Πότε να σπείρετε μαύρο ραπανάκι σε εξωτερικούς χώρους;

Το μαύρο ραπανάκι (Raphanus sativus var.niger) είναι μια φυτική καλλιέργεια που εκτιμάται όχι μόνο για τα τρόφιμα, αλλά επίσης χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Η καλλιέργεια αυτού του φυτού στο χωράφι δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις σε αυτό το θέμα.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το μαύρο ραπανάκι είναι ένα διετές φυτό που το πρώτο έτος σχηματίζει μια ροζέτα από βασικά φύλλα και μια ρίζα - είναι αυτό που χρησιμοποιείται για τα τρόφιμα. Το δεύτερο έτος, η κουλτούρα ρίχνει ένα μίσχο και σχηματίζει σπόρους. Ανάλογα με την ποικιλία, η συγκομιδή εμπορεύσιμων καλλιεργειών ρίζας ωριμάζει 100-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το φυτό δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά η σύνθεση και η δομή του εδάφους επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση της καλλιέργειας και τις οργανοληπτικές ιδιότητες της ρίζας.

Οι μαύροι σπόροι ραπανάκι διακρίνονται από την αξιοζήλευτη αντίσταση στο κρύο - είναι σε θέση να βλαστήσουν ακόμη και σε θερμοκρασία + 3-5 ° С και τα φυτά μπορούν να αντέξουν μια βραχυπρόθεσμη μείωση έως -4 ° С. Για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών στο ανοιχτό πεδίο, το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας είναι από 18 έως 25 ° C.

Σπορά ημερομηνίες για μαύρο ραπανάκι

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η διάρκεια της ωρίμανσης των ριζών καλλιεργειών είναι περίπου 4 μήνες, επομένως, για την κατανάλωση του φθινοπώρου, συνιστάται να σπέρνετε σπόρους στις πρώτες ημερομηνίες, από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου, ακόμη και κατά τη διάρκεια του Φεβρουαρίου ξεπαγώνω. Για χειμερινή αποθήκευση, η σπορά πραγματοποιείται από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου.

Ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να σπέρνουν ραπανάκι στο φεγγάρι που εξασθενεί - υποστηρίζουν ότι σε αυτήν την περίπτωση, η ρίζα καλλιεργείται ταχύτερα και η ποιότητά της είναι πολύ καλύτερη.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Για την καλλιέργεια μαύρου ραπανάκι, είναι προτιμότερο να κατανέμεται εύφορες περιοχές πλούσιες σε χουμικές ουσίες - αμμώδης αργαλειός ή αργαλειός γονιμοποιημένος με χούμο. Τα επιφανειακά εδάφη με οξύ είναι ακατάλληλα για καλλιέργεια - σε τέτοια εδάφη, οι καλλιέργειες ρίζας επηρεάζονται από την καρίνα (μια τυπική ασθένεια φυτών της οικογένειας λάχανων). Το ραπανάκι αισθάνεται υπέροχο με μια ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση του διαλύματος του εδάφους, επομένως, τα όξινα εδάφη πρέπει να περιοριστούν, δηλαδή, πρέπει να προστεθεί αλεύρι ασβέστη, κιμωλία ή δολομίτη.

Το ραπανάκι δεν πρέπει να καλλιεργείται μετά από λάχανο και μερικές άλλες καλλιέργειες μιας συγγενικής οικογένειας (χρένο, καρότα, κ.λπ.). Οι πιο προτιμώμενοι προκάτοχοι είναι τα όσπρια (φασόλια, φασόλια), νυχτικά (ντομάτα, physalis, πιπέρι), κολοκύθα (αγγούρια, κολοκύθια), καθώς και δημητριακά (καλαμπόκι, σόργο).

Εάν η περιοχή γονιμοποιηθεί με χούμο, τότε η σπορά μαύρου ραπανάκι επιτρέπεται μόνο το δεύτερο έτος μετά τη γονιμοποίηση, προσθέτοντας 40 γραμμάρια φωσφόρου και 30 γραμμάρια λιπασμάτων αζώτου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο για σκάψιμο.

Όταν καλλιεργείτε ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος για φθινόπωρο, συνιστάται να προετοιμάσετε την περιοχή που έχει σπαρθεί το φθινόπωρο. Εάν οι ριζικές καλλιέργειες υποτίθεται ότι πρέπει να τοποθετηθούν για χειμερινή αποθήκευση, συνιστάται να εκτελέσετε τέτοια εργασία αμέσως πριν από τη σπορά.

Χαρακτηριστικά σποράς σπόρων

Για να διασφαλιστεί η φιλική βλάστηση, συνιστάται η βαθμονόμηση των σπόρων μαύρου ραπανάκι χρησιμοποιώντας μεταλλικά κόσκινα (μέγεθος ματιών 2 mm). Προκειμένου να αποφευχθούν μυκητιακές ασθένειες, το υλικό σπόρου πρέπει να διατηρείται σε κεκορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλένεται σε τρεχούμενο νερό. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την επεξεργασία σπόρων σε χυμό αλόης - αυτή η τεχνική ενεργοποιεί τις διαδικασίες ανάπτυξης και ενισχύει τις προστατευτικές λειτουργίες.

Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος σε 3-4 τεμάχια σε απόσταση 8-10 cm μεταξύ των οπών στη σειρά, και 25-30 cm μένουν μεταξύ των σειρών.Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm, ακολουθούμενο από κύλιση (συμπύκνωση) του άνω στρώματος του εδάφους. Μετά την εμφάνιση, απομένει ένα από τα πιο ανεπτυγμένα φυτά.