Omenalajike Bellefleur-Chinese
Bellefleur-Chinese on myöhään syksyllä omenalajike, jonka I.V. Michurin vuonna 1908 pölyttämällä yhdysvaltalaisen Bellefleur-lajikkeen kukat suurikokoisten Kitaykan siitepölyllä mentorin menetelmällä. Itse asiassa saatiin keltaisen Bellefleurin hybridimuoto, joka on paremmin sovitettu kasvamaan maamme ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Vuonna 1948 lajike osallistui valtion testiin, vuodesta 1947 lähtien kiinalaiset Bellefleur-kiinalaiset kaavoitettiin Ukrainassa, Armeniassa ja monilla Venäjän eri alueiden alueilla: Pohjois-Kaukasian (Rostovin alue, Dagestanin tasavalta, Stavropolin alue), Keski- ja Keski-Musta maa (Kursk, Voronež, Belgorodin alueet). Kuitenkin uusien, nykyaikaisempien omenalajikkeiden myötä, jotka on mukautettu paremmin paikallisiin luonnonolosuhteisiin, Bellefleur-Chinese korvattiin heillä. Viimeisessä roolissa tässä prosessissa ei ollut lajikkeen ajan myötä paljastuneita puutteita. Tähän mennessä Bellefleur-Chinese on hyväksytty käytettäväksi vain Pohjois-Kaukasuksen alueella. Pohjimmiltaan tätä omenapuuta viljellään edelleen yksittäisissä hedelmätarhoissa. Se ei myöskään menetä merkitystään jalostustyössä ja toimii usein emolajikkeena ristittyään.
Puut ovat riittävän suuria ja korkeita. Kruunu on muodoltaan pyöreä tai leveän pyöristetty, melko paksunnetut, voimakkaat luuston oksat ovat tiheästi kasvaneet hedelmäpuulla. Sekatyyppinen hedelmä, hedelmäkasvatus tapahtuu yleensä hedelmien oksilla ja viime vuoden kasvuilla.
Versot, joilla on voimakas murrosikä. Lehdet ovat tummanvihreitä, matta, hyvin suuria, pitkänomaisia; lehtien reunoilla on suuri krenaatin hammastus ja ne nostetaan ylös, lehtien kärjet päinvastoin ovat taipuneet. Lehtilevy on melko paksu, vahva, nahkainen. Varret ovat vihreitä.
Ulkomuodon ja maun suhteen hedelmät eivät ole huonompia kuin parhaat eteläiset lajikkeet. Useimmiten omenat ovat suuria ja keskisuuria: yhden aikuisen omenapuun hedelmän keskimääräinen paino on 120-200 g, nuoresta omenapuusta 200-300 g. Mutta on myös tietoa, että hedelmät voivat kasvaa hyvin suuriksi, jopa 500 - 600 g. Amatööripuutarhurit kasvattavat usein kiinalaisia Bellefleur-omenoita, koska he ovat kiinnostuneita niiden koosta, näyttelyinä ja matkamuistona. Joten Michurinskissa vuonna 1934 järjestetyssä näyttelyssä, joka oli omistettu I.V. Esitettiin Michurin, parhaat omenanäytteet eri puolilta maata, kasvaneet harrastajapuutarhurit ja tutkimusorganisaatiot. Kiinalaiset Bellefleur-hedelmät tunnustettiin kauneimmiksi ja suurimmiksi. Omenoiden muoto on pyöreä soikea, kylkiluut ovat heikkoja (kylkiluut ovat kapeita, havaittavampia hedelmän yläosassa). Hedelmän pääväri on vaaleankeltainen poimimishetkellä, valkaisu kypsymisen aikana, kokonaisväri ilmaistaan vaaleanpunaisen sävyn raidallisena punastumana epäselvää vaaleanpunaista taustaa pienemmässä osassa hedelmää. Jalat ovat lyhyitä. Suppilo on kapea ja melko syvä. Lautanen on riittävän leveä, syvä, siinä on melkein tasaiset seinät. Verhi on suhteellisen pieni, suljettu.
