Æble sort Kanel nyt
Kanel ny - æble sort valgt af VNIIS dem. I.V. Michurin med frugter fra det sene efterår modning, opnået ved hybridisering Kanelstribet med amerikansk sort Welsey... Forfatterskabet tildeles den indenlandske opdrætter S.I. Isaev. I 1950 kom sorten ind i statstesten. Siden 1965 er det blevet zoneret i en række regioner i regionerne Nordvest (Kaliningrad, Pskov) og Central (Moskva, Pskov, Bryansk, Smolensk). Dette æbletræ er meget udbredt i private og industrielle plantager i det ikke-sorte jordbælte.
Træer er kraftige. I en ung alder har æbletræernes krone en pyramideform, men med tiden bliver den mere spredt, tæt og får en meget afrundet form. Skeletgrene er stærke og danner skarpe hjørner, når de forlader bagagerummet. Barken på bagagerummet og skeletgrene er farvet brun, i børnehavenes forhold har barken en brunlig farve med en kirsebærfarve, der er hvide linser. Frugter er bundet hovedsageligt på ringlets, sjældnere på lange, hængende frugtkviste.
Skuddene er tykke, lige, med stærk hår, brun farve. Bladene er store i størrelse, malet mørkegrøn, bladernes form varierer fra langstrakt ovat til bredt ægformet, deres spidser trækkes tilbage, nogle gange stærkt bøjede, kanterne er med grov tagning. Bladbladets overflade er krøllet med stærk hår. Petioles er tykke, mellemlange, anthocyaninfarve, til skuddet er placeret i en spids vinkel. Bøjlerne er små, lancetformede.
Blomsterne er store, lyserøde-hvide i farve, pistilernes stigmas er placeret på eller under niveauet for støvknapperne. Blomstringen finder sted på mellemlang sigt (2. halvdel af maj).
Kanelæblefrugter er nye af mellemstørrelse og større (æblet vejer i intervallet fra 120 til 160 gram), regelmæssig rundkonisk eller rund, let fladt form, temmelig endimensionel, glat. Skræl af æbler er tyk, glat med et stort antal rustne eller grålig subkutane punkteringer. Ifølge hovedfarven er frugterne farvet grøn-gule eller lysegule, den integrerede farve udtrykkes på en væsentlig del af frugten eller på hele dens overflade gennem en sløret stribet og plettet rødme af en kedelig rød farve. Stilkene er ret tykke og kan være korte til mellemlange. Tragten er medium i bredden, dyb. Bægeret er meget stort, halvåbent. Underkoppen er stor, dyb og foldet. Hjertet har en majroeform. Underkoprøret, der stikker lidt ind i hjertet, kan være tragtformet eller konisk. Frøkamrene er små, halvåbne eller lukkede. Frøene er store, spidse-ægformede, brune i farve.
Pulpen er cremet, medium tæthed, øm, saftig, aromatisk, sødsyret dessertsmag med en behagelig eftersmag. Dette æbletræs smagskvaliteter er lige så høje som de bedste sydlige sorter. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne: summen af sukker (10,35%), titrerbare syrer (0,89%), ascorbinsyre (14,5 mg / 100 g), P-aktive stoffer (115 mg / 100 g). Formålet med frugten er universelt (frisk, forarbejdning).
Øjeblikket for frugtens aftagelige modenhed falder i begyndelsen af september, forbrugsperioden begynder efter 3-4 uger. I kronen fordeles æbler jævnt og smuldrer ikke, når de er modne. Sortens potentiale er gennemsnitlig; i køleskab forbliver frugterne friske i 3 måneder (indtil januar). Salg af frugter er høj.
Sortens tidlige modenhed er tættere på lav: normalt træer træerne ind i frugtsæsonen tidligst 6-7 år efter plantning. Unge æbletræer bærer frugt moderat, men over tid øges udbyttet glat. Imidlertid er modne træer tilbøjelige til periodicitet i frugtning. Men generelt vurderes udbyttet som højt: gennemsnittet er 180 kg / ha for træer i alderen 15-20 år.
Æbletræet er relativt vinterhård, ifølge denne indikator er kanel ny lidt ringere end forældrenes sort kanelstribet. Sorten er resistent over for svampesygdomme, dens feltresistens over for skur er høj.
De åbenlyse fordele ved den nye sort kanel er: ganske store endimensionelle frugter med dessertsmag og høje kommercielle kvaliteter; høje vinterhårdhedsgrader og modstandsdygtighed over for skur.
De største ulemper inkluderer: periodisk frugtning og dens sene indtræden, en relativt kort opbevaringsperiode for frugt.
Der kan også opstå ulejlighed under høst på grund af den høje krone og frigivelsen af skeletgrene i skarpe vinkler. Det er også blevet bemærket, at frugten ofte revner i den tørre sommersæson, når det regner.