Tomaattilajike Kumato (F1)

Tomaattia, jolla on epätavallinen musta ihonväri, joka viime aikoihin asti näytti olevan todellinen eksoottinen, löytyy yhä useammin tavallisesta puutarhasta. Ja huolimatta siitä, että puutarhureiden käytettävissä on laaja valikoima mustahedelmäisiä lajikkeita, on yksi haluttu lajike, joka on peitetty sellaisen salaisuuden verhoon, että sen läpi on melko vaikea murtautua. Ja nimi on sama salaperäinen - Kumato. Lisäksi nimi on vuonna 2006 patentoitu kaupan tuotemerkki, jonka omistaa sveitsiläinen Syngenta. Mutta Amerikan ja Kanadan markkinoilla tämä vihannes tunnetaan nimellä Rosso Bruno. Alkuperäinen nimi on Olmeca, lajike, joka on saatu Espanjassa, missä se syntyi vuonna 1970. Sen luoja Luis Ortego kiertäessään perheensä viljeltyjä peltoja Almerian lähellä kiinnitti huomion siihen, että vähiten vettä saaneilla tomaateilla oli täysin erilainen väri, mutta samalla rikas, kirkas maku . Nuori mies asetti itselleen tehtävän luoda lajike, joka vastaa näiden hedelmien väriä ja makua, ja hän saavutti menestyksen.

Syngenta osti oikeudet onnistuneeseen uutuuteen ja teki kulttuurista välittömästi ns. Klubilajikkeen. Tämä tarkoittaa, että tavallisille vihannesten viljelijöille siemeniä ei voida käyttää. Nyt vain sveitsiläisen yrityksen valitsemat ja lisensoimat tuottajat voivat kasvattaa vanhempien tomaattia, mutta vain Syngentalla on oikeus myydä siemeniä. Siksi, jos venäläiset puutarhurit voivat tutustua tällaiseen suosittuun lajiin, se on vain supermarketissa, ostamalla siististi pakattuja tomaatteja. Kumatoa ei tietenkään ole mainittu Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisterissä. Alkuperäiset tekijät asettavat tämän tomaatin hybridiksi, joten varoittaakseen satoa väärentämiseltä he varoittavat, että kerätyistä siemenistä kasvatetut kasvit eivät peri vanhempiensa ominaisuuksia.

Entä tomaattien viljelijämme? Heitä ei tietenkään hämmästynyt, ja saatuaan himoitun tuotteen supermarketista he alkoivat heti kokeilla kerättyä istutusmateriaalia. Ja on niin onnekas, että jotkut harrastajat jakavat jo Kumaton siemeniä lipun alla "Kirjoittajan siemenet". Mutta useimmiten foorumin tavalliset jäsenet jakavat siemenet keskenään, jotka kuvaavat tämän mustahedelmäisen lajikkeen uskomattomia ominaisuuksia.

Kuvaus

Kasvi on määrittelemätön, 180 - 200 cm korkea, ja avoimella kentällä tomaatin kasvu on vaatimaton - noin 1 metri. Monet kuvaavat laitosta voimakkaana, vahvalla varrella, mutta samalla kompaktina, koska sen versonmuodostuskyky on heikko. Lehdet ovat terveitä, meheviä, vihreitä, normaalityyppisiä, keskikokoisia, hieman ryppyisiä. Ensimmäinen hedelmäklusteri muodostuu 10-11 lehden yläpuolelle. Lisäksi, kuten luetelmakohdille sopiva, kukinnot asetetaan 2-3 lehden välein. Lisäksi harjat on sidottu ilman aukkoja. Jokaisessa klusterissa on 3-7 kukkaa, mutta puutarhurit ovat huomanneet, että pääsääntöisesti yli 4-5 hedelmää ei kypsy niissä. Jalka on nivelletty.

Kumato-hedelmät ovat erittäin kovia, paksuseinämäisiä, pieniä, painavat 80-120 grammaa, halkaisijaltaan 5-6 cm, muoto on sileä, pyöreä. Kypsymätön tomaatti on vihreä. Kypsänä se voi muuttua punaruskeaksi tai melkein violetiksi. Lajikkeen massa on tiheä, mehevä, vähän nestemäinen, mutta mehukas, kolmen tai neljän kammion siemeniä. Leikkauksessa liha on vihertävänruskea, ja sen keskellä on vaaleampi punainen sävy. Tomaatit sisältävät runsaasti kaliumia, magnesiumia, vitamiineja, A ja C. Ne eivät sisällä tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, 150 gramman tuotteen kaloripitoisuus on vain 31 kcal. Aromi on joko hyvin heikko tai puuttuu kokonaan. Mutta erityisolosuhteissa kasvatettujen todellisten tomaattien maku on yksinkertaisesti unohtumaton - makea (makeampi kuin muut lajikkeet), hieman hapan, erottuva. Tämä yhdistelmä luo ainutlaatuisen ja voimakkaan aromikokemuksen.Makea maku liittyy korkeampaan fruktoosipitoisuuteen ja optimaalisiin lämpötilaolosuhteisiin, jotka voidaan saavuttaa vain teollisella viljelyllä. Siksi jotkut puutarhurit eivät ole tyytyväisiä puutarhassa kasvatetun tomaatin makuun. Kotona kasvatetun vihanneksen toinen suuri haittapuoli on, että iho on liian paksu.

