Päärynälajike Bryansk beauty
Bryansk beauty on alkusyksyn päärynälajike, jonka kasvattaja N.I. Rozhnov A.A. Vysotsky Kokinskin tukikohdassa All-Russian Institute of Selection and Technology of puutarhanhoito ja taimitarha (lyh. VSTISP), joka sijaitsee lähellä Brjanskia. Lajikkeen tarkkaa alkuperää ei ole selvitetty. On versio, että Bryansk-kauneus on lajikkeiden välinen hybridimuoto, joka saadaan pölyttämällä Trubchevskaya-lajiketta, joka on suosittu Winter Mlievskaya-siitepölyn kanssa. Toisen version mukaan A.A. toi tämän päärynän vuonna 1962. Vysotsky ja I.V. Kasakat yhdistämällä Popularin Winter Mlievskayan kanssa. Yleisimmän ja uskottavimman version mukaan päärynä saatiin ristittämällä 2 lajiketta - Max Red Bartlett (alias Williams punainen tai Williams Rouge Delbara) x uudenvuoden. Vuonna 1983 lajike osoitettiin eliitille, ja vuodesta 1998 lähtien se siirtyi jalostukseen nimellä "Bryanskaya Krasavitsa". Sopeutettu kasvamaan Venäjän keskialueella. Tämä on yksi mustan maan alueen suosituimmista lajikkeista. Sen esiintyvyys laajenee edelleen, viime vuosina Bryanskin kauneus on saamassa suosiota Uralissa (Orenburg, Sverdlovsk, Tšeljabinskin alueet jne.).
Kuva: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Puut ovat keskikokoisia, kruunulla on kapea pyramidin muoto. Lehdet ovat tummanvihreitä, sileän, kiiltävän pinnan. Tämän päärynän (kuten monien muiden Max Red Bartlettin avulla saatujen lajikkeiden) erottuva piirre on nuoren kasvun ylälehtien viininpunainen väri, kunnes siinä ei ole orastavaa. Mutta heti kun apikaaliset silmut on asetettu, nuoren kasvun lehdet muuttuvat tummanvihreiksi. Kuori (erityisesti kasvun latvat) on väriltään viininpunainen.
Hedelmät ovat kooltaan suuria (yhden päärynän paino vaihtelee usein välillä 150–250 g, mutta suurimmat näytteet voivat olla jopa 450 g), yksiulotteiset, säännölliset päärynän muotoiset tai pitkänomaiset päärynän muotoiset kuoppaiset. Päärynöiden muoto voi vaihdella. Iho on sileä, melko tiheä. Kypsymättömät hedelmät ovat tummanvihreitä punertavalla punastuksella. Kypsyneinä hedelmät muuttuvat keltaisiksi, yhtenäinen väri muuttuu laajemmaksi ja vie yli puolet hedelmän pinnasta kastanjanpunaisena, jolla on tyypillinen tylsä sävy.
Massa on vaalean kermanväristä, pehmeää, öljyistä, erittäin mehukasta, herkän kukkaisen aromin, jälkiruokatyypin, erinomaisen hapan-makean maun kanssa (4,6 - 4,8 pistettä 5 pisteen makuasteikolla).
Kuva: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Irrotettavan maturiteetin aika laskee syksyn alkuun (ensimmäisestä vuosikymmenestä syyskuun puoliväliin). Viileissä olosuhteissa hedelmien varastointiaika ei ylitä 15 päivää, jääkaapissa säilyttäen päärynät eivät menetä tuoreuttaan 2 kuukauden ajan (enintään joulukuun loppuun asti).
Bryansk-päärynän kauneuden varhainen kypsyys on korkea: puut alkavat tuottaa hedelmää varttamisen kolmannesta vuodesta ja täydellinen sato alkaa kuudennesta vuodesta. Kvitteni-yhteensopivuus on erittäin hyvä.
Lajike on itse hedelmällinen. Kukinta tapahtuu myöhemmin, mikä antaa lisäsuojaa kukille ja munasarjoille kevään pakkasilta. Kasvilliset silmut kukkivat 1-2 viikkoa myöhemmin kuin muut lajikkeet. Runsaasta kukinnasta huolimatta hedelmiä säilytetään vain vähän, joten sato on alhainen. Talvikestävyys on suhteellisen korkea (Bessemyankan tasolla), puut kestävät hyvin lämpötilan laskua talvella miinus 35 ... 38 ° C. Äärimmäisillä lämpötilan muutoksilla, joilla on suuri amplitudi, voi kuitenkin olla erittäin haitallinen vaikutus.Kuitenkin ankara talvi 1978-1979. emopuu on kestänyt erittäin hyvin. Resistenssi tärkeimmille sairauksille ja tuholaisille parhaiden standardilajikkeiden tasolla. Päärynä on vastustuskykyinen rupille, mutta lehtiin vaikuttaa märinä vuosina.
Taimien istuttamiseksi suositaan ravitsevaa maaperää, alueita, joilla on hyvä valaistus ja suoja tuulelta. On tärkeää välttää maaperän kosteuden pysähtyminen.
Bryansk-kauneushyppyjen tärkein etu on sen erittäin suuret ja erittäin kauniit (koristeelliset) hedelmät, joilla on korkea maku.
Haittoja ovat se, että kuivina vuosina hedelmät saavat katkeran maun eivätkä ole mehukkaita.
Päärynä on super. Otin tämän valokuvan luonani.
Ostin Bryansk-kauneuden vuonna 2018 ja istutin sen kotiini lähellä Novokuznetskia. Valitettavasti monet lajikkeet jäätyvät Siperian lumikuurojen yläpuolelle, talvella lämpötila on usein miinus 40 viikkoa kaupungin ulkopuolella. Omenapuista vain Golden Delicious selvisi jotenkin, ja hedelmät olivat jopa 340 grammaa. Ja päärynöistä vain villi Ussuriysky, hän ei välitä, mutta ei syötävä.
Päärynä näyttää ja maistuu erinomaisesti - hedelmät ovat suuria, painavia, erittäin kauniita ja erittäin maukkaita täysin kypsinä. Mutta se ei onnistunut minulle tällä lajikkeella - päärynä osoittautui kapriisiksi (se ei siedä kevättuulia tai kesälämpöä, ja jos se istutetaan hieman varjossa, sieni-infektiot hyökkäävät puuhun). Ja hedelmien kanssa kaikki eivät ole ruusuisia - jos viivästyt vähän sadonkorjuussa, niitä on hyvin vähän varastossa.
Hedelmät ovat erittäin maukkaita, mutta keskikaistalla kovalla talvella puu varmasti jäätyy.