Salsa jordbær sort

Salsa er et sent modent ikke-repareret udvalg af jordbær (jordbær) til universel brug. Det blev lanceret i Holland i 1988 og er patenteret af Fresh Forward. Det værdsættes for dets høje udbytte, uhøjtidelighed, gode smag af bær og deres fremragende præsentation. Vores heltinde kan ikke kaldes en af ​​favoritterne på jordbærmarkedet, men hun er meget populær og fortjener opmærksomhed. Velegnet til dyrkning på en personlig havegrund såvel som i mindre landbrug. I industriel skala dyrkes den ganske sjældent og er ude af stand til at konkurrere med andre sent modne kommercielle sorter.

Planten er kraftig, høj, oprejst, ser meget kompakt ud. Overskægets sort er kraftig og dannet i forholdsvis store mængder. Bladene er lysegrønne. Blomsterne er biseksuelle, store med store støvknapper. Pedunkler med pubescence, stærke, placeret på niveauet af blade eller højere, under vægten af ​​afgrøden, lægges på jorden.

Bærene af Salsa er store og meget store, korrekt konisk i form med en hals, men ved den første høst er frugterne forskellige - kamformet, afrundet ovalt og rillet kan observeres. Huden er tynd, lysrød i farve med glans. Achenes gule, deprimerede ret dybt. Jordbærmasse er lyserød, moderat tæt, kødfuld, meget saftig med en moderat udtalt aroma. Sorten har flere karakteristiske træk ved frugtens udseende. For det første er der hvidlige "skuldre" i bærens hals. For det andet observeres en ret bred zone uden ømhed i nærheden af ​​nakken. For det tredje er sepal let hævet opad.

Salsas smag er meget god, endda fremragende, de blev vurderet af smagere til 8 point på en ni-punkts skala. Pulpen er sød og sur med en overvejende sukkerindhold med en meget behagelig struktur. Gartnere værdsatte smagen af ​​vores heltinde temmelig tvetydigt, men de fleste af meningerne er enige om, at jordbærene er velsmagende, men uden "zest" - bare almindelige jordbær uden dikkedarer. Bær er alsidige i brug, meget gode friske, perfekte til forarbejdning og frysning. Frugterne er egnede til transport over korte afstande, er dårligt opbevaret, hvorfor vores heltinde forresten ikke ser særlig attraktivt ud på baggrund af andre kommercielle sorter. På grund af den utilstrækkeligt tætte masse og dybt druknede ømhed kan bærene under transport deformeres og frigive juice og mister deres præsentation.

Den gennemsnitlige vægt af frugter i sæsonen er 25-35 gram, ved den første høst er jordbær større, nogle prøver kan nå 50 gram eller mere. Sammenlignet med den almindeligt accepterede standard på jordbærmarkedet, Elsantha, bærene af vores heltinde er 30-40% større, og andelen af ​​omsættelige frugter er 20% højere, og en højere procentdel af store prøver bemærkes også. Salsa har et højt udbytte - ca. 1 kg bær pr. Busk. Desuden kan sådanne indikatorer opnås med moderat landbrugsteknologi og mindre plejefejl. Ved at skabe ideelle vækstbetingelser kan jordbær vise flere resultater. Ifølge ophavsmanden overgår vores heltinde med hensyn til udbytte Sonata og kan sammenlignes med Firenze... Patentindehaveren bemærker også, at bærene er lette at registrere visuelt på busken, hvilket gør plukning lettere og hurtigere.

Sorten modnes sent, omkring tidligt til midten af ​​juli. Afhængigt af dyrkningsområdet kan det begynde at bære frugt både tidligere og senere. I sit hjem modnes Salsa 7-10 dage senere end Elsanta, omtrent på niveau med Firenze og lidt senere end Polka. Vores heltinde er perfekt til at udvide bæromsætningen, når sorterne tidligt og midt i sæsonen allerede har givet op det meste af deres høst. Men det er værd at sige, at dette jordbær i vores land ikke har fået meget popularitet blandt landmændene, og Firenze er ligesom hende mere kendt.

Planten er yderst modstandsdygtig over for meldug, lodret visning, moderat modtagelig for sen rødme, men meget sårbar over for grå rådne. Således er det bydende nødvendigt at være opmærksom på rettidig forebyggende behandling. Sortenes vinterhårdhed er god, men det er bedre at tage sig af huslyet. I nordlige regioner med meget kolde vintre er frysning af planter mulig, derfor er dækningsmaterialer yderst nødvendige i sådanne områder. Det samme kan siges om frostbestandigheden af ​​jordbær; i tilfælde af svær forårsfrost kan det blive alvorligt påvirket. Varmebestandighed og tørkebestandighed i Salsa er også relative, i meget varme årstider kan lunger observeres, og en lang mangel på fugt fører til et fald i udbyttet.

Generelt er vores heltinde ganske afhængig af klimatiske forhold. I varme tørre perioder observeres et fald i bærernes størrelse, deres kød bliver blødere, desuden kan frugterne bages i solen. På den anden side er der også et behageligt øjeblik - under sådanne forhold bliver jordbær sødere. I regnvejr og kolde årstider falder bærens sukkerindhold, og risikoen for beskadigelse af frugten af ​​grå rådne øges.

Salsa er ret krævende for jord, men det viser sin bedste smag på sure jordarter med en pH på 5 - 5,5. Det kan også dyrkes på næringsfattige jordarter, men i dette tilfælde kan man kun opnå et godt afkast med rettidig befrugtning i tilstrækkelige mængder. Forresten, om påklædning. Mangel på ernæring, især mineralelementer, påvirker frugtens smag og plantens meget produktivitet negativt. Dette er ikke at sige, at disse jordbær kræver alt for rigelig regelmæssig fodring, men de vil stadig reagere perfekt på al din indsats. Sorten kan tilskrives den intensive type, så en simpel regel fungerer i pleje af den - jo bedre du tager dig af den, jo mere vil den takke dig.

En anden agroteknisk nuance - Salsa reagerer meget negativt på vandlogning. Fortykning er også dårlig for planter, så det tilrådes at plante buske i en afstand på mindst 40 cm fra hinanden. Og glem ikke at opdatere landingerne rettidigt. Perioden for anvendelse af planter varierer afhængigt af dyrkningens intensitet; med moderat landbrugsteknologi kan de konsekvent bære frugt godt i ca. 3-4 år. Ved aktiv brug tømmer jordbær hurtigt hele deres ressource, så det kan være nødvendigt at opdatere plantematerialet om 2 år og nogle gange om et år.

Hvad kan man sige i slutningen. Salsa er en meget god sort, der er opmærksom, med fremragende egenskaber. I mange af dets kvaliteter er den ikke ringere end jordbærmarkedets favoritter, derfor er den meget attraktiv til kommerciel dyrkning i små mængder og dyrkning i havearealer. Denne sort har muligvis ikke nogen fremragende egenskaber, men den er meget pålidelig og stabil og vil aldrig efterlade dig uden en afgrøde.