Jälkiruokatyyppisillä hedelmillä on erittäin hyvä ja korkea maku. Massa on lumivalkoinen, hienorakeinen, mehukas, herkkä, erittäin aromaattinen, hapan-makea maku ja mauste. Omenoiden korkeat makuominaisuudet määräytyvät niiden melko korkean sokeripitoisuuden ja suhteellisen pienen määrän hapon avulla. Sokeri-happokerroin on hyvin pieni ja yhtä suuri kuin 16. Kemiallisen koostumuksen mukaan Orel sisältää: sokereiden (11%), titrattujen happojen (0,7%), askorbiinihapon (C-vitamiini, 7 mg / 100 g) summan.
Hedelmien irrotettava kypsyyskausi on syyskuun puolivälissä. On huomattava, että omenat ovat suuresta koostaan huolimatta tukevasti oksilla eivätkä ole alttiita ennenaikaiselle irtoamiselle.Sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa vanhentaa omenat ennen nauttimista 15 - 20 päivän ajan maun täydellisen kehittämiseksi. Hedelmien säilyvyysaika ei yleensä ylitä 2 kuukautta (marraskuun loppuun - joulukuun alkuun), jääkaapissa hedelmiä voidaan varastoida tammikuuhun asti.
Michurinskin olosuhteissa Bellefleur-Kitayka-puiden hedelmä alkaa suhteellisen myöhään - 8-9 vuotta istutuksen jälkeen. On huomattava, että jopa 14-15-vuotiaat omenapuut tuottavat suhteellisen vähän satoa. Lajikkeen sato kasvaa merkittävästi vasta 20 vuoden kuluttua. Mutta yleensä kiinalaisten Bellefleur-saanto on hyvä, vuotuinen, iän myötä - ei jyrkästi säännöllisesti. Keskimääräinen sato on 150-200 c / ha.
Lajikkeen talvikestävyysindeksi on keskimääräinen. Ruosteenkestävyyden indikaattori on pieni - sieni vaikuttaa lehtiin kohtuullisesti, hedelmät ovat paljon vahvempia.
Tämän omenapuun tärkein etu on sen hedelmien korkea kaupallinen ja kuluttajaominaisuus.
Tärkeimpiä haittoja ovat: liian suuri puukoko, erittäin alhainen kypsyysaste, vähentynyt talvikestävyys, voimakas alttius rupille, riittämätön sato Keski-Venäjälle.
Kiinalaisten Bellefleur osallistumalla on kasvatettu 13 uutta omenalajiketta, joista osa on jo kaavoitettu maan eri alueilla. Heidän joukossa: Vaalia, Altai-sametti, Syksyn ilo - valinta Siperian puutarhatalouden tutkimuslaitoksesta M.A. Lisavenko, saatu ristittämällä kiinalainen Bellefleur Ranetka-purppuran ja Pepin-sahramin hybridillä; Valittu on erilainen Moskovan valtionyliopisto MV Lomonosov, saatu eliittihybridin (Antonovka tavallinen ja Bellefleur-Kiina) vapaan pölyttämisen avulla; Rossoshanskoe augustovskoe - valikoima Rossoshanskoen alueellista hedelmä- ja marjakoe-asemaa, saatu kylvämällä Bellefleur-Kitaika -vapaata pölytystä jne.
Tambovin alueen kylissä Bellefleur-Kitaika oli monissa yksityisissä puutarhoissa Neuvostoliiton aikoina. Siitä lähtien meillä on vain yksi puu. Erittäin pitkä, mutta ei levinnyt. Omenat ovat hämmästyttäviä, mehukkaita, pehmeitä, hieman vaaleanpunaisia. Omenasta on vaikea päästä tältä korkeudelta vahingoittumatta, joten ne eivät kestä kauan. Hyvä mehu, erittäin suosittu pienten lasten keskuudessa. Sikäli kuin tiedän, paikkojemme hedelmäviljelytiloilla (lähellä Michurinskin kaupunkia) ei ole yhtään. Korvattu lyhyemmillä lajikkeilla.
Tällainen omenapuu kasvaa myös isoäitini puutarhassa Tulan alueella. Hän on ollut monta vuotta ja tuottaa pienen sadon, mutta omenoiden maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä!
Isoäitini suosikki omenapuu. Suuri ja maukas.