Ποικιλία αχλαδιών Sverdlovchanka

Το Sverdlovskaya είναι ένα αχλάδι κοινής επιλογής των πειραματικών κηπευτικών σταθμών Sverdlovsk και Saratov με τους καρπούς της περιόδου ωρίμανσης φθινοπώρου-καλοκαιριού. Αρχικά, η ποικιλία εκτράφηκε από τον διάσημο κτηνοτρόφο Ural L.A. Ο Kotov στο OSS του Sverdlovsk μέσω της επικονίασης των λουλουδιών του χωριού lukashka με ένα μείγμα γύρης από νότιες ποικιλίες (η ποικιλία Bere Mlievskaya αναφέρεται συχνά στις περιγραφές). Αργότερα, ένας 4χρονος επιλέχθηκε από τα καλλιεργημένα φυτά, πολλαπλασιάστηκε με εμβολιασμό και μεταφέρθηκε στον G.V. Kondratyeva σε μια πιο νότια ζώνη, στην πόλη Saratov. Εδώ, δούλεψαν την ποικιλία στο Saratov OSS μαζί με το Saratov Agricultural Academy που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ν.Ι. Βαβίλοφ.

Φωτογραφία: Igor Aleksandrovich Berezovik

Η ποικιλία χωρίζεται στην περιοχή Κάτω Βόλγα. Κατά τη δίκη του κράτους, το Sverdlovchanka βρίσκεται στις περιοχές Ural και Volga-Vyatka. Είναι πιο διαδεδομένη στην περιοχή Saratov, όπου έχει ήδη κερδίσει τη φήμη ως μια από τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών. Εκτός από τα Ουράλια και την περιοχή Volga-Vyatka, η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή.

Τα δέντρα μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος. Το Crohn μεσαίο πάχος, έχει συμπαγές, στρογγυλεμένο ή φαρδύ πυραμιδικό σχήμα. Τα κύρια κλαδιά, με έναν πρασινωπό-σκούρο γκρι φλοιό, ανυψώνονται προς τα πάνω. Η καρποφορία επικεντρώνεται σε πολλά διακλαδισμένα δαχτυλίδια (ξεκινώντας από διετές ξύλο) και στις αυξήσεις του περασμένου έτους.

Πυροβολεί χωρίς όψη, ίσιο, πρασινωπό καφέ χρώμα. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, σκούρο πράσινο, ελλειπτικό και ωοειδές σχήμα, οι άκρες είναι οδοντωτές. Το έλασμα είναι επίπεδο ή ελαφρώς διπλωμένο. Οι μίσχοι είναι μεγάλες. Οι στύλοι είναι μικρού μεγέθους, σε σχήμα σπαθιού.

Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, κοίλο, λευκό χρώμα. Το στίγμα των πιστολιών είναι στο ίδιο ύψος με τους ανθήρες. Η ανθοφορία εμφανίζεται αργότερα. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη.

Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, όχι λιγότερο από το μέσο μέγεθος (η μάζα ενός αχλαδιού είναι κατά μέσο όρο 130-140 g και δεν υπερβαίνει τα 180 g), κανονικού σχήματος αχλαδιού (ποικίλλει από επιμήκη έως κοντή), με λεία επιφάνεια. Τη στιγμή της ωρίμανσης, τα φρούτα είναι καθαρά πράσινα. Κατά την ωρίμανση, το κύριο χρώμα του καρπού γίνεται κιτρινωπό. Το αναπόσπαστο χρώμα εμφανίζεται συχνά στην ηλιόλουστη πλευρά του καρπού με τη μορφή ελαφρού ρουζ, αλλά μπορεί να απουσιάζει. Τα υποδόρια σημεία εκφράζονται καλά και χρωματίζονται πράσινα. Οι μίσχοι είναι μακρύι. Το πιατάκι είναι ρηχό σε βάθος, αλλά αρκετά ευρύ. Ανοίξτε το φλιτζάνι. Η καρδιά έχει μεγάλο σχήμα καρδιάς. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί.

Ο πολτός είναι λευκός, με κιτρινωπή απόχρωση, λεπτός, τρυφερός, λιπαρός τύπος, πολύ ζουμερός, αρωματικός, πρακτικά χωρίς πετρώδη κύτταρα, πολύ καλή και εξαιρετική ξινή γλυκιά γεύση. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: το άθροισμα των σακχάρων (9,9%), τιτλοδοτούμενα οξέα (0,2%). Αξιολόγηση δοκιμής γεύσης σε κλίμακα 5 σημείων - όχι λιγότερο από 4,2 βαθμούς.

Στις συνθήκες της περιοχής Sverdlovsk, αυτό το αχλάδι ανήκει σε ποικιλίες με φθινοπωρινή περίοδο ωρίμανσης και κατανάλωση φρούτων: η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, η περίοδος κατανάλωσης διαρκεί 1,5 μήνες και λήγει στα τέλη Οκτωβρίου. Στις συνθήκες της περιοχής Saratov, το Sverdlovchanka ανήκει στις ποικιλίες επιδόρπιο στα τέλη του καλοκαιριού. Επιπλέον, το κίτρινο χρώμα των φρούτων είναι πολύ πιο έντονο εδώ.

Η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι καλή. Όταν είναι ώριμα, τα αχλάδια δεν θρυμματίζονται και συνεχίζουν να συγκρατούν σταθερά τα κλαδιά. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι αρκετά καλή. Η ποικιλία αναπτύσσεται νωρίς, τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από τον 3ο - 4ο χρόνο μετά την εκκόλαψη, αυξάνοντας μάλλον γρήγορα τον όγκο της καλλιέργειας. Η καρποφορία χαρακτηρίζεται από αφθονία και κανονικότητα.Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική (πάνω από 200 kg / ha).

Το επίπεδο της σκληρότητας του χειμώνα είναι γενικά αρκετά υψηλό (έως και μείον 38 ° C). Αλλά στις συνθήκες των Μεσαίων Ουραλίων, στο πιο μακρινό βόρειο τμήμα της κατανομής, η αντίσταση στον παγετό είναι σε μέσο επίπεδο. Εδώ συνιστάται να μεγαλώνει η Sverdlovka για μεγαλύτερη αξιοπιστία κατά τη μεταμόσχευση σε υψηλό χειμώνα ανθεκτικό στέλεχος (περίπου 120 cm) ή σε σκελετικά φυτά (αχλάδι Ussuri και τα υβρίδιά του). Η αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες είναι υψηλή.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του αχλαδιού Sverdlovchanka περιλαμβάνουν: ένα πολύ μεγάλο μέγεθος φρούτων (ειδικά στα Ουράλια) και τη γεύση των επιδορπίων τους, τα υψηλά ποσοστά απόδοσης, την αντοχή στις ασθένειες και τη χειμερινή ανθεκτικότητα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μόνο το μέσο επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας στα βόρεια σύνορα της περιοχής διανομής και την σχεδόν πλήρη απουσία χρώματος κάλυψης στα φρούτα.