Ποικιλία ντομάτας τζιν
Όλοι οι κηπουροί αναζητούν ποικιλίες τομάτας που θα έδιναν μεγάλη συγκομιδή, ήταν ανθεκτικές σε δυσμενείς παράγοντες και ασθένειες. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες που πληρούν αυτά τα κριτήρια είναι η ντομάτα Gina. Αυτό είναι ένα από τα επιτεύγματα των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Έλαβε αναγνώριση από πολλούς κηπουρούς στην Ευρώπη και την Ασία. Δεν είναι υβρίδιο και κάθε κηπουρός μπορεί να συγκομίζει τους σπόρους τους για φύτευση τον επόμενο χρόνο.
Φωτογραφία: Anatoly Shevchuk, Bershad, Ουκρανία.
Περιγραφή της ντομάτας του Τζιν
Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι καθοριστικός (μικρότερος), εξαπλώνεται, η ανάπτυξη περιορίζεται σε ύψος 50-60 εκ. Δεν είναι στάνταρ, αλλά μάλλον ισχυρό. Παρά την αντοχή του θάμνου, το φυτό πρέπει ακόμη να δεθεί, γιατί μπορεί να μην αντέξει μια άφθονη συγκομιδή. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά, στρογγυλεμένα, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Είναι αρκετά μεγάλα, το βάρος τους είναι 200-250 g (μεμονωμένα φρούτα έως 300 g). Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Η μάζα ξηράς ύλης φτάνει το 5%. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός και αρωματικός, η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή. Το δέρμα είναι ισχυρό, οπότε τα φρούτα διατηρούνται καλά και μεταφέρονται. Τα αποφλοιωμένα φρούτα διατηρούν τις εμπορικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αν οι ώριμες ντομάτες τυλίγονται σε αποστειρωμένα βάζα και τοποθετηθούν σε κρύο μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν πέφτουν (ψυγείο ή υπόγειο), θα διατηρήσουν το σχήμα και την υπέροχη γεύση τους για έως και τρεις μήνες. Η καρποφορία στην ποικιλία είναι τεντωμένη. Οι ντομάτες αναπτύσσονται σε βούρτσες, έως 5 σε μία βούρτσα. Η πρώτη βούρτσα εμφανίζεται μετά το όγδοο έως το ένατο φύλλο. Και το επόμενο - δύο φύλλα. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, μπορείτε να πάρετε 2-3 κιλά ντομάτες από κάθε θάμνο και 7-10 κιλά ανά τετραγωνικό. μέτρα. Η Τζίνα μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 80 cm και η απόδοση θα είναι ακόμη μεγαλύτερη. Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός. Είναι νόστιμα φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, κέτσαπ, τομάτας. Χάρη στο δυνατό δέρμα τους, μπορούν να διατηρηθούν.
Το μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η ανεπιτήδευτη, η καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, δεν ανέχεται μόνο ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Δεν χρειάζεται να μεγαλώνουν οι θάμνοι, το φυτό μεγαλώνει τρεις έως τέσσερις μίσχους και ρυθμίζει το ίδιο το φορτίο. Η Τζίνα έχει ένα τόσο χαρακτηριστικό γνώρισμα που αν βγάζετε όλες τις πλευρικές βλαστοί κάτω από την πρώτη βούρτσα, οι ντομάτες θα μεγαλώνουν και μπορείτε να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε καθυστερημένη καταστροφή, σήψη ριζών, φουσάριο και άλλες ασθένειες. Εάν πραγματοποιείτε συστηματικά προληπτικές θεραπείες, πρακτικά δεν αρρωσταίνουν.
Υπάρχει επίσης το Gina TST. Αυτές είναι διαφορετικές ποικιλίες. Το Gina TST εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους, τα φρούτα του είναι πορτοκαλί-κόκκινο, ζυγίζουν 150 γραμμάρια και ωριμάζει νωρίς. Το δέρμα του φρούτου είναι λεπτό και δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση και κονσερβοποίηση.
Μεγαλώνει
Στις νότιες περιοχές, αυτή η ντομάτα μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους, χωρίς καταφύγιο. Δεν χρειάζεται καν να δέσετε τα φυτά, ενώ οι θάμνοι βρίσκονται στο έδαφος και προστατεύουν τις ρίζες του φυτού από το στέγνωμα. Σε περισσότερες βόρειες περιοχές, καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο μέσω δενδρυλλίων όσο και με τη σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος, εξαρτάται από την κλιματική ζώνη καλλιέργειας.
