Päärynälajike Limonka
Limonka on vanha ukrainalainen lajike kansanvalintaa (VNIISPK: n mukaan - paikallinen Ala-Volga-lajike), jossa on kesän kypsymisajan hedelmiä. Se on sisällytetty Ukrainan kasvilajikkeiden valtionrekisteriin ja hyväksytty viljelyyn Ukrainan aroilla ja metsä-aroilla. Geneettistä alkuperää ei ole määritetty.
Puut ovat voimakkaita (korkeus - jopa 6 m, leveys - jopa 5,7 m), kestäviä (saavuttavat 60-80 vuoden iän), vaatimattomia maaperälle. Kruunu on pyöristetty, levinnyt, keskitiheys. Oksat ovat suorat, sileällä ruskealla kuorella, kun ne lähtevät rungosta, ne muodostavat terävät kulmat (30-45 astetta). Versot keskikokoiset, kaarevat, tummanruskeat. Munuaiset ovat pieniä, kapeita, kapeita kartiomaisia. Lehdet keskikokoiset, keskipaksut, pyöristetyt, aaltoilevat, hammastetut reunat. Lehti on tummanvihreä, nahkainen, kovera, sileä kiiltävä pinta. Lehtisarjat ovat lyhyitä, hieman antosyaniinivärisiä, ilman siirtymistä keskushermoon. Kohdat ovat filiformisia.
Lemonka-päärynän hedelmät ovat keskimääräistä pienempiä (painavat noin 60-80 g, suurimmat näytteet ovat 100 g), yksiulotteiset, tasaiset, munamaiset. Iho on kosketukseltaan kuiva, pääväri on sitruunankeltainen, punastumista ei ole. Ihonalaiset kohdat ovat harmaita, lukuisia, jotka sijaitsevat koko sikiön pinnalla. Jalat ovat lyhyitä, puumaisia, vaaleanruskeita, kaarevia, vinosti (vinosti) asetettuja, ilman ylivuotoa.
Massa on väriltään kellertävänvalkoista, hyvän tiheän rakenteen, suurten kivisten solujen, hienovaraisen hapan, hieman aromaattisen, maku keskinkertainen; sitruunan maku on hyvin tuntuva, mikä on syy lajikkeen nimelle. Kuten käytäntö on osoittanut, tämän jalostetun päärynän maku on erittäin korkea - se sopii erinomaisesti kuivaamiseen, hillon, hillon, kompottien ja muunlaisten säilykkeiden valmistamiseen. Kemiallisen koostumuksen mukaan hedelmät sisältävät: kuiva-ainetta - 19 - 20%, sokereiden määrää - 9,9 - 10,1%, titrattuja happoja - 0,17 - 0,2%, askorbiinihappoa - 3,8 - 5 mg / 100 g, P-aktiivisia aineita - 4 mg / 100 g, fenoliyhdisteiden summa - 415 mg / 100 g, pektiiniaineiden märkäpainoa kohti summa - 0,88%, sokerin ja hapon suhde - 62,6 - 74,6. Taulukko-lajike.
Tämän päärynän varhainen kypsyminen on vähäistä: puut alkavat tuottaa hedelmää vasta 8. - 9. vuonna.
Hedelmät saavuttavat irrotettavan maturiteetin elokuun lopussa. Viljelykasveille on ominaista runsaus ja säännöllisyys. Hedelmien säilyvyysaika on hyvin lyhyt - enintään viikko. Joina vuosina kypsymättömät hedelmät irtoavat voimakkaasti.
Lajike on talvenkestävä, vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Toisinaan siihen vaikuttaa syy, septoria ja phyllostictosis (ruskea täplä).
Lajike on itse hedelmällinen. Seuraavia lajikkeita suositellaan käytettäväksi pölyttäjinä: Bessemyanka, Williams, Ilyinka, Forest Beauty, Lyubimitsa Klappa, Tonkovotka.
Limonka-päärynän tärkeimpiä etuja ovat: vaatimattomuus, runsas säännöllinen sato, hyvä talvikestävyys, alhainen alttius taudeille ja tuholaisille.
Haittoja ovat: hedelmien keskinkertainen maku, puiden voimakas kasvu, kypsymättömien hedelmien voimakas irtoaminen.
