Æble sort Silver Hoof

Silver Hoof er en sommeræblesort opdrættet ved Sverdlovsk Experimental Gardening Station ved at krydse to æblevarianter (Snowflake x Rainbow). Forfatteren af ​​æbletræet er en fremragende Ural og russisk opdrætter Leonid Andrianovich Kotov. Siden 1988 er sorten blevet zoneret i Ural, Volgo-Vyatka og Vestsibiriske regioner. I dag er den fortsat den førende sort i regionerne Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg og Udmurt. Derudover formeres Silver Hoof i frugtplantager og dyrkes med en aktiv hastighed i andre nordlige regioner i vores land såvel som i den nordlige del af Kasakhstan.

Træerne er mellemstore eller lidt under gennemsnittet. Kronen er godt fyldt og afrundet. Hovedgrene strækker sig fra bagagerummet næsten vinkelret, barken på dem er lys, gullig. Generelt er grenene kompakte og har en regelmæssig, lige form. Den type frugtning er blandet, hovedsagelig ringlets, spyd og sidste års vækst bærer frugt.

Skud er lige, af medium tykkelse, brun i farve, stærkt pubescent, i tværsnit har en afrundet form. Bladene er matte, lysegrønne, kan have en rund og oval form. Spidserne på bladene er kortspidsede. Bladpladen er flad, afrundet i bunden, gennemsnitlig pubescence. Bladets kanter er let hævet opad og har en lille tandtagning med dobbelt gavl. Petioles er medium i længden. Bøjler er små, subulate.

Blomsterknopper er runde, fede, mellemstore. Blomsterne er kuppet og bredt kuppet, mellemstore og store i størrelse. Kronblade og knopper er de samme hvide. Kronbladene er let lukkede, solide langs kanten og let hævet opad. Stempelets stigmatisering kan være på samme niveau som stifterne eller stige lidt over dem.

Frugterne af Silver Hoof-sorten er endimensionelle og mindre end gennemsnitsstørrelsen, vægten af ​​et æble er normalt 80-90 gram, men nogle gange kan det nå 100-110 gram (afhængigt af plantestedet er høsten mindre på dårlige jordarter). Frugterne har en regelmæssig afrundet form, på overfladen er æblerne glatte, ikke ribbet eller let ribbet. Huden er tør, ikke ru, glat, en voksagtig belægning kan mærkes. De subkutane punkter på æblet er ikke synlige. Hovedfarven på frugten er af en tyk flødeskygge, den integrerede farve udtrykkes stærkt på en betydelig del af æblet med en sløret orange-rød rødme eller sløret stribet rødme. Peduncle er lige, kort i længden, af medium tykkelse. Tragt er grålig-grønlig, let korroderet, medium i bredde og dybde, spids konisk i form. En underkop med en glat overflade, den kan være lav eller medium i dybden. Hjertet er af mellemstørrelse og pæreformet. Sub-calyx-røret er cylindrisk, kort, medium i bredden, der er en udvidelse tættere på calyxen. Frøene er fulde, runde, mellemstore, mørkebrune.

Æbletræets papirmasse Sølvhove har en ret tæt, finkornet struktur og en cremet skygge. Æbler er meget saftige, fremragende sød og sur smag, moderat aromatiske. Ved kemisk sammensætning indeholder frugter: tørre opløselige stoffer (fra 12,5 til 17,8%), sukker (fra 10,2 til 12,9%), ascorbinsyre (12,5 mg / 100 g), titrerbare syrer (0,8%), P-aktive stoffer / catechiner (111,2 mg / 100 g).

I Jekaterinburg falder perioden med aftagelig frugtmodning i midten af ​​august. I regionerne syd, vest og øst for Sverdlovsk-regionen modnes æbler meget tidligere. Hvis frugterne ikke fjernes fra træerne i tide, men lades hænge lidt længere (indtil slutningen af ​​sommeren), bliver de rigtige bulkæbler, mens de forbliver tunge og får gennemskinnelighed. Æbletræet er ikke tilbøjeligt til at kaste. Frugterne opbevares i 1 - 1,5 måneder.

Samlet set har Silverhoof-æbler et attraktivt udseende, er ensartede i størrelse og kan håndtere transport ganske godt.Først og fremmest indtages de friske, men frugterne er også velegnede til tørring og konserves (kompotter, syltetøj, juice, marmelade).

Sølvhoven er et selvfrugtbart æbletræ, derfor er bestøvning med andre sorter nødvendig. En af de bedste bestøvere er Anis Sverdlovsky. Da træer af denne sort har en kompakt krone, når der plantes kimplanter, er en komprimeret plantningsplan (5 × 3, 6 × 3 m) fremragende. På grund af skrøbeligheden af ​​frugtring i ringe klimatiske forhold er det yderst ønskeligt at udføre periodisk beskæring af æbletræer.

Frugtning sker 3-4 år efter opblomstring, efter 1-2 år er det allerede muligt at få en omsættelig afgrøde fra træerne. Sortenes udbytte og vinterhårdhed er god. Æbletræer bærer regelmæssigt frugt. Sygdomsresistens er gennemsnitlig, med en for fugtig sommer er der mulig med betydelig skurvskader.

De vigtigste fordele ved Silver Hoof-æbletræet inkluderer: høje hastigheder af tidlig modenhed og produktivitet, tidlig modning af frugter under barske klimatiske forhold, glat vækst af træer, smukke frugter med god smag, evnen til at bruge æbler til forskellige former for forarbejdning.

De største ulemper er: smuldring af frugter, når der anvendes dårlig landbrugsteknologi, skader ved skurv i gennemsnitlig grad i fugtige år, skader på æbler ved frugtrot, når de beskadiges af mølen.

Denne sort er lovende i udvælgelsen af ​​tidlige, vinterharde sommervarianter. Med deltagelse af dette æbletræ er der oprettet nye elitekimplanter, der er bedre end det (inklusive fra krydsning med skurimmunitetsdonorer).