Στην καλλιέργεια χωρίς σπόρους, οι σπόροι εμποτίζονται και όταν ο ζεστός καιρός μπαίνει, σπέρνονται στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, δημιουργούνται ρηχές τρύπες, εισάγεται μια μικρή τέφρα στο έδαφος και οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-2 εκ. Πριν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων, για την προστασία του εδάφους από το στέγνωμα, η περιοχή με το φυτευμένο οι σπόροι καλύπτονται με μεμβράνη ή αγροΐνη.
Δεδομένου ότι η καρποφορία της Τίνας απλώνεται και οι θάμνοι δίνουν αργά την τελευταία συγκομιδή, πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος για να πάρουν τη μέγιστη απόδοση νωρίς. Επομένως, για περισσότερες βόρειες περιοχές, η μέθοδος δενδρυλλίων είναι προτιμότερη από τη σπορά σπόρων στο έδαφος. Σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα στο τέλος Μαρτίου. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται έως και 15 μοίρες και ο κίνδυνος κρύων ασφαλειών περνά.Φυτεύονται 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό. μετρητής.
Η Τζίνα δεν του αρέσει οι σκιές. Επομένως, κατά την προσγείωση, πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Τα χαμηλότερα φύλλα στους θάμνους πρέπει να κόβονται σε ύψος 10 εκ. Όταν μεγαλώνει μια μεγάλη φυλλοβόλη μάζα, είναι επίσης απαραίτητο να κόβουμε τα φύλλα που σκιάζουν τους καρπούς. Στη συνέχεια, η ωρίμανση θα έρθει νωρίτερα και η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη. Οι θάμνοι εξαπλώνονται, οπότε δεν μπορούν να φυτευτούν. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm και μεταξύ σειρών τουλάχιστον 60 cm.
Λίπανση και πότισμα φυτών
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι χρήσιμο να προσθέτετε λίπασμα φωσφόρου-καλίου σε κάθε τρύπα (1 κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου). Η τέφρα δρα εδώ ως πηγή ιχνοστοιχείων (κυρίως καλίου) και προστασίας έναντι ορισμένων ασθενειών. Τα λιπάσματα αζώτου δεν συνιστώνται για φύτευση καθώς μπορούν να μειώσουν την ασυλία των φυτών. Η περαιτέρω σίτιση πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως για όλες τις ποικιλίες τομάτας. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, πολλές ωοθήκες είναι δεμένες στη Gina, και έτσι ώστε να μην ρίξουν, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα φυτά με βορικό οξύ. 1 g βορικού οξέος διαλύεται σε 1 λίτρο ζεστού νερού (αλλά όχι σε βραστό νερό). Αφού το διάλυμα κρυώσει εντελώς, τα φυτά ψεκάζονται με πιστόλι ψεκασμού το πρωί ή το βράδυ. Ο κατά προσέγγιση ρυθμός κατανάλωσης είναι 1 λίτρο διαλύματος ανά 10 τετραγωνικά. μέτρα.
Η άρδευση είναι πολύ σημαντική για την ντομάτα του Τζιν. Με υπερβολικά υγρό έδαφος, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων μειώνεται, γίνεται υδαρή και αυξάνεται η πιθανότητα μυκητιακών ασθενειών. Με ξηρασία και στέγνωμα από το έδαφος, η ωοθήκη μπορεί να πέσει. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά άφθονα, αλλά όχι συχνά, τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού περίπου μία φορά την εβδομάδα. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ και σε μια συννεφιασμένη μέρα όλη την ημέρα. Κατά το πότισμα, το νερό δεν πρέπει να πέφτει στα φύλλα, αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένειες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά την περίοδο του σχηματισμού φρούτων, το πότισμα πρέπει να είναι πιο άφθονο.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά συνιστάται η πρόληψη των ασθενειών και θα πρέπει να ξεκινήσει εντός δύο εβδομάδων μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Οι ασθένειες είναι πιο εύκολο να αποφευχθούν παρά να θεραπευτούν, επομένως οι θεραπείες πρέπει να γίνονται κάθε δύο εβδομάδες. Πώς να επεξεργαστείτε - κάθε κηπουρός αποφασίζει για τον εαυτό του. Τα πιο αξιόπιστα είναι χημικά παρασκευάσματα - που περιέχουν χαλκό (θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux
Η Τζίνα είναι επιρρεπής σε προσβολή από παράσιτα, επομένως, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προστασία της από αφίδες, αρκούδες, προνύμφες του Μαΐου και σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, σκουλήκι. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται λαϊκές μέθοδοι (έγχυση φλοιού κρεμμυδιού, αψιθιάς, σκόρδου). Εάν οι λαϊκές θεραπείες δεν βοηθούν, χρησιμοποιούνται χημικά εντομοκτόνα. Από αφίδες, τα φυτά ψεκάζονται με τα παρασκευάσματα Confidor, Ratibor, Decis-profi. Προστατεύουν από τις προνύμφες του σκαθαριού και του σκουλήκι του Μαΐου με θεραπεία με φάρμακα Bazudin, Antichrushch. Από το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, Decis, Confidor, Corado χρησιμοποιούνται. Τα παρασκευάσματα σε κόκκους Rembek Granula και Medvetox θα βοηθήσουν στην προστασία από την αρκούδα. Για να μην δηλητηριάσει κατά λάθος ζώα και πουλιά, οι κόκκοι δεν πρέπει να απλώνονται στην επιφάνεια, αλλά θαμμένοι στο έδαφος κοντά στα φυτά.
