Sorten kan plantes på en lang række jordtyper, undtagen kun saltvand og alt for sure arealer.Derudover vil fugtige og vådområder ikke være egnede til en vingård, og på et højt niveau af grundvand udvikler planter hæmmet.

Reproduktion af druer udføres ved rodfiskede stiklinger på de steder, hvor jorden ikke er inficeret med phylloxera, og i regioner, hvor skadedyret er til stede - af kimplanter podet på phylloxera-resistente grundstammer. I sidstnævnte tilfælde, da rodstammen dannes, er det bedre at vælge dem, der begrænser den aktive vækst af scionen, for eksempel Riparia x Rupestris 101-14. Foderområdet for Rutas buske skal være mindst 4,5-5 kvadratmeter.

Unge planter begynder at give den ønskede form fra det andet år. Bøsningerne er dannet i overensstemmelse med princippet om squat, ubesværede ordninger, som en skrå cordon eller en multi-arm ventilator. Sådanne muligheder gør det i fremtiden let at fjerne vinstokken fra trellis for at dække den til vinteren.

For at sikre et højt udbytte af sorten i en frugtbar vingård udføres foråret beskæring på 8-12 knopper med en samlet belastning på op til 50 øjne. Barrige skud fjernes under snavs, og under blomstring er det meget ønskeligt at udføre yderligere manuel bestøvning ved hjælp af pollen af ​​biseksuelle former for druer.

For at beskytte mod svampesygdomme er der behov for flere komplekse sprøjtninger af planter med fungicider, men man bør ikke forsømme sådanne agrotekniske metoder som for eksempel lysning af frugtzonen, hvilket gør det muligt at reducere skadeligheden af ​​grårot på grund af god ventilation klaser og tænder dem med solen.