Delfiiniperuna-lajike
Delfiini on Valkovenäjän varhaiskypsä ruokaperunalajike (Solanum tuberosum). RUE: n "Valkovenäjän kansallisen tiedeakatemian peruna-, hedelmä- ja vihannesviljelyä käsittelevän tieteellisen ja käytännön keskuksen" henkilökunnan kasvattama. Vuonna 2002 se sisällytettiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin kahdella alueella: Keski (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskova, Ryazan, Smolensk, Tula alueet) ja Keski-musta maa (Belgorod, Voronezh, Kursk , Lipetsk, Oryol, Tambovin alueet). Eroaa varhaisessa sovinnollisessa kypsymisessä, suuren määrän mukuloiden muodostumista, kuivuuden kestävyys, korkea tuottavuus.
On heti sanottava, että on olemassa toinen lajike, jolla on samanlainen nimi - "Dolphin". Tämä on täysin erilainen peruna, eikä sillä ole mitään tekemistä sankarimme kanssa.
Aika täysien versojen ilmestymisestä kypsymiseen on 60-75 päivää, ensimmäinen kaivaminen voidaan suorittaa jo kasvukauden 45. päivänä.
Kasvi keskikorkea, keskityyppi. Varret ovat puoliksi pystyssä. Lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä. Lehti on suuri. Levylevyn reunan aaltoilu on hyvin heikkoa tai sitä ei ole lainkaan. Corolla on keskikokoinen ja valkoinen.
Delfiinien juuristo on hyvin kehittynyt, yhteen pesään muodostuu 14–16 keskikokoista mukulaa, joiden massa on 80–132 grammaa, pikkujuttuja on hyvin vähän. Mukulat ovat linjassa, niiden muoto on soikea. Kuori on keltainen, sileä kosketukseen. Massan väri on vaaleankeltainen. Silmät ovat pieniä, huomaamattomia, matalia.
Valtion testien tulosten mukaan perunoiden myyntikelpoinen sato on 170–256 c / ha, varhaisen Bryansk-lajikkeen indikaattoreiden tasolla ja 62 c / ha enemmän kuin normit Zhukovsky aikaisin... Ensimmäisen kaivamisen aikana, kasvukauden 45. päivänä, kerättiin 82−195 c / ha, mikä on verrattavissa Izorin standardeihin ja 26 c / ha enemmän kuin Zhukovskyn varhaiset tulokset. Toisen kaivamisen aikana, 55. päivänä täydellisen itämisen jälkeen, saatiin 132−215 c / ha, mikä on Izorin indikaattorien tasolla ja 43 c / ha korkeampi kuin Zhukovsky-varhaiset standardit. Suurin tuotto kirjattiin Tulan alueelle - siellä korjattiin 295 c / ha, 159 c / ha enemmän kuin Pushkinetsin tulokset. Alkuperäisen tekijän mukaan potentiaalinen satoindikaattori voi nousta jopa 540 c / ha! Mukuloiden markkinoitavuus on 88-96% vakiintuneiden standardien tasolla. Laadun säilyttäminen on erinomaista - 90-99%.
Delfiinillä on hyvä maku. Se luokitellaan kulinaariseksi tyypiksi A, mukulat ovat erittäin heikosti keitettyjä, joten ne ovat ihanteellisia salaattien ja pakastettujen kasviseosten valmistamiseen. Yleensä lajike näkyy täydellisesti kaikissa astioissa, paitsi ehkä perunamuusissa. Massassa on 11,2-15,1% tärkkelystä, 0,4-1,7 vähemmän kuin Zhukovskyn ja Bryanskin varhaisissa standardeissa.
Lajike on erittäin nirso maaperän hedelmällisyydestä. Se kasvaa parhaiten kevyellä hiekkaisella savella ja savella, jolla on runsaasti ravinteita ja mineraaleja. Kasvit kestävät kuivuutta, mutta ne ovat hyvin herkkiä maaperän kastumiselle, varsinkin kasvun alkuvaiheessa. Ole varovainen kastelun suhteen, maaperän runsas määrä kosteutta vaikuttaa erittäin huonosti perunan kehitykseen ja terveyteen.
Mukuloiden selkeä lepotila on yli 90 päivää. Tässä suhteessa on suositeltavaa itää ne ennen istutusta paremman itämisen ja aikaisemman sadon saavuttamiseksi. Alustaja suosittelee seuraavaa istutustiheyttä: kun viljellään markkinoitavien tuotteiden saamiseksi, istutetaan 45–48 tuhatta kasveja hehtaaripinta-alalta ja siemenviljelyssä 52–55 tuhatta mukulaa hehtaarilta. Poistettua laskeutumista suositellaan kaavion 70 × 32−35 cm mukaisesti. Delfiini reagoi lisääntyneen määrän mineraalilannoitteita maaperään.
Lajike on vastustuskykyinen perunasyövän aiheuttajalle, ryppyiselle ja raidalliselle mosaiikille, lehtiä pyörittävälle virukselle, kultaiselle kysta-sukkulamatolle. Venäjän fytopatologian tutkimuslaitoksen mukaan se on altis mukuloiden myöhäiselle rappeutumiselle ja kohtalaisen herkkä latvoille, mutta onnistuu kuitenkin tuottamaan sadon ennen kuin se ilmestyy. Keskinkertainen vastustuskyky tavalliselle rupille.
Puutarhurit arvostavat sankariamme erittäin suuresta tuotoksesta, jonka pesässä on suuri määrä mukuloita, sekä varhaisesta sovinnollisesta kypsymisestä. Myös mukuloiden erinomainen säilyvyys ansaitsee huomion - niitä voidaan varastoida yli vuoden ajan menettämättä kulutus- ja myyntikelpoisuuksiaan ja itämättä.
Haittoja ovat lisääntyneet vaatimukset maaperän hedelmällisyydelle sekä herkkyys maaperän kastumiselle. Erityisesti sadekausina satoja voidaan vähentää merkittävästi. Puutarhurit huomasivat, että kun pesässä on melko suuri määrä mukuloita, myymättömien osuus on erittäin korkea. Perunoilla on taipumus hankkia outoja muotoja, mutta ei kaikissa tapauksissa - ehkä tässä tilanteessa siemenmateriaalin "ikä" on merkitystä, vaikka delfiinit eivät ole alttiita nopealle rappeutumiselle. Haittoja ovat myös hyvin pitkät stolonit, minkä vuoksi pesä ei ole kompakti ja perunoiden kaivamisprosessi vaikeutuu - on suuri todennäköisyys vahingoittaa mukuloita, jotka sijaitsevat kaukana pensaan "keskustasta".
