Rypäleen lajike Codryanka

Codreanka-pöytälajiketta voidaan varmasti kutsua Moldovan viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen ylpeydeksi. Laajan levityksen lisäksi kotona ja Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa tämä upea lajike on melkein kaikilta osin löytänyt tunnustusta Länsi-Euroopassa. Joten Italiassa, joka on pitkään ollut kuuluisa viininviljelyperinteistään ja hyvien viinirypäleiden tuntemuksestaan, hankittiin patentti Codryankan lisääntymiselle ja viljelylle uudella nimellä Black magic.

Venäjällä lajike on ollut vuodesta 1997 lähtien valtion valintarekisterissä perinteisillä eteläisillä viininviljelyalueilla - Pohjois-Kaukasuksella ja Nizhnevolzhskyssä. Codryankan ainutlaatuiset ominaisuudet aiheuttivat kuitenkin monessa suhteessa sen suosion harrastajien viininviljelijöiden keskuudessa, jotka laajensivat sen jakelun maantieteellistä sijaintia monta kertaa. Tällaisten erottuvien ominaisuuksien joukossa on tietysti ensinnäkin sisällytettävä sen erittäin varhainen kypsyys, joka yhdessä tummien suurten marjojen kanssa on suuri etu kilpailijoiden keskuudessa. Lisäksi lajikkeella on korkea sato, hyvät myyntikelpoiset hedelmät, kuljetettavuus ja erinomaiset makuominaisuudet edellyttäen, että korkea maatalouden tausta säilyy ja kaikki suositellut viinitarhan tekniset toiminnot noudatetaan.

Viinirypäleet kasvatettiin vuonna 1985 ylittämällä sellaisia ​​kuuluisia lajikkeita kuin Moldova ja Marshalsky. Se kaavoitettiin Moldovaan vuonna 1992, minkä jälkeen se aloitti voittokierroksensa monissa maailman maissa.

Codryankan pensaille on ominaista korkea voimakkuus. Lehdet ovat keskikokoisia, pyöristettyjä, kolmilohkoisia, hieman leikattuja, vaaleanvihreitä, hieman verkkokerrostuneita yläpuolella ja niiden alapuolella on helposti pyyhittävä seitti. Yläpuoliset lovet ovat syviä, suljettuja. Alemmat lovet ovat melkein poissa. Varren aukko on avoin, lipeänmuotoinen. Hammaslääkärit ovat kolmiomaisia. Kukka on biseksuaali.

Rypäleen rypäletertut ovat suuria, kartiomaisia ​​tai sylinterikartion muotoisia, irtonaisia, keskipainoltaan 400-600 grammaa, mutta kasvavat usein jopa kilogrammaan. Nippussa olevat marjat eivät purista toisiaan ja ovat hyvin ilmastoituja. Kampa on vahva, keskipitkä, vihreä, mutta pitkään säilyttäen rypyt pensaalla, se voi saada kelta-ruskean sävyn pohjassa. Varret ovat ohuita ja pitkiä, ja marjat ovat tiukasti kiinni. Codryanka-marja on suuri, sen koko on 31 × 19 mm ja paino 6-8 grammaa tai enemmän. Hedelmän muoto on soikea, pitkänomainen, terävä pää. Väri on tumman violetti. Iho on ohut, mutta samalla vahva, peitetty vahamaisella pinnoitteella. Massa on mehukas, mehukas. Maku on yksinkertainen, harmoninen. Tiheä massa ja pieni määrä siemeniä, jotka ovat tuskin havaittavissa syömisen yhteydessä, määräävät rypäleiden korkean maun ja yleisen maistelun.

Kasvi on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi, mutta lisäksi siitä on mahdollista saada rikkaita, laadukkaita kompotteja. Varhainen kypsyminen, sadon hyvä sopeutumiskyky pitkän matkan kuljetuksiin säilyttäen samalla sen esityksen, määräävät lajikkeen korkean arvon kaupallisessa tuotannossa. Etelässä, Codreancan sadonkorjuukauden aikana, markkinoilla on hyvin vähän tarjouksia tummien viinirypäleiden joukosta, joten ei ole epäilystäkään siitä, että se varmasti löytää ostajansa.

Joten, kuten jo todettiin, lajike kuuluu erittäin varhaisen kypsymisen ryhmään. Se onnistuu kypsymään jopa lähiöissä, vaikka se tuottaa silti parasta laatua olevia hedelmiä eteläisillä leveysasteilla, joissa on runsaasti aurinkoa ja lämpöä. Kasvukauden kesto viiniköynnösten silmien heräämisestä nippujen irrotettavan kypsyyden alkamiseen on 116-120 päivää. Happamuuden nopean vähenemisen takia marjat ovat melko syötäviä jo tätä jaksoa aikaisemmin, mutta epätäydellisen kypsä sato on hieman makean makuinen.Samanlainen ongelma voi pettää viininviljelijöitä alueilla, joilla ei ole riittävästi aurinkoisia kuumia päiviä: Varjossa kasvatetulla Codryankalla on maittamaton nurmikasvu, koska lyhyellä kasvukaudella tämä kasvi tarvitsee kipeästi valoa ja lämpöä laadukkaan makean ja runsaan sadon muodostamiseksi. . Lajikkeen sato optimaalisissa olosuhteissa saavuttaa 120-130 sentneriä hehtaarilta. Versojen kypsyminen on hyvä. Hedelmällisten versojen prosenttiosuus on 72. Nippujen määrä kehittynyttä versoa kohti on 0,8, hedelmällistä kohti - 1,2. Rypäleiden mehun sokeripitoisuus on 15-17%, happamuus 5,5-6,5 g / l. Kypsymisen jälkeen rypyt voivat jatkaa roikkumista pensaalla pitkään. Samalla ei havaita kulutusominaisuuksien menetystä.

