Tomaattilajike Naudan otsa

No, mikä vihannesten viljelijä kieltäisi itseltään nautinnon kasvattaa suurihedelmää tomaattia. Kysymys on retorinen, koska vastaus on ilmeinen. Ei ole puutarhuria, joka ainakin kerran kokeiluna ei olisi istuttanut tällaista satoa sivustolleen. Ja niille, jotka ovat vasta alkaneet valita suurihedelmällisiä eikä ongelmallisia lajikkeita, kerromme toisesta, jo empiirisesti testatusta lajikkeesta - Bullin otsa. Sen luojat - V.N. Dederko, O.V.Postinikova, A.A. Yabrov. Hakija ja alullepanija - amatöörikasvattaja V.N. Dederko. Vuonna 2005 uutuus kirjattiin Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisteriin ja sai pääsyn kaikilla alueilla. Suositellaan viljelyyn avoimessa puutarhassa, kotipuutarhassa ja pienillä maatiloilla. Viileillä alueilla paras suorituskyky on havaittu kalvosuojissa. Tomaatti ei ole hybridi.

Kuvaus

Kasvi on määrätietoinen, 1,0 - 1,5 metriä korkea. Varsi on vahva, versojen muodostuminen ja lehtimainen on kohtalaista. Juurijärjestelmä on tehokas. Lehdet ovat suuria, vihreitä, hieman aallotettuja, tyypillisiä. Naudan otsan kukinnot ovat yksinkertaisia. Ensimmäinen hedelmäjoukko asetetaan yhdeksännen lehden päälle, seuraavat muodostetaan 1-2 lehden läpi ilman aukkoja. Yhdessä harjassa voi muodostua jopa 7 munasarjaa. Keskivarren päälle on muodostettu yli 4 harjaa. Tomaatin varrella on nivel.

Lajikkeen hedelmät ovat suuria, paksuseinämisiä, sileitä, neliömäisiä, mutta joskus jotkut lähteet kuvaavat tasaisen pyöreän muodon. Iho ei ole liian paksu, se erottuu hyvin massasta. Kypsymätön tomaatti on vaaleanvihreä, varressa tumma täplä. Kun se saavuttaa kuluttajan kypsyysasteen, se muuttuu punaiseksi. Naudan otsan massa on hyvin lihavaa, melko tiheää, hellää, mehukasta, suonet käytännössä puuttuvat. Siemenpesiä on vähintään 4. Itse asiassa osiossa on lukuisia kammioita, mutta ne ovat hyvin pieniä. Maku on tasapainoinen, makea ja hapan. Tuoreilla tomaateilla on erinomainen maku. Valtionrekisterin mukaan sikiön paino on 141-480 grammaa. Hedelmäklusterin oikean annostelun avulla yksittäisten yksilöiden paino voi nousta 600 ja jopa 800 grammaan. Puutarhurit huomaavat myös, että suurimmat tomaatit kaadetaan keskiharjoihin, kun taas ala- ja yläosassa hedelmien paino ei ole niin suuri.

Lajikkeen ominaisuudet

• Kypsymisen kannalta naudan otsa kuuluu kauden puoliväliin. Täydellisten versojen syntymisestä sadonkorjuun alkuun se kestää 111-115 päivää. Viileillä alueilla tämä prosessi voi kestää kauemmin, joten vihannesten viljelijät haluavat kasvattaa sankariamme kalvokasvihuoneissa;
• hedelmäaika tavanomaisissa ilmasto-olosuhteissa kestää heinäkuusta syyskuuhun;
• puutarhurit huomaavat, että lajike on runsas sadonkorjuussa. Valtionrekisterin mukaan kaupan pidettävien hedelmien sato 1 neliömetriltä on 18,0 kg. Muiden lähteiden mukaan asianmukaisella maataloustekniikalla yhdestä kasvista poistetaan enintään 5,0 kg;
• mutta kypsien jälkimarkkinakelpoisten hedelmien sato on pieni - vain 51% (tiedot Novosibirskin alueesta);
• kasvi sopeutuu täydellisesti erilaisiin sääolosuhteisiin. Naudan otsaa kutsutaan ennätykseksi tomaattien asettamisesta epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa. Valtionrekisteri totesi lajikkeen erinomaisen lämmönkestävyyden. Tämä tarkoittaa, että kuumilla alueilla, esimerkiksi Krimillä tai Krasnodarin alueella, kulttuuri ei vähennä tuottavuutta kosteuden puutteen ja korkeiden lämpötilojen vuoksi;
• sateisena aikana, kun maaperä on kastunut, suuret hedelmät halkeilevat helposti. Siksi kasvihuoneissa on välttämätöntä ylläpitää normaalia kosteutta;
• huolimatta kuulumisesta lajikekasveihin, sankarillamme on lukuisien arvostelujen mukaan monimutkainen vastustuskyky tauteille. Totta, tästä ei ole tietoa valtionrekisterissä;

