Variedad de ciruela Stanley (Stanley)
Stanley es una vieja variedad de ciruela doméstica de maduración tardía (Prunus domestica) de selección estadounidense, que no ha perdido su popularidad hasta el día de hoy. Criado en 1912 en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Ginebra, Ontario) mediante el cruce de la famosa variedad francesa D'Agen con el Gran Duque estadounidense. Pertenece al grupo húngaro. Sinónimos: Stanley, Stanley. El autor de la variedad es Richard Wellington.
En 1983, la variedad se agregó al registro estatal de la Federación de Rusia para la región del Cáucaso Norte. Recomendado para cultivo en el sur de Rusia.
Árboles de vigor medio, de unos 3 metros de altura, con copa redonda escasa. El tallo es de color gris oscuro, recto, ligeramente agrietado, tipo escamoso (descamación media). Los brotes tienen anillos débiles, no pubescentes, son de color violeta carmesí; entrenudos de longitud media (3 - 3,5 cm). Los cogollos vegetativos son pequeños (0,21 - 0,3 cm), espaciados, en forma de cono, con una punta puntiaguda. Hojas de tamaño mediano (largo promedio - 7.5 cm, ancho promedio - 5.4 cm), color verde brillante, redondeadas, con punta roma y base redondeada; el borde de la hoja está bordeado por un dentado de una sola cresta, los dentículos son de tamaño mediano. Limbo foliar con superficie brillante, cóncavo medio, consistencia suelta, sin pubescencia en el lado superior, el lado inferior es ligeramente pubescente (velloso a lo largo de las nervaduras centrales y laterales). Los pecíolos son de longitud media (hasta 1,9 cm), color antocianina. Las glándulas son de tamaño mediano, sésiles, de color amarillo verdoso; en cada hoja hay 1 - 2 piezas. Las estípulas son de color verde pálido, de longitud media (0,8 - 1 cm), lanceoladas. 1 - 2 flores se forman a partir de la yema.
Las flores en sí son muy grandes (hasta 3,1 cm de diámetro), en forma de platillo. Los pétalos son grandes (largo - 1,3 cm, ancho - 1 cm), ovoides, con una parte superior redondeada y bordes ondulados, de color blanco, ligeramente cerrados, no hay ondulaciones. Los cogollos son blancos. Numerosos estambres: 28 piezas en cada flor. Los filamentos son rectos, de 0,7 a 1,2 cm de largo, el pistilo de 1,1 cm de largo, la columna recta de 1 cm de largo, el estigma del pistilo es redondeado, situado por encima y por debajo del nivel de las anteras. Las anteras mismas son amarillas. Sin pubescencia en el ovario. El cáliz tiene forma de campana, no pubescente. Sépalos de 0,6 × 0,3 cm de tamaño, ovalados, sin aserrío ni pubescencia. Los pedicelos son muy largos (2,1 cm), no pubescentes.
La formación de formaciones frutales se produce en las ramas del ramo y en el crecimiento del año pasado.
Ciruelas Stanley grandes y muy grandes (peso mínimo - 30 - 35 g, promedio - 40 - 45 g, las muestras más grandes alcanzan 50 g; altura - 5.3 cm, ancho - 4 cm, grosor - 3.7 cm), desiguales, obovadas, con un ápice redondeado y una base alargada (con cuello). El color principal de la fruta es verde, el color tegumentario es púrpura oscuro sólido. La piel es de grosor medio, consistencia suelta, cubierta con un número medio de puntos subcutáneos de color marrón y una floración cerosa espesa, ausencia de pubescencia y vetas; es difícil de separar de la pulpa. Embudo de profundidad media. La sutura abdominal es mediana, bien pronunciada, no se agrieta. Pedúnculos de 0,25 cm de espesor, 2 cm de largo Las semillas son grandes (peso - 1,8 g; 3,3% del peso total de la pulpa), alargadas-ovaladas (largo - 3,2 cm, ancho - 1,5 cm), con un ápice puntiagudo y una base alargada, de color marrón claro, la superficie es medianamente grumosa. La separabilidad de la pulpa es buena. La sutura dorsal es medianamente abierta. La costilla central es moderadamente pronunciada, las costillas laterales son claramente visibles. La quilla es afilada, de tamaño mediano.
La pulpa es de color amarillo, consistencia granulosa-fibrosa, densa, aromática, en el paladar - dulce con una ligera acidez, jugosidad media. El color de la cavidad es del mismo color que la pulpa. La composición química de las frutas frescas es la siguiente: materia seca - 21,6%, cantidad de azúcares - 13,8%, ácidos - 0,72%, sustancias de pectina - 1,02%, polifenoles - 460 mg / 100 g, ácido ascórbico - 8, 9 mg / 100 gramos; índice de azúcar-ácido - 19,17%.
Variedad Stanley de uso universal: apta para consumo en fresco, secado, enlatado. La valoración de los productos enlatados es alta: frutas congeladas - 4,8 puntos, compota - 5 puntos, jugo con pulpa - 4,6 puntos, ciruelas pasas - 4,5 puntos, encurtidos - 4,5 puntos. Valoración de cata del sabor a ciruela fresca - 4,7 - 4,8 puntos. En Europa y Estados Unidos, el 80-90% de las ciruelas pasas se producen a partir de la ciruela Stanley y su sucesora, la variedad Amers (Standard x Stanley).
La floración se produce a medio plazo, a mediados de abril. Las frutas maduran más tarde, a principios de septiembre.
Los árboles comienzan a dar frutos, por regla general, entre el cuarto y el quinto año. Los rendimientos son altos y regulares (hasta 60 kg / árbol o 18 t / ha). Sin embargo, los árboles de esta ciruela exigen la fertilidad del suelo.
La variedad es muy resistente al invierno. Zona de resistencia a las heladas: hasta menos 34 ° C. La tolerancia a la sequía es media. La resistencia a la mancha roja (poliestigmosis) y al tiburón (viruela) es alta, a la podredumbre gris (moniliosis), no lo suficientemente alta. Además, los árboles pueden sufrir pulgones de las ciruelas.
La variedad es parcialmente autofértil, por lo que produce buenos rendimientos sin polinizadores. Los mejores polinizadores para él son Bluefri, Empress, Chachakskaya Lepotika, Chachakskaya best, etc. Vale la pena señalar que el propio Stanley es un buen polinizador para otras variedades que florecen en el mismo período.
Las principales ventajas de la ciruela Stanley incluyen: frutos de alta calidad, frutos grandes, rendimiento y resistencia al invierno.
La principal desventaja es la susceptibilidad a plagas y enfermedades fúngicas.
