Æble sort Kanelstribet

Æbletræ kanelstribet - et gammelt udvalg af folkevalg. Andre navne på denne sort er brun, kanel. Den første omtale i litteraturen af ​​sorten Stribet kanel er dateret 1810 (V. A. Levshin "guvernør eller praktisk instruktion i alle dele af landbruget"). En mere detaljeret beskrivelse blev offentliggjort i 1848 af Moskvas frugtavler N.A. Røde øjne. Også denne sort er nævnt i den berømte historie om A.P. Tjechovs "Black Monk". Det vides, at æbletræer af denne sort dekoreret haven i den berømte ejendom L.N. Tolstoj Yasnaya Polyana. Og i mere end et århundrede har æbletræets træer vokset i haverne i Valaam Kloster, der ligger i Karelen. Der er en antagelse om, at den kanelstribede sort dukkede op længe før begyndelsen af ​​det 19. århundrede. Ingen opdrættede det med vilje, det blev opnået på en helt naturlig måde - som et resultat af naturlig bestøvning.

Kanelstribet henviser til de tidlige efterårssorter af æbletræer. Sorten er inkluderet i statsregistret for den centrale sorte jord, mellemvolga, Volgo-Vyatka, nordlige og nordvestlige regioner. En sådan bred udbredelse af dette æbletræ i de centrale og nordlige regioner i landet skyldes først og fremmest sin højeste vinterhårdhed sammenlignet med andre populære sorter i det centrale Rusland. Selv i meget barske vintre i 1955 - 1956 og 1978 - 1979, hvor lufttemperaturen faldt til minus 38 - 40 ° C, og på sneoverfladen endnu lavere (op til minus 42 ° C) i Oryol-regionen, beskadigelse af æble træer af sorten Kanelstribet scorede kun 0,4 point på en 5-punkts skala. På samme tid fik træer af sådanne vinterharde sorter som Grushovka Moskovskaya, Anis alyi og Antonovka Obytochnaya mere alvorlige skader, og den gennemsnitlige score for frysning var 1,0; 1,4; 1,6 henholdsvis.

Træerne på dette æbletræ vokser ret store med en kraftig forgrenet krone. Derfor er den ideel til plantning i rummelige haveområder og slet ikke egnet til små områder. Unge træer har en bred pyramideformet eller kostformet krone; modne træer er kendetegnet ved en bredrund krone med hængende grene. Grenene på æbletræet selv er meget lange og ret tynde, der er få blade på dem, denudation i den nederste del er især udtalt. Dette bidrager til god ventilation og belysning af kronen, hvilket også giver træerne yderligere beskyttelse mod skur. Generelt vurderes resistensen af ​​den kanelstribede sort mod svampesygdomme som medium. Hovedgrene strækker sig fra bagagerummet i en spids vinkel. Antallet af tilgroede grene er lille. Frugter i unge æbletræer dannes hovedsageligt i enderne af det sidste års skud såvel som på kviste. I modne træer kan hovedparten af ​​æbler også være placeret på ringlets.

Skuddene er mørkebrune, medium tykkelse, let pubescent. Skuddets bark er mørkerød, glat at røre ved, let skinnende. Under planteskolens betingelser danner dette æbletræ mellemstore lige enårige med en vel pubescent øvre del. Vegetative knopper er svagt konvekse, små i størrelse, med en afrundet spids og svag hår. Bladene er aflange ved bunden, tilspidsede, spidserne er stærkt aflange, farven er mat, grålig eller lysegrøn, pubescensen er svag, overfladen er præget ("shagreen"), ru til berøring. Tandet langs kanten af ​​bladet er udtalt, fremspringende, tagget, ujævnt. På unge æbletræer og træer, der dyrkes i børnehaven, foldes bladbladene ofte omvendt, "kølede". Bladbladbladene kan være korte eller mellemstore og have små styloide eller lancetformede stipler.

Blomsterne er mellemstore, knopperne er sarte, lyserøde, kronbladenes nærhed er medium.

Frugter vokser små - mellemstore og mindre end mellemstore. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 70 - 90 g, men det kan nå op til 140 g. Formen er majroe, stærkt fladtrykt.Frugter er ikke ribbet eller med dårligt udtrykte, små lapper. Når den fjernes, er frugtens hovedfarve grønlig, på forbrugerens modenhedstid er den gul. Den integrerede farve udtrykkes af skarpe striber med mørkerød farve; fra solsiden er der pletter på en svagt udtalt rødlig baggrund. Generelt ser æbler attraktive ud. Også to kloner af denne sort skelnes med en mere intens og rig farve på frugterne:

- Kanel røget - rødmen udtrykkes ved at flette striber, en blålig blomst ses på overfladen af ​​frugten.
- Kanelananas - frugterne er dækket af en solid tyk rødme.

Frugtens hud er glat, tør og med en blank glans. Subkutane prikker er hvide, findes i et lille antal og praktisk talt usynlige. Tragten er kendetegnet ved en gennemsnitlig bredde og dybde, en let rustenhed af en olivenskygge er tilladt. Stilkene er ret lange. Underkoppen er bred, lavvandet med udtalt fem hævede tuberkler ved bunden af ​​bægerbladene. Koppen kan være lukket eller halvåben. Underkoprøret er ret dybt, bredt og tilspidset. Hjertet er løg eller pæreformet. Frøkamre er store, lukkede. Frøene er mørkebrune, brede og mellemstore.

Æblerne smager utroligt saftigt, sødt med en behagelig syrlighed, let aroma og kanelkrydderi (hvilket forklarer navnet på denne sort). Massen er tæt, gullig, ofte lyserød under huden. De fremragende dessertegenskaber ved den kanelstribede sort gør det muligt at bruge æbler ikke kun friske, men også at bruge dem til at fremstille konserves, fremstille syltetøj og marmelade. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne: sukker (10%), titrerbar syre (0,54%), pektinsubstanser (9,5%), ascorbinsyre (4,9 mg / 100 g), P-aktive stoffer (131 mg / 100 g).

Frugterne modnes i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Ved korrekt opbevaring kan forbrugsperioden forlænges indtil slutningen af ​​december - begyndelsen af ​​januar.

De ubestridelige fordele ved dette æbletræ er dets fremragende vinterhårdhed og en høj forståelse af frugternes velsmag.

Blandt de største ulemper ved den kanelstribede sort skelnes der mellem en sen indgang i frugtperioden: under gunstige forhold i 7 år og med utilstrækkelig pleje kun den 10.. Derudover er udbytteindikatorerne for æbletræer ikke høje nok. Det er af disse grunde, at denne sort er ekstremt sjælden i planteskoler til gratis salg. Det bruges også sjældent til kommerciel dyrkning. En anden ulempe er den hyppige brud på bagagerummet på grund af let kløvning af træ.

For at fremskynde begyndelsen af ​​frugtning anbefales det at plante kimplanter i fugtige, frugtbare jordarter med god dræning. Tæt forekomst af grundvand er ikke tilladt på landingsstedet. Gødning og formbeskæring skal anvendes regelmæssigt.

På basis af den kanelstribede sort er der opdrættet omkring 20 vinterhærde æblevarianter. Blandt dem er Autumn Joy, Cinnamon New, Young Naturalist, opnået ved at krydse kanel stribet med en række Welsey på All-Russian Research Institute of Horticulture. I. V. Michurin.