• naudan otsaan kuuluvien hedelmien kuljetettavuus on heikkoa. Suuret tomaatit rypistyvät helposti ja voivat kärsiä mekaanisista vaurioista. Laadun säilyttämistä ei myöskään voida kutsua tämän lajin erottavaksi piirteeksi.Siksi korjattu sato syödään tai jalostetaan parhaiten välittömästi;
• lajikkeen tarkoitus on yleinen. Meheviä tomaatteja käytetään luonnollisessa muodossaan, pääasiassa salaateiksi, jalostettuna upeiksi tomaattituotteiksi - pastaksi, mehuksi, perunamuusiksi. Jotkut kotiäidit käyttävät hienonnettuja suuria hedelmiä säilyketeollisuudessa - melko tiheä massa pystyy säilyttämään muotonsa lämpökäsittelyn jälkeen.

Agrotekniikka

Kuten useimmat lajikkeet, naudan otsaa kasvatetaan parhaiten taimissa. Taimia varten tomaatin siemenet kylvetään maaliskuun alussa tai puolivälissä. Poiminta suoritetaan kahden oikean lehden vaiheessa. Nuoret kasvit kovetetaan 2 viikkoa ennen istutusta. 60-65 päivän ikäiset kasvit ovat valmiita elinsiirtoon. On suositeltavaa, ettei istutusta tiivistetä liikaa ja istutetaan enintään 4 pensaita neliömetriä kohti. Avoimessa maassa taimet istutetaan heti, kun paluupalojen uhka on ohi - toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kasvihuoneissa tai aikaisemmin kalvosuojien alla - toukokuun alussa. Kun otetaan huomioon pensaan korkeus ja hedelmäharjojen massiivisuus, kasvi on sidottava tukeen. Suurimman suorituskyvyn saavuttamiseksi on tapana muodostaa lajike kahdesta varresta. Joskus tällaisella muodostumalla kukintojen kokonaismäärä voi nousta 10, mutta on suositeltavaa jättää enintään 7, jotta syntyvillä munasarjoilla on aikaa kypsyä. Ruoho on pakollista, koska ei ole harvinaista, että kasvi muodostaa itsenäisesti 1 tai 2 enemmän varret. Tässä tapauksessa et voi odottaa suuria tomaatteja. Oikea-aikainen kastelu ja päällystys on perusta tomaatin vakaan hedelmän syntymiselle. Puutarhan maaperä on pidettävä puhtaana. Sairauksien ja tuholaisten ehkäisy on välttämätöntä.

Härän otsa on ansaittu menestys vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Sitä arvostetaan kyvystään viljellä myös epäsuotuisilla alueilla. Kasvi on ahkera, mutta on välttämätöntä tukea sitä, tarkkailemalla maataloustekniikoita ja tekemällä sitominen ja pensaan asianmukainen muodostaminen. Poistumisessa ei ole erityisiä vaikeuksia, joten kuka tahansa voi kasvattaa suuren hedelmällisen komean miehen. Mutta hoidossa on tietysti vivahteita - kulttuuri ei pidä veden kastumisesta ja vaatii sairauksien (varsinkin myöhäisrokotuksen) ja tuholaisten ehkäisemistä. Kypsymisen nopeuttamiseksi viileämmillä alueilla istuta lajike aurinkoisimmalle alueelle ja poista lehdet jo muodostuneiden alempien harjojen alle ravinteiden ohjaamiseksi munasarjaan. Runsaat sadot ja pitkäaikaiset hedelmät antavat sinulle mahdollisuuden täydentää kehon vitamiinivarastoja ja valmistaa hyödyllisiä säilöntäaineita talveksi. Voit aina kerätä siemeniä itse. Tätä varten hedelmien alussa tulisi valita suurin ja kaunein tomaatti.