Ποικιλία αγιοκλημάτων Slastena
Είναι εκπληκτικό πόσο γρήγορα η δημοτικότητα του αγιόκλημα αυξήθηκε τις τελευταίες δεκαετίες! Αυτό το μούρο ωριμάζει ένα από τα πρώτα, ειδικά επειδή αποδίδει με επιτυχία καρπούς σε τέτοιες βόρειες περιοχές όπου οι περισσότερες καλλιέργειες μούρων απλά δεν αντέχουν. Ο πλούτος της ποικιλίας αυτού του βόρειου μούρου αυξάνεται επίσης · οι κτηνοτρόφοι δίνουν όλο και περισσότερη προσοχή σε αυτό. Ένα από τα νέα προϊόντα στη Ρωσία είναι το Slastena, το αγιόκλημα, για το οποίο θα μιλήσουμε τώρα.
Λίγο βιογραφία
Οι περισσότερες από τις ποικιλίες αυτού του πολιτισμού δημιουργήθηκαν από ειδικούς από το Altai και τη Δυτική Σιβηρία. Αλλά η ηρωίδα μας είναι το πνευματικό τέκνο του Kamchatka Research Institute of Agriculture. Η ποικιλία κατατέθηκε για καταχώριση το 2004 και εμφανίστηκε στον κατάλογο των εγκεκριμένων ποικιλιών στο Κρατικό Μητρώο το 2013. Έτσι, είναι ίσως το νεότερο αγιόκλημα στη Ρωσία.
Περιγραφή του φυτού
Ο θάμνος είναι συμπιεσμένος, συμπαγής, αναφέρεται σε μικρότερο μέγεθος. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, παχύι, αλλά κοντοί, με ένα πορφυρό άκρο. Ένα ανοιχτό κοκκινωπό χρώμα είναι ορατό σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια της λήψης, εξαφανίζεται μόνο στην αρχή. Το φύλλωμα είναι πυκνό, πράσινο, ελαφρώς εφηβικό, ειδικά στο κάτω μέρος του φύλλου.
Ο πραγματικός πλούτος της αγαπημένης είναι τα μούρα της! Το κύριο χαρακτηριστικό τους έγκειται στο όνομα της ποικιλίας. Πράγματι, οι ειδικοί και οι καταναλωτές συχνά τους αποκαλούν ως τα πιο γλυκά φρούτα όλων των αγιοκλημάτων.
Σχεδόν κανονικό κυλινδρικό, μπλε χρώμα, με κηρώδη επίστρωση, τα μούρα συνδέονται με ένα κοντό καφέ-πράσινο μίσχο. Χαρακτηρίζονται από ένα παχύ δέρμα (σπάνια για αυτό το είδος φυτού). Η γεύση δεν είναι μόνο γλυκιά, αλλά και ευχάριστη, με ένα δροσιστικό άρωμα. Σε μια δοκιμαστική κλίμακα, πέτυχε πέντε πόντους στους πέντε! Ο χρόνος ωρίμανσης των μούρων είναι μέσος όρος, νωρίς στις νότιες περιοχές.
Η ποικιλία είναι καρποφόρα, περισσότερα από 4 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Πριν από την εμφάνιση αυτής της ποικιλίας, οι ποικιλίες της επιλογής Altai θεωρήθηκαν πρωταθλητές ως προς την απόδοση: φαίνεται ότι θα πρέπει να κάνουν χώρο για αυτό το αξιοπρεπές βάθρο.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι ο αγαπημένος δεν μπορεί να αυτο-γονιμοποιήσει, χρειάζεται γείτονες γονιμοποίησης Τα καλύτερα από αυτά αναγνωρίζονται Βιολέτα και Αμφορέας... Είναι ενδιαφέρον, ταυτόχρονα, η ίδια θα είναι μια εξαιρετική επικονίαση για άλλες ποικιλίες!
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης
Εκτός από τις εξαιρετικές ιδιότητες του καταναλωτή, οι κηπουροί σημειώνουν επίσης την ανεπιτήδευτη ποικιλία, την αντοχή της σε ασθένειες, παράσιτα και "φυσικές εκπλήξεις". Σημειώθηκε ότι ακόμη και τα ήδη ανθισμένα λουλούδια μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -8 °!
Αξίζει να σημειωθεί ότι με τόσο μεγάλη αντοχή στο χειμώνα, αυτό το αγιόκλημα μπορεί να αναπτυχθεί σε περισσότερες νότιες περιοχές, ανέχεται τον ξηρό αέρα και την έλλειψη υγρασίας. Φυσικά, σε τέτοιες συνθήκες, η απόδοση του θα μειωθεί σημαντικά.
Και ακόμη και οι αφίδες με τα μεγάλα σφάλματα - οι αιώνιοι εχθροί των αγιοκλημάτων - σπάνια εγκαθίστανται στα κλαδιά του Αγαπημένου. Δεν είναι αλήθεια ότι οι κτηνοτρόφοι Kamchatka δημιούργησαν μια εξαιρετική ποικιλία που μπορεί να ενδιαφέρει τόσο τους κατοίκους του καλοκαιριού όσο και τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις!
Όπως τα περισσότερα αγιόκλημα, αυτή η ποικιλία τρώγεται κυρίως φρέσκια. Αν και δημιουργούν, για παράδειγμα, υπέροχες μαρμελάδες που δεν έχουν κατώτερη γεύση από τις σταφίδες. Είναι επίσης συνηθισμένο να φτιάχνετε κομπόστες, μαρμελάδες και κρασιά από μούρα.
Για πολλές περιοχές της Ρωσίας, ειδικά για τις περιοχές της Σιβηρίας και των Ουραλίων, το Slastena θα αποδειχθεί πραγματικό εύρημα, αποθήκη βιταμινών και πηγή νόστιμων μούρων!