Pidän henkilökohtaisesti ja perheeni kanssa tästä lajikkeesta. Hedelmät ovat pieniä eikä niitä tarvitse jakaa,ts. kokonaisen päärynän syöminen on varsin todellista. Hedelmät ovat keltaisia, mehukkaita, pehmeitä, sitruunanmakuisia ja happamia. Päärynät on helppo poistaa puusta ilman paljon vaivaa. Sitruunan valtava plus on, että se kasvaa puutarhassa, jossa on savi-savimaata, jossa käytännössä mikään ei juurtua ollenkaan.
Ehkä, jos yrität muodostaa pienen sitruunapuun, hedelmät ovat suurempia.Ja jos se kasvaa itsestään, kuten meidänkin, se on kokonaan peitetty pienillä osilla. Herkullinen päärynä. Makea, ohut iho. Sen tärkein plus on, että sillä ei ole supistusta, jota esiintyy muissa paksun ihoisten päärynöiden muunnoksissa. Et voi syödä monia niistä. Sitruunaa voidaan kuitenkin syödä kuin siemeniä. Pienet lapset ja lapset syövät sitä mielihyvin. Se, että se murenee voimakkaasti, on minulle jopa plus. Puu on erittäin pitkä, ja keskikokoiset hedelmät, jotka putoavat tiheään ruohoon, eivät käytännössä ole vaurioituneet. Kaatuneita hedelmiä ei tietenkään säilytetä pitkään - tämä on merkittävä haittapuoli.
Olisi todellakin erittäin mielenkiintoista muodostaa kruunu Limonkaan ja tehdä puusta tylsempi. En ole koskaan nähnyt tämän lajikkeen katkaisevan jotenkin.
Monet istuttavat sen aidan taakse, kadulle ja yleensä pitävät sitä "villinä".
Mutta olen täysin eri mieltä tästä, koska tällä puulla on erittäin maukkaita hedelmiä. Ne ovat aromaattisia ja makeita, kuten hunaja (vaikka minusta tuntuu siltä, että niissä on vielä vähän supistusta). On vain tarpeen "kiinni" - vaadittu kypsyysaste. Päärynöiden tulisi muuttua kirkkaan keltaisiksi, mutta ei ylikypsiksi.
Sitruunahedelmät ovat luultavasti pienimmät kaikista päärynälajikkeista, mutta niiden maun ja varhaisen kypsymisen takia pidän todella tästä lajikkeesta.
En vain voi olla samaa mieltä siitä, että Limonkan maku on keskinkertainen - melko omaperäinen, hapan ja täysin kypsänä makea, jopa hunajaisen sävyn kanssa. Joka tapauksessa alueellamme, etelässä. Jos syöt puun hyvin, muotoile se oikein, niin irtoaminen on vähäistä. Herkullinen, sekä tuore että purkitettu. Valssin kokonaisia hedelmiä kolmen litran purkkeihin, nautin koko talven. Käytän sitä myös hilloon, teen myös piirakoiden täytteen erityisellä tavalla. Lajike ei tarvitse erityistä hoitoa, se on vastustuskykyinen sairauksille. Luulen, että Limonka on yksi menestyneimmistä lajikkeista, joka soveltuu eri leveysasteille. Täällä Dzhankoyssa hän näytti itsensä hyvin, ja hänen äitinsä Chernihivin alueella, joka on paljon pohjoiseen, tuottaa myös hedelmää erinomaisesti.
Ei sikiötä noin 10 vuotta
Peter, olen pahoillani, mutta halusin kysyä: onko sivustollasi yksi puu? Tosiasia on, että lajikkeen kuvaus osoittaa, että tälle päärynälle tarvitaan pölyttäjää. Katso kuinka kruunusi muodostuu. Usein päärynät tuottavat niin sanottuja "latvoja" - karuita versoja. Ja päärynät kasvavat usein kuin pyramidinen poppeli. Tässä tapauksessa hedelmää ei pitäisi odottaa.
Mitä pitäisi tehdä? Leikkaa oikein. Vedä oksat takaisin kavereiden ja välikappaleiden avulla. Istuta eri lajikkeen päärynä lähelle pölytystä varten, mutta kukkii samalla.
Mutta rakastan todella Limonka-lajiketta. Se on erittäin maukasta. Ja verrattuna muihin kesälajikkeisiin, se on täydellinen säilöntäaineille. Mutta meillä ei käytännössä ole niitä Khersonissa. Etsin erityisesti ja löysin suurilla vaikeuksilla harrastajapuutarhurin ottamaan oksan varttamista varten. Maaperämme ja ilmasto eivät tietenkään sovi tälle lajikkeelle.