Lajikkeen ominaisuudet

• Kypsymisen suhteen Kumato-hybridi kuuluu varhaisen kypsymisen piiriin, joka sopii hyvin teollisen viljelyn puitteisiin. Kotimaiset puutarhurit puhuvat myös varhaisesta tai puolivälistä varhaisesta sadosta;
• satotaso on keskimääräinen - noin 2,5 kg / bush. Mutta kuten todettiin, hinnat riippuvat suuresti ilmastosta ja hoidosta;
• alkuperän antajien mukaan vihannes kasvaa hyvin jopa suolaisella maaperällä;
• hedelmät suljetussa maassa kestävät pakkasen alkamiseen;
• tomaatit kypsyvät täydellisesti kotona;
• immuniteetti on erittäin hyvä, viljelyn aikana lajike osoitti vastustuskykyä myöhäisrokolle ja kladosporiumille;
• tiheä iho suojaa hedelmiä halkeilulta jopa pitkittyneiden sateiden aikana;

• Kumaton sopeutumiskyky on hyvä, hän ei pelkää kuumuutta ja kylmää, hän asettaa hedelmiä yhtä vakaasti sekä avoimessa että suljetussa maassa;
• kuljetettavuus on erinomaista. Puutarhurit huomaavat myös laadun säilyttämisen, että satoa voidaan varastoida yli kuukauden ajan. Alkuperäiset tekijät eivät kuitenkaan suosittele niin pitkää säilyvyyttä etenkin jääkaapissa. Heidän mukaansa tomaatteja säilytetään täydellisesti sisätiloissa jopa kahden viikon ajan. Ja jääkaapissa he menettävät nopeasti makeutensa ja menettävät ainutlaatuisen maun;
• käyttötapa on yleinen. Tomaatit ovat hyviä luonnollisessa muodossaan, sopivia erilaisten ruokien (esimerkiksi italialaisen pastan, kasviskeiton) valmistamiseen. Kotiäidit arvostivat lajikkeen peittausominaisuuksia ja soveltuvuutta kokonaisten hedelmien säilykkeisiin.

Agrotekniikka

On tietysti parempi kasvattaa arvokas hybridi taimella. Kylvöaika on maaliskuun alku, muista käsitellä siemenet ennen toimenpidettä. Siirrettävien taimien ikä on 60-65 päivää. Kasvit siirretään yleensä kasvihuoneeseen toukokuun puolivälissä, avoimessa maassa - kesäkuun alussa. Suositeltu istutustiheys on 4 kpl / 1 neliömetri. Istutuksen jälkeen pensas on sidottu ristikkoon tai tukeen. Muodosta 2 tai 3 varren viljelmä. Hoito on hyvin yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain estää maaperän ylikuivuminen, levittää pukeutuminen ajoissa ja pitää puutarha puhtaana.

Syngenta seuraa tarkasti hybridin viljelyä ja seuraa tuotettujen tomaattisiementen määrää. Tällä hetkellä luvan saaneet maatalousyritykset ja yritykset viljelevät samanlaisilla lajikkeilla - Mini Kumato, Cherry Kumato. Ja tavalliset puutarhurit onnistuvat kasvamaan hybridin, jolla on epätavallinen väri, esimerkiksi raidallinen.

Syngenta on luonut mainostetulle brändilleen niin salaperäisen auran, että tätä hybridiä voidaan verrata vain suosittuihin kuuluisien Hollywood-tähtien kanssa. Tämän vihanneksen faneja on ympäri maailmaa, sillä on Facebook-sivu, monet kulinaariset sivustot kilpailevat keskenään tämän lajikkeen paremmuudesta muihin nähden. Puhumattakaan siitä, että vain harvat valitut saavat kasvattaa kulttuuria. Tämä suosio on tuonut valtavia voittoja sveitsiläiselle yritykselle. Huolimatta varoituksesta Kumaton kuulumisesta hybridiin, monet tomaatinviljelijät ja kaikkialla maailmassa jakavat aktiivisesti toistensa kanssa iloisia viestejä siitä, että itse keräämistä siemenistä kasvatetut kasvit eivät eroa vanhemmistaan. Niillä on erinomainen immuniteetti, heikko haarautuminen, huollon helpottaminen ja normaali tuotto. Tomaatin puutteista usein kutsutaan hyvin paksu iho (mutta se suojaa täydellisesti hedelmiä halkeamasta purkissa) ja maku, jota tuskin voidaan kutsua ainutlaatuiseksi.