Kaprifoliesort Gourmet
Gourmet er en tidligt moden kaprifol, opdrættet ved Nizhny Novgorod State Agricultural Academy. Fungerer som en frøplante fra gratis bestøvning af Turchaninovs kaprifol. Forfatterskabet tildeles opdrætteren V.A. Fefelov, der også opdrættede den tidlige sort Nizhegorodskaya. Gourmet er inkluderet i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer i 1998 og er også inddelt i Hviderusland.
Buskene er mellemstore (1,3-1,4 m i højden i en alder af 10 år), kompakte, i de fleste tilfælde halvspredende med en oval krone. I de første 3 - 4 år vokser buskagerne i denne kaprifolium som regel i et langsomt tempo og når en højde på højst 70 - 80 cm. Men i de efterfølgende år aktiveres vækst ikke kun i højden, men også i kronetæthed. Skuddene er lige, tynde, grønne med en anthocyanintone. Bladene er aflange-ovale, lysegrønne i farve og sidder tæt på skuddet.
Gourmet kaprifolbær er mellemstore (vejer 0,7 - 0,9 g, når nogle gange 1,3 g, i længden - 2-3 cm), aflang-oval, med en flad overflade. Huden er blå med en intens blålig voksagtig blomst. Pulpen af desserten sød-sur smag (surhed er udtalt), helt uden bitterhed med en behagelig lys aroma. Frugterne indeholder: vitamin C (38 mg%), vitamin P (533 mg%), syrer (2,6%), sukker (5,4%). En række universelle anvendelser: frisk, forarbejdning.
Frugterne modnes i midten af juni (fra omkring den 17. til den 22.). På grund af den tidlige blomstring forlænges bærens modningstid. Når de er modne, smuldrer frugterne ret stærkt (middel grad af smuldring). For at minimere tab fra udstødning anbefales det at høste afgrøden 2-3 gange i 1 sæson.
Sorten er hurtigt voksende og højtydende. Frugtning begynder fra 3. - 4. år. Det gennemsnitlige udbytte er 2,5 - 3 kg / busk. Ifølge data fra opdrætter V.A. Fefelova, 10-årige buske giver 3,5 - 5,5 kg bær. Sorten er frosthård og resistent over for sygdomme og skadedyr.
Honeysuckle Gourmet er selvinfertil, derfor er det nødvendigt med krydsbestøvning. Til disse formål foretrækkes det at plante i nærheden af 3 til 5 andre sorter. Følgende sorter kan bruges som bestøvere af denne kaprifol: Blå spindel, Nymf, Moraine, Kamchadalka, Nizhny Novgorod tidligt, Malvina, Blå fugl, Til minde om Kuminov, Start.
Denne række kaprifolier er lette og fugtelskende. Let ler- og sandjordjord foretrækkes for det. Det er også ønskeligt at have grundvand i en dybde på 1 - 1,5 m. Før plantning af kimplanter i jorden anbefales det at anvende gødning med et højt indhold af kalium, fosfor og organisk materiale.
Denne sort er velegnet til at skabe hække.
Blandt de største fordele ved kaprifol Gourmet skelnes mellem: dessertens smag af frugt, høje produktivitetshastigheder og tidlig modenhed, tidlig modning.
Væsentlige ulemper er: utilstrækkelig stor størrelse af bær, gennemsnitlig smuldring.
Jeg har en sådan variation på siden. Bærene er kødfulde, søde og sure. Kaprifolium har faktisk brug for krydsbestøvning. Jeg plantede tre forskellige planter, og to buske blev frosset om vinteren. Gourmeten blev, men reagerede straks: hun holdt op med at binde bærene, blomstrede og smuldrede, indtil hun plantede to andre sorter ved siden af hinanden. Nu blomstrer de sammen, bærene bliver blå i begyndelsen af juni. Det er bedre at beskære denne kaprifolium og forme den om efteråret; med forårsbeskæring genopretter busken i lang tid.