Agroteknisestä näkökulmasta Kodryanka näyttää myös erittäin arvokkaalta, vaikka sillä onkin joitain puutteita agrobiologiassa. Positiivisista ominaisuuksista on huomattava hyvä vastustuskyky suuria sairauksia vastaan, filoksera ja erittäin kunnollinen pakkasenkestävyys. Keskikaistalla ei tietenkään voida kasvattaa pensaita, joilla ei ole talvella suojaa, mutta etelässä viiniköynnös voi peittää pakkaset jopa -22 ° C: seen peittämättömillä muodostelmilla. Monimutkaisen vastustuskyvynsä vuoksi rypäleitä voidaan kasvattaa minimaalisella sienitautien torjunnalla. Yhdeltä vanhemmista, Moldova-lajikkeesta, peritty sietokyky juurifylokseraa vastaan ​​antaa sinun kasvattaa uusia pensaita pistokkaista omilla juurillasi varttamatta. Sankarillamme on kuitenkin samanaikaisesti hyvä yhteensopivuus monien perusrunkomuotojen kanssa. Suojaus tuholaisia ​​vastaan ​​on vakiona. Ampiaisilla on taisteltava sadosta, jos marjat ovat pensaalla pitkään kypsymisen jälkeen.

Codryankan tärkein haitta on sen taipumus herneille - suuren määrän pienten marjojen muodostuminen rypäletikoille. Tämä johtuu siitä, että rypäleet ovat viimeisiä kukkivia ja pölytys tapahtuu pääasiassa omilla siitepölyillä. Samanlainen ongelma voi ilmetä, jos sää on kostea ja viileä kukinnan aikana. Tämän haitan poistamiseksi on välttämätöntä parantaa lajiketta kloonivalinnalla ja lisäpölytyksellä. Yksi näistä klooneista on melko yleinen Codryanka-218. Se toistaa "sisarensa" pääominaisuudet, mutta eroaa samalla siitä nippujen ja marjojen suuressa koossa sekä ihon tummemmassa värissä. Makuulla sillä on hieman havaittavissa oleva supistuminen, joka täysin kypsänä korvataan puhtailla, hienostuneilla, hienovaraisilla hunajasävyillä. Joidenkin viininviljelijöiden mukaan se on vähemmän altis herneille kuin tavallinen Codryanka.

Lisäksi kasvustimulaattorin gibberelliinin, eräänlaisen kasvien "nuorisohormonin" käyttö antaa hyviä tuloksia pölyttämisen parantamiseksi. Rypäleet on tarpeen käsitellä optimaalisena aikana, mikä on erittäin tärkeää tuotteen tehokkuuden kannalta. Paras tulos saadaan kastamalla kukinnot liuokseen, kun taas yksinkertainen ruiskutus ei välttämättä ole tehokasta. Tällaisen käsittelyn seurauksena on mahdollista saavuttaa suurten siemenettömien marjojen muodostuminen.

Codryanka alkaa tuottaa hedelmää aikaisin - jo kolmantena vuonna. Sillä ei ole erityisiä vaatimuksia maaperälle. Se on hyvin muovinen, hallittu ja sopeutuu kasvamaan erilaisissa olosuhteissa. Holkin hallintajärjestelmä riippuu ilmastosta. Suotuisissa lämpötilaolosuhteissa pensaita kasvatetaan pylväällä, kun taas pohjoisemmilla alueilla tarvitaan peittämättömiä muodostelmia. Holkin ruokinta-alue valitaan välillä 3,2-3,6 neliömetriä. Kuormitus - 45-50 silmää / pensas. Rypäleiden hedelmänuolien karsimisen tulisi olla 4-6 silmää. Lajike reagoi kukintojen ohenemiseen, versojen varhaiseen puristamiseen ja kohokuviointiin.Parempi ilmanvaihto ja kimpujen valaistus on suositeltavaa keventää niitä, mikä varmasti vaikuttaa myönteisesti saadun sadon laatuun.

Yleensä, jos lähestyt ammattitaitoisesti Codryankan viljelyä, hyödynnät tehokkaasti sen etuja ja neutralisoitavat haitat, niin esteettinen, gastronominen ja jopa taloudellinen tulos, myytävien rypäleiden kasvattaessa, varmasti ilahduttaa sinua.