Rypäleen lajike Delight

Delight on suosittu syötäväksi tarkoitettu viinirypäle, jolla on erittäin vankka historia. Kasvatettu tutkijoiden Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin ja A.S. Skripnikova. Lajikkeen yhden kirjoittajan, Jakov Ivanovich Potapenkon, nimeä kantaa tällä hetkellä All-Russian viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitos. Vuonna 1984 lajike osallistui valtion lajikokeeseen, ja vuodesta 1992 lähtien se on sisältynyt Pohjois-Kaukasian tasavallassa (Ingušian tasavalta, Adygea, Dagestan, Pohjois-Ossetia-Alania, Krim, Tšetšenian tasavalta) hyväksyttyyn jalostustavoitteiden rekisteriin. , Kabardino-Balkanin, Krasnodarin ja Stavropolin alueet, Rostovin alue) ja Nižnevolzhskyn (Kalmykian tasavalta, Volgograd, Saratov, Astrahanin alueet) alueet. Viime vuosina harrastelevien viininviljelijöiden toimesta se on jaettu paljon suuremmalle alueelle, mikä osoittaa erinomaisia ​​viljelytuloksia täysin erilaisissa ilmasto-olosuhteissa - keskialueelta mannerilmastoineen Mustanmeren rannikon subtrooppisiin alueisiin.

Ilo saavutettiin monimutkaisen hybridisaation tuloksena, jonka aikana alun perin ristitettiin Zarya Severa ja Dolores -lajikkeiden pari, ja sitten syntynyt hybridi, joka otettiin äidin muodoksi, lannoitettiin Venäjän Early-siitepölyllä. Tulos ylitti villeimmät odotukset. Uusi lajike osoitti erinomaisia ​​suurihedelmällisiä, tyylikkäitä rypäleterttuja, erittäin paljon sokeria kertyvää, hämmästyttävää makua ja lisääntynyttä vastustuskykyä pakkasta ja sienitauteja vastaan. Tämän poikkeuksellisen ominaisuusjoukon ansiosta Delight puolestaan ​​toimi vanhempana muotona monille uusille tuotteille, joissa se toimi aina geenien luovuttajana kaikkien hämmästyttävien ominaisuuksiensa suhteen. Hänen kuuluisien jälkeläistensä joukossa on sellaisia ​​erinomaisia ​​rypälelajikkeita kuin Kesha ja Maskotti, joita myös ammattilaiset ja harrastajat käyttävät aktiivisesti jalostustöissä. Nykyään voidaan todeta varmuudella, että Rapturen upeat geenit ovat levinneet kymmeniin lajikkeisiin ja hybridimuotoihin, joista monet ovat huomattavasti ylittäneet edeltäjänsä suosion. On kuitenkin liian aikaista irtisanoa hänet, hänellä on tänään enemmän kuin tarpeeksi faneja.

Agrobiologiset ominaisuudet

Holkit yli keskimääräisen voiman. Lehti on keskikokoinen, viiden lohkoinen, voimakkaasti leikattu, vihreänvärinen, verkkokerrostunut päältä, pohjassa on keskikokoinen seitti. Yläpuoliset lovet ovat suljettuja, munanmuotoisella ontelolla ja pyöristetyllä pohjalla, alemmat sivulovit ovat auki, yhdensuuntaisilla sivuilla ja pyöristetyllä pohjalla. Varsi, jossa on melkein ilman valoa tai kapea elliptinen ontelo. Lehden reunalla olevat hammaskivet ovat suuria, sahanmuotoisia. Kukka on biseksuaali, rypäleet pölyttävät täydellisesti yksinään.

Niput ovat suuria ja erittäin suuria, kartiomaisia, joskus muodottomia, kohtalaisen tiheitä, keskipaino 500-700 grammaa, mutta asianmukaisella hoidolla korkealla maatalouden taustalla ne kasvavat jopa 2 kiloon. Harja on hyvin kehittynyt, pitää marjat tiukasti keskipitkillä varrilla, hyvin kiinnittyneinä viiniköynnökseen pitkällä kammalla. Delight-marjat ovat suuria, hieman soikeita, kooltaan 27 × 24 mm, painavat 6-7 grammaa tai enemmän. Massa on tiheä, rapea, sillä on miellyttävä, harmoninen, erittäin makea maku ilman aromissa voimakkaita lajikeominaisuuksia. Iho on vaaleanvihreä ja valkoinen, hieman vahamainen kukinta, auringossa se peittyy erittäin kauniilla kultaisella ruskealla, keskitiheyksellä, syödään. Marjassa olevia siemeniä on yleensä kaksi kappaletta, ne ovat helposti erotettavissa massasta, niillä ei ole kielteistä vaikutusta maistelumääräyksiin. Tämän rypäleen erityispiirre on kypsien rypälöiden kyky pysyä pitkään riippuvina pensaissa jatkaen sokerin kertymistä ja menettämättä makua ja myyntikelpoisuutta.

