Kuusama-lajike Berel
Kuusama on äskettäin esiintynyt puutarhassamme marjakasvina. Tietenkin Venäjän alueella se tunnettiin pitkään, mutta lähinnä koriste- ja lääkekasvina, villimetsänä. On todisteita siitä, että vakavien kasvattajien joukossa Michurin kiinnitti ensimmäisenä siihen huomion. Hän tajusi kuinka tärkeä tämä kasvi voi olla pohjoisille alueille, joilla suosituilla puutarhamarjoilla ei ole aikaa kypsyä.
Ajan myötä ja varsinkin viime vuosisadan puolivälistä lähtien, todelliset viljellyt kuusama-lajikkeet alkoivat näkyä: maukkaita, terveellisiä ja hedelmällisiä. Niistä on se, josta keskustellaan nyt.
Luomisen historia
Berel on Barnaulin kaupungissa sijaitsevan Altai Agrobiologian tieteellisen keskuksen ideologia. Sen asiantuntijat julistivat lajikkeen uudeksi lajikkeeksi vuonna 1988, ja vuonna 1996 se sisällytettiin valtion rekisteriin jakeluksi hyväksytyksi. Tiedetään, että sen luomiseksi geneettinen materiaali sellaisille aiemmin kasvatetuille lajikkeille kuin Sininen lintu, Sininen kara ja Taivaansininen.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Pensas on keskikokoinen, melko suuri hyvissä olosuhteissa, se voi nousta kahteen metriin. Kruunu on kompakti tai keskileviä, versot ovat vahvat ja vahvat, suorat. Oksilla ei ole pubesenssia, versojen nuorilla kärjillä on antosyaniinisävy, vaikka yleensä lehdet ovat kirkkaan vihreitä. Lehdet itsessään ovat suuria, pitkänomaisia, lehtilevyn alaosa on hieman karvainen. Stipulit ovat niin pieniä, että ne ovat joskus melkein näkymättömiä. Pensan ylemmät lehdet ovat yleensä hieman kaarevia kuin vene.
Berel-lajikkeen suuri etu on sen varhainen kypsyys; ensimmäiset marjat ilmestyvät jo toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Kypsymisen osalta se kuuluu varhaiseen kuusama. Marjat ovat kartiomaisia, päärynän muotoisia, ja niiden pinnalla on pieniä tuberkuloita. Niiden paino on keskimäärin 0,4 - 1 gramma kutakin. Kypsän marjan väri on melkein musta, syvän sininen sävy. Maku on makea ja hapan, ja siinä on selvä mutta miellyttävä katkeruus.
Keskimäärin 3-4 kg hedelmiä kerätään yhdestä kasvista. Toinen suuri etu on marjojen korkea kuljetettavuus, mikä mahdollistaa lajikkeen pitämisen teollisuuskasvina. Kypsät hedelmät eivät myöskään murene pitkään, jäävät oksiin, ja tämä lisää myös pisteitä tämän kuusama kokonaisarvioinnille.
Maataloustekniikan piirteet
Jos puhumme puutteista, tärkein yleisen mielipiteen mukaan on hedelmättömyys. Jotta munasarja ilmestyisi kukkiin, tarvitaan muiden lajikkeiden kasveja. Paras pölyttäjä pidetään Kamchadalka, samoin kuin muut Kamchatka-alkuperää olevat lajikkeet.
Honeysuckle-lajike on vaatimaton, vastustuskykyinen sairauksille ja vakaville pakkasille. Keväällä se herää hyvin aikaisin ja kukkii myös aikaisin, joka on muuten hyvä keväthunajakasvi. Toistuvien pakkasien aikana asetetut hedelmät eivät kärsi.
Mieluummin kirkkaita paikkoja, mutta suojattu voimakkaalta tuulelta. Se kasvaa hyvin tasangoilla, lähellä puroja, joissa maaperä on jatkuvasti kosteaa. Suurille satoille sen tulisi olla hedelmällistä, savea tai hiekkaa. Holkit reagoivat hyvin orgaaniseen lannoitukseen.
Käytä koteloita
Berelin kuusama-satoa käytetään usein säilykkeisiin; siitä valmistetaan säilykkeitä, hilloja, kompoteja ja luonnollisia mehuja. Monet marjat kulutetaan tuoreina, koska ne ovat todellinen vitamiinien ja ravinteiden varasto. Mielenkiintoista on, että niistä valmistetaan jopa elintarvikevärejä!
Marjoja ja lehtiä käytetään myös kansanlääketieteessä. He tekevät mielenkiintoisen kotitekoisen viinin.
Tämä lajike on tärkeä myös sen koristeellisten ominaisuuksien vuoksi, sen korkeat, kompaktit pensaat ovat täydellisesti yhdistetty muihin kasveihin, jotka osallistuvat puutarhatontin koristeluun. Pohjoisilla alueilla siitä syntyy usein pensasaitoja: sekä käytännöllisiä että kauniita!
