Perunan lajike Bullfinch
Bullfinch on venäläinen aikaisin kypsyvä perunalajike (Solanum tuberosum) pöytäkäyttöön. Kasvatettiin kaukaisella hybridisaatiolla seuraavalla valinnalla. Leningradin maatalouden tieteellisen tutkimuslaitoksen "Belogorka" ja liittovaltion budjettitieteellisen tutkimuslaitoksen "V.G. N.I. Vavilov ”, nimittäin N. Gadzhiev, V. Lebedev, M. Ivanov, Z. Evdokimova. Vuonna 2001 lajike sisällytettiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin kahdeksalla alueella: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Musta Maa, Keski-Volga, Ural ja Kaukoitä. Tämä peruna on tarkoitettu viljelyyn puutarha- ja puutarhatontilla sekä pienillä maatiloilla.
Aika täysien versojen syntymisestä täydelliseen kypsymiseen on 60-70 päivää, ensimmäinen sato voidaan korjata kasvukauden 45. päivänä.
Kasvi keskikorkea, keskityyppi, kohtalainen määrä vihreää massaa. Päävarsi on puoliksi pystyssä tai pystyssä. Lehdet ovat suuria, heikko aaltoilu näkyy reunoilla tai puuttuu. Kukat ovat keskikokoisia, punertavan violetteja.
Tämän perunan juuristo on hyvin kehittynyt, yhteen pesään muodostuu jopa 15 mukulaa, joiden paino on 59-90 grammaa, ei ole käytännössä mitään pikkuruisia. Mukulat ovat soikeat. Kuori on vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen, joskus tummempi, sileä tai kohtalaisen karkea kosketuksessa. Leikkauksen liha on valkoinen. Silmät ovat pieniä, melkein näkymättömiä, kirkkaan punaisiksi maalattuja, usein erottuvat yleistä taustaa vasten.
Kuoren ja silmien väristä on mainittava yksi vivahde. Bullfinch sekoitetaan usein Picasso-lajikkeeseen. Kuoren viimeinen väri on keltainen, ja sankarimme on punainen. Picassolla on myös tyypillisiä täpliä silmien ympärillä, mutta lajikkeellamme ei ole. Ole varovainen ostaessasi siemenmateriaalia!
Markkinakelpoinen tuotto on valtion testien mukaan keskimäärin 180-271 c / ha, 105 c / ha korkeampi kuin Pushkinetsin tulokset. Leningradin alueella 45. päivänä itämisen jälkeen (ensimmäisen kaivamisen aikana) hehtaarilta saatiin 130 sentneriä, kasvillisuuden 55. päivänä (toisen kaivamisen aikana) - 210 sentneriä / ha, 40 sentneriä / ha enemmän kuin standardi. Suurin sato kirjattiin samalla alueella - 354 c / ha, 139 c / ha korkeampi kuin vakiintunut normi. Markkinakelpoisuus vaihtelee 65-85%. Bullfinchin säilyvyys on erittäin hyvä - 95%.
Perunoilla on erinomainen maku. Ruoanlaitossa se on monipuolinen, sopii kaikkien ruokien valmistamiseen. Joidenkin raporttien mukaan keitettyjen mukuloiden maistelu on 7 pistettä. Massalla on miellyttävä rakenne, ilman liiallista vetisyyttä tai kuivuutta. Tärkkelyspitoisuus on hieman kasvanut - 15,7-16%, 0,3-0,6% enemmän kuin vakiintunut standardi.
Snegir-lajike erottuu vaatimattomuudestaan kasvuolosuhteissa ja vaatimattomasta maaperästä, minkä vuoksi se on levinnyt laajasti koko Venäjälle. Lisäksi maataloustekniikassa se on täysin yksinkertaista ja pystyy tuottamaan suurta määrää satoa minimaalisella hoidolla. Alla on kasvun perusohjeet.
- Ennen istutusta siemenet tulisi ottaa. Keskikokoiset, tasaiset mukulat ilman taudin ja tuholaisten merkkejä sopivat parhaiten.
- Suositeltu kylvökuvio on 60 × 35 cm ja kylvösyvyys 8-10 cm.
- Kasvien kasvukauden aikana älä unohda tavanomaisia maataloustekniikoita, kuten maaperän löysäämistä, mäkien raivaamista, rikkakasvien torjuntaa, hyönteisten ja tautien ehkäisevää hoitoa. Kastelun ja ruokinnan osalta nämä toimet suoritetaan tarpeen mukaan. Pohjoisilla alueilla, joissa kesä on viileä ja rankkasateet, perunat voivat tulla kastelematta lainkaan. Lannoitusta vaaditaan yleensä maaperässä, jolla on vähän ravinteita ja hivenaineita.
- Tärkeä seikka on viljelykierron noudattaminen. Parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, kaali, kesäkurpitsa, kurkku, sipuli, valkosipuli, punajuuret, viherlanta.
Lajike on vastustuskykyinen syövälle, makrosporioosille, viruksille, johon rupi vaikuttaa harvoin, mutta altis kultaiselle kystamatolle. Mukulat ovat kohtalaisen alttiita myöhäisräjähdykselle, kärjiin vaikuttaa useammin.
Bullfinch on saavuttanut suuren suosion puutarhatontteilla koko maassa lyhyessä ajassa. Tämä on yksi parhaista kotimaisista varhaisista lajikkeista. Sillä on monia etuja: korkea tuotto, mukuloiden mukava muodostuminen, erinomainen maku, soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin sekä vaatimaton maaperälle ja kasvuolosuhteille. Jopa huonoilla sääkausilla kasvit pystyvät tuottamaan suuria määriä satoja. Puutteista voidaan todeta alttius sukkulamatolle, mutta jos kaikkia ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä noudatetaan, tästä vivahteesta ei tule ongelmaa.
Ja nyt joitain kirjoittajan omia havaintoja. Tämä peruna osoittautui erinomaiseksi Uralin tutkimuslaitoksen koealueilla sekä henkilökohtaisilla kotitalouksilla. Mukulat ovat suuria, yhtenäisiä, hyvin harvat pieniä, kypsyvät ystävällisesti. Sato on korkea jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa, etenkin verrattuna joidenkin muiden kotimaisten lajikkeiden suorituskykyyn. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on kuitenkin huolellisesti harkittava istutusmateriaalin valintaa ja sen ajantasaista päivittämistä. Osta siemenmateriaalia vain luotettavilta myyjiltä, koska usein häikäilemättömät yritykset myyvät taudin tartuttamia mukuloita ja tarjoavat myös aivan erilaista Bullfinchin varjolla laadultaan huonompaa lajiketta.
Alkuperäisviljelijöiden lisäksi viljelyn suorittavat virallisesti: LLC "Kasvatusyritys" Liga "ja LLC" Slavyanka-M "Leningradin alueella, FGBNU Kaliningradin maatalouden tutkimuslaitos, ONO" Kholmogorskin karjankasvatus- ja kasvinjalostuskoe "Arkhangelskin alueella FGBOU VO RGAU-Moskovan maatalousakatemia nimeltään .AND. Timiryazeva Moskovassa, FGBUN "Venäjän tiedeakatemian Kazanin tiedekeskus", Tatarstanin tasavalta, FGBNU "Uralin tutkimuslaitos" Jekaterinburgissa, FGBNU "Udmurtin maatalouden tutkimuslaitos", GAU SPC " Mossemprodtekhkartofel "" Moskovassa maatila "Egorsha" Tulan alueella.