Sato on tarkoitettu tuoreen kulutuksen, erittäin makean tyydyttyneen mehun tuotantoon ja herkullisen hillon keittämiseen.Suuren sokerikertymänsä vuoksi jotkut viljelijät tuottavat siitä kotitekoista viiniä, joka on melko hyväksyttävää. Niput ovat riittävän kuljetettavia pitkän matkan kuljetuksiin.

Hyvin varhainen lajike. Kasvukausi orastumisesta kypsymiseen ei ylitä 110--120 päivää.Viinirypäleiden saavuttamiseksi vaadittavien aktiivisten lämpötilojen summa on vain 2035 ° C. Tällaiset parametrit tekevät Rapturesta huomattavan sopeutuneen viljelyyn suhteellisen pohjoisilla viininviljelyalueilla, joissa muilla lajikkeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Sato on jatkuvasti korkea - 120 kg / ha. Pakkasenkestävyys on erittäin hyvä (-25 ° C), kaavoitusalueilla sen avulla voit kasvattaa rypäleitä suojaamattomassa kulttuurissa ilman ongelmia. Versojen kypsyminen on erinomaista. Viiniköynnösten hedelmällisyys on 65-85%. Kutakin hedelmällistä versoa kohti asetetaan keskimäärin 1,4-1,7 harjaa. Marjamehun sokeripitoisuus ei ole käytännössä koskaan alle 20 grammaa 100 ml: ssa, ja se on hyvissä sääolosuhteissa 26–27%. Happamuus on välillä 5-9 grammaa litrassa.

Agrotekniset ominaisuudet

Delightilla on ainutlaatuinen joukko positiivisia ominaisuuksia, joiden ansiosta sen viljely ei ole vaikeaa edes aloittelevalle kokemattomalle viininvalmistajalle. Kun otetaan huomioon lisääntynyt vastustuskyky sienitauteille, se vaatii yksinomaan ennaltaehkäiseviä sienitautien torjuntahoitoja ennen kukintaa ja sen jälkeen. Huomattavasti pölytetty omalla siitepölyllä, ei altis herneille. Rypäleen hedelmien halkeilu ja hajoaminen on mahdollista vain epäsuotuisina vuosina, joissa maaperän kosteus on korkea tai sen jyrkät pudotukset. Se kestää kuivuutta hyvin, mutta samalla reagoi hyvin nopeasti tapahtuvaan kasteluun, pukeutumiseen ja kohtuullisten mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden annoksiin maaperään.

Filokseraa ei ole vastustettu, ja siksi sen levinneisyyden alueilla Delight lisääntyy vartettujen pistokkaiden avulla. Suositeltava kalusto on Berlandieri x Riparia Kober 5BB, johon on hyvä affiniteetti. Lajike siirtyy nopeasti (kolmantena vuonna) hedelmävaiheeseen, jonka runsaus kasvaa pensaiden kerääntyessä monivuotista puuta. Se suosii suuria kokoonpanoja; etelässä korkeilla varrilla kasvatetut pensaat näyttävät parhaat tulokset, mutta tämä rypäle toimii erityisen hyvin kaarimaisissa ja lehtimaissa. Kylmällä talvella alueilla jäätymisvaaran välttämiseksi holkit muodostetaan tuulettimen muotoisella monivarren tavalla, jotta ne voidaan peittää talvella.

Tärkein asia, johon viljelijän on kiinnitettävä huomiota, on kasvien kuormituksen säätäminen sadon kanssa. Aikuisen muodostaman pensaan suositeltu kuormitus on 35-45 silmää. Suurimpien ja myydyimpien nippujen (1,5-2 kg) saamiseksi on kuitenkin oltava jäljellä vain 20-30 silmuja. Hedelmäviiniköynnösten karsimispituus voi olla joko lyhyt (3-4 silmää), alempien silmujen korkean tuottavuuden vuoksi, ja keskikokoinen (6-10 silmää), sopiva tuulettimen muotoisille muodostelmille. Viimeinen annostus tehdään rypäleiden kasvukauden aikana, kun taas suurihedelmäisen sadon lisäämiseksi on suositeltavaa jättää enintään yksi nippu hedelmälliseen versoon. Kypsän sadon esteettinen ulkonäkö parantaa merkittävästi harjojen kirkkautta, minkä ansiosta niissä näkyy erittäin houkutteleva aurinkosuoja.

Lajike voidaan yleensä luonnehtia erittäin vaatimattomaksi, erittäin muoviseksi, helposti kasvatettavaksi monenlaisissa ilmasto-olosuhteissa, sadon laadun suhteen hyvin kunnolliseksi. Sokerin kertymisen tasolla sitä pidetään yleensä yhtenä ylittämättömästä. Tämän ansiosta huolimatta siitä, että viime vuosina on ilmestynyt valtava määrä fantastisesti erilaisista muodoista ja väreistä valmistettuja pöytähybridejä, faniensa suurin armeija rakastaa ja vaatii pitkään testattua Delightia yli vuosikymmenen ajan.