Ποικιλία αγγουριού Phoenix
Το αγγούρι Phoenix δημιουργήθηκε τη δεκαετία του '80 από τον A.V. Ο Μεντβέντεφ στη βάση του σταθμού επιλογής στο Krymsk. Αρχικά ονομαζόταν "βαθμός 640". Το όνομα Phoenix δόθηκε μετά από μια επιδημία περονόσπορου, η οποία κατέστρεψε τις καλλιέργειες άλλων ποικιλιών στα τέλη της δεκαετίας του '80. Η ασθένεια αποδείχθηκε ανίσχυρη σε αυτήν την πειραματική ποικιλία. Στη συνέχεια, όλες οι ποικιλίες ανθεκτικές στο ωίδιο μούχλα έλαβαν ονόματα "πουλιών".
Φοίνιξ 640
Φοίνιξ και Φοίνιξ 640 - την ίδια ποικιλία. Το 1993, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών με το όνομα Phoenix. Ζώνη για τον Βόρειο Καύκασο, την Κάτω Βόλγα και την Κεντρική Τσερνοζέμ. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Ανθεκτικό στον ιό του ωιδίου και του ωιδίου, του μωσαϊκού αγγουριού.
Γύρω από μέλισσα. Αργά ωρίμανση, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 55 - 65 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου (μέχρι τον παγετό). Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά ανά 1 τ.μ. Στο φυτό σχηματίζονται κυρίως γυναικεία άνθη και βρίσκονται σε τσαμπιά. Μάστιγες μήκους έως 3 μέτρων, έντονα διακλαδισμένες. Η συντήρηση και η διατήρηση της ποιότητας των φρούτων είναι υψηλή - έως και 15 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες.
Zelentsy μήκους έως 16 cm, συνιστάται να τα αφαιρείτε καθημερινά ή κάθε 2 - 3 ημέρες. Ο καρπός είναι επιμήκης, τριγωνικός σε διατομή, βάρους 150 - 190 g, έχει διαμήκεις λευκές ρίγες. Διαθέτει υψηλή γεύση. Ο πολτός είναι σταθερός και τραγανός. Το δέρμα είναι παχύ. Με έλλειψη υγρασίας και υπερβολική ανάπτυξη, η πικρία μπορεί να σχηματιστεί στα φρούτα.
Φοίνιξ 640
Το φυτό ανέχεται καλά τις ακραίες θερμοκρασίες, τη θερινή ζέστη και την ξηρασία του εδάφους. Αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς όταν άλλες ποικιλίες πεθαίνουν ή αρρωσταίνουν. Ως εκ τούτου, για περισσότερα από 20 χρόνια είναι δημοφιλές στους κηπουρούς στα νότια της Ρωσίας.
Επισήμως, η ποικιλία θεωρείται ποικιλία σαλάτας, αλλά σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις τα χόρτα είναι επίσης τουρσί και αλατισμένα. Πολυάριθμες κριτικές για τους κηπουρούς ισχυρίζονται ότι τα zelents διατηρούν την ελαστικότητά τους όταν τουρσί και όταν αλατίζονται.
Phoenix Plus δημιουργήθηκε από τον ίδιο δημιουργό και συμπεριλήφθηκε στο μητρώο του κράτους το 2005. Ζώνη στις περιοχές Κεντρικής Μαύρης Γης, Βόρειου Καυκάσου και Κάτω Βόλγα. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, μπαίνει στην περίοδο καρποφορίας 46 - 55 ημέρες μετά τη βλάστηση. Γύρω από μέλισσα, σαλάτα. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, μεσαίου μεγέθους, μεσαίου κλάδου, μικτού τύπου ανθοφορίας.
Τα Zelents είναι ατράκτου, κονδύλου, μήκους 10 - 12 cm, βάρους 50 - 70 γραμμάρια. Το δέρμα είναι σκούρο πράσινο, με ελαφρά στίγματα και μικρές άσπρες ρίγες. Οι φυματίες είναι μεσαίου μεγέθους, σπάνιες. Τα αγκάθια είναι λευκά. Τα φρέσκα φρούτα έχουν εξαιρετικές γεύσεις. Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 300 - 427 c / ha, που είναι 5 - 28 c / ha υψηλότερα από το πρότυπο Phoenix. Η μέγιστη απόδοση είναι 625 c / ha, η οποία είναι 174 c / ha υψηλότερη από το πρότυπο Palchik. Η παραγωγή των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 85 - 95%.
Φοίνιξ συν. Φωτογραφία: Volvich Inna, Makeevka
Η συντήρηση και η διατήρηση της ποιότητας των φρούτων είναι υψηλή - έως και 15 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες.
Τα φυτά είναι ανθεκτικά στον ιό του μωσαϊκού αγγουριού, σε σκόνη και ωίδιο.
Σε σύγκριση με το συνηθισμένο Phoenix, η ποικιλία Phoenix Plus έχει μικρότερο μέγεθος θάμνων και φρούτων, γενετικά δεν υπάρχει τάση σχηματισμού πικρίας και σχηματίζεται μεγαλύτερος αριθμός θηλυκών λουλουδιών. Επίσης, αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα.
Μερικοί κηπουροί μιλούν αρνητικά για την καταλληλότητα των φρούτων Phoenix Plus για αλάτι.
Απαιτείται ελάχιστη φροντίδα. Η γεωργική τεχνολογία και των δύο ποικιλιών περιορίζεται σε συμμόρφωση με τους γενικούς κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών. Χρειάζονται ζεστασιά, υγρασία, μεγάλη ποσότητα οργανικών λιπασμάτων. Το Phoenix καλλιεργείται καλύτερα σε πέργκολα, το Phoenix Plus μπορεί να εξαπλωθεί, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαμηλές πέργκολες ή ξεχωριστά στηρίγματα για κάθε φυτό.
Το αγγούρι Phoenix 640 είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Ανάλογα με τη διάρκεια της καρποφορίας, θα "σκουπίσει τη μύτη" όλων των ποικιλιών. Με καλό πότισμα, η απόδοση διαρκεί μέχρι τον παγετό. Μεσαίου μεγέθους αγγούρια, επιλέγω κάθε δεύτερη μέρα και το νερό με τον ίδιο τρόπο. Με ανεπαρκές πότισμα, η πικρία εμφανίζεται στους καρπούς. Οι θάμνοι μεγαλώνουν έντονα και η φύτευση πρέπει να γίνεται σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
Είμαι κουρασμένος από ατελείωτα πειράματα και δοκιμές διαφόρων ποικιλιών. Τον επόμενο χρόνο θα φυτέψω μόνο αυτό, γιατί για μένα το Phoenix είναι σχεδόν μια ιδανική ποικιλία αγγουριών. Όταν μεγαλώνω, χρησιμοποιώ ένα ειδικό δίχτυ, το ποτίζω, το επεξεργάζομαι με βιολογικά προϊόντα στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου - αυτό είναι όλο το πρόβλημα. Τρώμε φρέσκα αγγούρια τώρα, αν και είναι έξω τον Οκτώβριο. Είναι αλήθεια ότι το χρώμα τους δεν είναι πλέον τόσο έντονα πράσινο, αλλά η γεύση δεν υπέφερε καθόλου με την άφιξη του φθινοπώρου. Αυτό το αγγούρι είναι επίσης εξαιρετικό για τη συντήρηση και το τουρσί.