Jungin omenalajike (lumivalkoinen)

Junga on puoliviljelty omenalajike, jossa on loppukesän kypsymisen hedelmiä ja joka on saatu Altailla hybridisoimalla 2 lajiketta - Valkoinen täyte x Invincible Grella. Vuodesta 2001 lähtien hänet on otettu valtion testiin, vuonna 2004 - kaavoitettu. Levitetty laajasti yksityisiin puutarhoihin koko Länsi-Siperiassa. Amatööripuutarhurit kutsuvat tätä lajiketta usein "lumivalkoiseksi".

Puut ovat keskikokoisia, leviäviä kruunuja, keskikokoisia. Luuran oksat, kun ne lähtevät päärungosta, muodostavat melkein suoran kulman. Haarojen ja rungon kuori on ruskea. Hedelmämuodostumien sitominen tapahtuu pääasiassa yksinkertaisilla ja monimutkaisilla renkailla. Omenapuu on itse hedelmällinen.

Versot ovat suoria, pehmeitä, ruskeita. Linssejä on paljon. Silmut ovat pieniä, puristettuja, pyöristettyjä, ohuita. Lehdet ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, hammastetuilla, aaltoilevilla reunoilla, maalattu vaaleanvihreällä värillä. Lehti terä on kovera, sileä, kiiltävä pinta ja heikko murrosikä. Piikit ovat pieniä, lansettia. Petioles ovat keskipitkät, fleecy.

Youngin omenapuun hedelmät ovat pieniä, keskimääräistä pienempiä (omenan paino vaihtelee 55-75 g, suurimpien yksilöiden määrä on harvoin 84-85 g), yksiulotteinen, pyöristetty, tasoitettu. Iho on melko ohut, lievästi vahamainen. Päävärin suhteen omenat muistuttavat valkoista täytettä: kypsyessään ne ovat vaalean keltaisia, kypsymättömiä hieman vihertäviä. Kannen väri on heikko, ilmaistuna aurinkoiselta puolelta vaalean rusketuksen muodossa - herkkä, vaaleanpunainen poskipuna. Ihonalaiset kohdat ovat suuria, kevyitä. Jalat ovat ohuita, pitkiä. Lautanen on pieni, melko syvä, uurrettu. Verhiö on puoliksi auki, keskikokoinen. Suppilo on syvä, ruostetta ei ole. Siemenpesä on suuri, sipulin muotoinen. Siemenkammiot ovat suuria ja suljettuja.

Massa on valkea-kermanvärinen, hienorakeinen, keskitiheä, mehukas, ja siinä on hyvä makea-hapan jälkiruoka. Lajikkeen maun maisteluarvo on 4,5 - 4,8 pistettä. Kemiallisen koostumuksen mukaan hedelmät sisältävät: sokereiden (enintään 11,36%), titrattujen happojen (enintään 0,80%), askorbiinihapon (noin 18 mg / 100 g), P-aktiivisten aineiden / katekiinien (noin 200 mg / 100 d). Yleinen lajike: tuoreet, kuivatut hedelmät, jalostus (hillo, hillot, vaahdot, hyytelöt, säilykkeet, kompotit, hyytelö, mehut, hedelmäviinit, siideri).

Hedelmien irrotettava kypsyys alkaa elokuun toisella puoliskolla, kylmällä kesällä - elokuun lopussa. Omenoiden kokonaisvarastointiaika on enintään 30 päivää (syyskuun loppuun saakka). Alhaisen laadun ja kuljetettavuuden indikaattorien vuoksi hedelmiä käytetään suurina määrinä jalostukseen.

Jungin omenapuun varhainen kypsyminen on hyvä: puut tuottavat hedelmiä neljännestä vuodesta, ensimmäisistä seitsemästä vuodesta - vuosittain, sitten säännöllisin väliajoin. Sadot ovat keskimääräisiä: 7-vuotiaille omenapuille keskimäärin 4,3 t / ha, 10-vuotiaille - 11 kg / kylä, 11-vuotiaille - enintään 23 kg / kylä. (tai enintään 12,8 t / ha istutuskuvion ollessa 6 * 3 m). Suurin saanto ei ylitä 40 kg / der.

Yleensä lajike on erittäin talvikestävä. Erityisen ankarilla talvilla puut voivat jäätyä hieman, mutta sen jälkeen ne toipuvat nopeasti. Ruosteenkestävyys on melko korkea, mutta epifytoottisina vuosina hedelmiin voi vaikuttaa hyvin heikko (enintään 0,5 pistettä), lehdet - hieman enemmän (jopa 2 pistettä).

Jungin omenapuun tärkeimpiä etuja ovat: suhteellisen suuret kesäkypsä hedelmät (Länsi-Siperiaa varten), hyvällä jälkiruoalla, korkea talvikestävyys ja rupienkestävyys, hedelmien laaja käyttö.

Lajikkeesta ei ole vielä löytynyt merkittäviä puutteita, mutta joillakin vuosina omenapuiden lehdissä voi esiintyä klorootteja, jotka eivät heikennä hedelmien laatua eivätkä vähennä satoa.