Πάντα ονειρευόμουν να έχω τέτοιες ντομάτες που δεν χρειάζεται να καρφώνονται. Ωστόσο, αυτή είναι μια πολύ κουραστική και επίπονη δουλειά.Συνήθως το συνδυάζουμε με δέσιμο, κάτι που είναι επίσης χρονοβόρο. Και έτσι ώστε οι θάμνοι να μην είναι ψηλοί, αλλιώς πηγαίνετε να διαλέξετε μερικά κομμάτια για μια σαλάτα και σέρνετε έξω από τα παχιά ντομάτα όλα πράσινα. Είναι καλό που η Τζίνα εμφανίστηκε, πληροί όλες αυτές τις προϋποθέσεις. Συν ανεπιτήδευτη και εξαιρετική παραγωγικότητα, μεγάλα και νόστιμα φρούτα, όπου υπάρχει πιο αρωματικός πολτός από το χυμό και τους σπόρους. Υπάρχουν πολλά φύλλα σε αυτήν την ποικιλία, αλλά σχεδόν ποτέ δεν τα έκοψα. Ο ήλιος μας ψήνει τόσο πολύ που εμφανίζονται εγκαύματα στις ντομάτες. Το ίδιο συμβαίνει εάν τα φρούτα δεν είναι στο γρασίδι, αλλά στην καυτή άμμο. Επομένως, μόνο μια καλτσοδέτα χωρίς εναλλακτικές λύσεις.
Αντιμετωπίζει πάντα μικρές ποικιλίες με δυσπιστία - δεν μπορούσε να πιστέψει ότι τέτοιοι θάμνοι θα μπορούσαν να καλλιεργήσουν μια πλήρη συγκομιδή μεγάλων ντοματών. Συνειδητοποίησα το λάθος μου όταν μεγάλωσα - οι σπόροι μου ήρθαν με τη μορφή ενός δώρου (μην το πετάξετε), το σπείρα. Οι θάμνοι δεν μεγάλωσαν - όχι υψηλότερα από 60 cm, ισχυρά, σε τρία στελέχη. Οι ντομάτες άρχισαν να δένονται χαμηλά και συνέχισαν να σχηματίζουν συστάδες κάθε 2 φύλλα - σύντομα οι θάμνοι καλύφθηκαν πλήρως με φρούτα. Αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετά μεγάλα για ένα τέτοιο μωρό - έως και 200 γραμμάρια, ακόμη και, ενός όμορφου χρώματος, ο πολτός είναι κάπως πυκνός, αλλά νόστιμος και η πυκνότητα βοηθά τον καρπό να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην αλλοιωθεί . Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε η ντομάτα, αλλά εξακολουθώ να σκέφτομαι το σιτηρέσιο, καθώς δεν είχε όλη η ώρα να ωριμάσει πριν ξεκινήσει ο παγετός.
Είχα την ευκαιρία να γνωρίσω αυτήν την ντομάτα, μου άρεσε πολύ!
Φυτεύω την ποικιλία Gin για περίπου 10 χρόνια. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό! Η ντομάτα ανταποκρίνεται στη φροντίδα. Κάθε χρόνο είμαστε με ντομάτες! Όμορφα, νόστιμα, δυνατά φρούτα. Στις βούρτσες μεγαλώνει 5 - 7 κομμάτια!