Æblevariant Anis Sverdlovsky
Anis Sverdlovskiy er en æblevariant med moden mod sen efterår. Opdrættet ved Sverdlovsk Experimental Gardening Station, når du krydser 2 temmelig populære sorter - Melba (Melba) x Anis lilla. Forfatteren af sorten er L.A. Kotov. Selve navnet angiver stedet for den største fordeling af Anis af Sverdlovsk - dette er regionen i Ural-regionen (novosadki).
Træer er mellemstore, kronen kan have en oval eller bred-pyramideform. Forgreningsvinklen på hovedgrene fra bagagerummet er ca. 60 grader. Frugttypen er blandet, men frugtindstillingen forekommer hovedsageligt på 2-årige ringletter, der tæt dækker grenene, sjældnere ved sidste års vækst.
Foto: Usov Sergey, Jekaterinburg
Skud af brun farve, med stærk pubescence, mellemstørrelse, lige, i tværsnit - rundt. Bladene er grønne, mellemstore, afrundede, bladets bunder er også afrundede, kanterne har crenat-savtakket savtand. Bladbladene er ret korte med små sabelformede stipler.
Blomsterne er mellemstore, hvide med en let lyserød nuance, underkopformet. Lyserøde knopper. Stemplets søjle og søjlernes bund er stærkt pubescent, søjlen er meget kort i størrelse, pistillernes stigmas ligger lige under niveauet for støvknapperne.
Frugterne af æbletræet fra Anis Sverdlovsky er normalt af mellemstørrelse, men de kan være lidt mindre (den maksimale vægt af et æble overstiger som regel ikke 100 - 120 gram), hvilket er mere end nok til de meget hårde Urals kontinentale klima. Æblerne har samme størrelse og regelmæssig afrundet (sjældnere oval) form, ribbenene er brede og næppe mærkbare. Huden er tør, glat med en blank glans og en let voksagtig blomstring. Hovedfarven på en moden frugt er lysegul, den integrerede farve udtrykkes i form af en vag rødme af dyb rød farve over hele æblets overflade eller på en væsentlig del af det. Stilkene kan være korte eller mellemlange. Tragten er medium i størrelse, konisk i form, huden på den er praktisk talt fri for rustethed. Underkoppen er lille nok, smal og foldet. Bægeret kan være lukket eller halvåbent; det er ret lille i størrelse. Underkoprøret er kort i længden; dets form varierer fra smal konisk til cylindrisk. Hjertet er stort, bredt hjerteligt, næsten løgformet. Det centrale hulrum er meget smalt. Frøene er lysebrune, mellemstore, ovale.
Foto: Nina, Omsk
Anis Sverdlovsky æbler er kendetegnet ved en meget god og fremragende sød og sur smag, har en behagelig lys aroma. Massen er ret øm og saftig, lys creme eller hvid, finkornet struktur, medium tæthed. Med hensyn til kemisk sammensætning indeholder æbler: sukker (13,5%), ascorbinsyre (14,4 - 22,5 mg / 100 g), P-aktive stoffer (234,8 - 409,9 mg / 100 g), titrerbare syrer (0,83%).
Perioden med aftagelig modenhed af frugter falder i begyndelsen af september, forbrugsperioden varer indtil slutningen af november - begyndelsen af december. På grund af den lave holdekvalitet bruges frugterne af dette æbletræ ofte til konserves og forarbejdning (juice, cider osv.)
Anis Sverdlovsky-sorten tilhører den tidlige frugtning - efter spirende begynder frugtningen så tidligt som det 4. år. Æbletræer bærer frugt regelmæssigt, udbyttet er gennemsnitligt. Sortenes vinterhårdhed er ret høj, træernes regenerative kapacitet efter frysning er høj. På grund af manglen på naturlig immunitet over for skur i sorten er træernes og frugternes modtagelighed for denne sygdom i regnfulde perioder betydelig.
Den største fordel ved dette æbletræ er æblernes høje kommercielle og forbrugerkvaliteter.
Den største ulempe ved sorten er dens modtagelighed over for skurvskader i regnfulde og våde årstider, så du bør ikke forsømme beskæring og formning af kronen, når du plejer æbletræer, samt bruge midler til beskyttelse mod svampesygdomme.
Jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal karakterisere denne sort. Men jeg kom her for at skrive om ham. Træet er kraftigt, meget hårdt. Jeg ved ikke hvor gammel jeg er, men inde i tønden er den helt tom uden en kerne. Jeg er over 40, og jeg kan huske ham sådan fra barndommen. De passede ikke på ham (ingen vidste hvordan), og nu er jeg bange for at gøre dette for ikke at skade fuldstændigt. Frys aldrig over. Jeg husker frost i mere end 40 uger, men om foråret er alt som normalt - det blomstrer og bærer frugt. Bærer frugt hvert år, altid med skurv. På grund af det er æbler til ringe brug til opbevaring. De opbevares ikke længe, og smagen forværres. De bliver bløde og rådner af skur. Sunde frugter holder længere. Jeg har ikke spist mere lækre æbler. Sandelig giver frugterne al smag og aroma i begyndelsen af december. Hvis vinteren er sent, hænger æbler på træerne og er meget velegnede til at spise, selv om nytår. Det er i denne periode, at du har brug for ådsel fra træer. Bogstaveligt talt 1 - 2 uger efter frost. En uforglemmelig og uforlignelig smag! 10 ud af 10! Jeg ved ikke, hvor længe mit gamle træ varer, og om de nye frøplanter vil slå rod. Jeg kan utvetydigt sige - PLANT! Hvis du behandler kemi, kan du muligvis også slippe af med skurven (den eneste ulempe). Jeg gør det ikke i princippet. Måske er det derfor, at æbletræet stadig lever og er så lykkeligt.
Det første æbletræ dukkede op i vores have for 10 år siden. Det var Anis Sverdlovsky. Vi bor i Omsk-regionen, og vi blev anbefalet at købe denne sort, fordi det er frostbestandigt. Om vinteren når temperaturen minus 45 grader eller mere, ikke hvert æbletræ vil slå rod. Og denne har slået rod, men er syg. Hvert år om vinteren dækker vi det, men det fryser alligevel. Frosne grene skal skæres om foråret. Æbletræet kommer sig efter vinteren i 1 - 1,5 måneder. Blomstrer i begyndelsen af juni. Det begyndte først at bære frugt i 2015, da der er gået 9 år siden plantningen. Frugterne er store, hovedsageligt på de nederste grene, ikke på de øverste. Der er kun 10 - 15 æbler på et æbletræ. Frugten smager sød og sur. Modnes i begyndelsen af september.
Sorten er god. Mit råd til dig er fra det første år at begynde at dække æbletræet om vinteren, så det ikke fryser og ikke gør ondt senere om foråret. Prøv at behandle æbletræet årligt med bladlusmedier, start ikke.
Måske af alle mine æbletræer måtte jeg mest tackle dette, fordi jeg ofte bliver syg. Enten en skurv eller en bladrulle eller noget andet. Han kan ikke lide våde kolde somre, men i Ivanovo-regionen er der sådanne mennesker om et år. Ganske højt, og vi afskærer det, ellers skygger det meget for området. Æbler modnes omkring midten af september. Jeg kan godt lide smagen, jeg sænker høsten ned i kælderen, og i en og en halv eller endda to måneder opbevares de der. Smagen ændres selvfølgelig, men jeg kan godt lide, at den ikke bliver så bomuldsagtig som i sorten hvidt påfyldning. Mens jeg ligger i kælderen, har jeg tid til at behandle nogle af dem til syltetøj, juice og noget, vi bare spiser.
Jeg kan kun sige det bedste om denne sort. Min Anis begyndte at bære frugt sent, jeg kan ikke huske nøjagtigt hvilket år, men ikke tidligere end 5 år efter plantning. De første 2 år med æbler er meget få (5-6 stykker), men store. Et æble på 168 gram blev mester. Nu det tredje år med frugt, hænger der mange æbler. Jeg bor i Novosibirsk. Træet frøs aldrig, i modsætning til nogle andre æbletræer. Det gjorde slet ikke ondt. Men jeg sørger for, at den ikke tykner, om foråret behandler jeg Bordeaux. Og det er det! Smagen af æbler er sød og sur, aromatisk og meget saftig.Selve træet er meget smukt, luftigt, grenene vokser næsten fra jorden. Dette er min favorit i haven, jeg elsker dette æbletræ for dets skønhed og lækre frugter!
Æblerne er meget smukke og lækre. Træet blomstrer voldsomt, der er ingen grene uden knopper, men bærer beskedent frugt. Vi distribuerer dem til souvenirs, vi har ikke forsøgt at opbevare dem. fryser ikke.