Сорт круша Яковлевская

Яковлевская - селекция от круши на Държавната научна институция на Всеруския изследователски институт по генетика и отглеждане на овощни растения на името на В.И. И.В. Мичурин с плодове от ранно зимен период на узряване. Получава се чрез кръстосване на сортовете Daughter of the Dawn и Талгарска красавица... Авторството принадлежи на група животновъди: S.P. Яковлев, А.П. Грибановски, Н.И. Савелев и В.В. Чивилев.

През 2002 г. сортът е включен в Държавния регистър за Централния черноземен регион.

Снимка: VNIIG и SPR тях. Мичурина

Дърветата са средно големи, короната има средна плътност и правилна широкопирамидална (рядко конична) форма. Височината на зрелите дървета може да достигне 10 м. Средногодишният растеж е 25 см височина и 15 см ширина. Плододаването е концентрирано върху всички видове плодови формации (смесени).

Издънки без космат, прави, със средна дебелина, тъмночервен цвят. Лещата е многобройна. Бъбреците са със среден размер, гладки, огънати, конична форма. Листата са средни по размер, яйцевидни, зелени на цвят, върховете на листата са дълго заострени, краищата са фино назъбени. Листната пластинка е извита нагоре и тъпа в основата, повърхността на листа е гладка, с лъскав блясък. Дръжките са със средна дължина и дебелина. Прилистниците шиловидни.

Плодовете на Яковлевска растат до средни и над средните размери (теглото на крушата варира от 120 - 130 до 180 - 210 грама), гладка, правилна удължена крушовидна или тясно-ромбична форма. Кожата е със средна дебелина, равномерна, гладка, леко мазна, с тънък слой восъчно покритие. В момента на подлежаща на зрялост зрелост основният цвят на плодовете е зеленикав, а в зрелостта на потребителя е зеленикаво-жълт. Покровният цвят се изразява върху по-малка част от плода чрез червеникав руж. Дръжките са със средна дължина и дебелина, извити във форма. Фуния с малка дълбочина, тясна форма. Чашата е не падаща, полуотворена. Чинийката е със средна дълбочина, широка. Сърцето е средно голямо, луковично. Семенните камери са средни по размер, затворени. Семена със среден размер, конична форма, кафяв цвят.

Пулпът е кремообразен, със средна плътност, деликатна полумаслена консистенция, леко гранулиран, сочен, нежен, с приятен аромат и добър кисело-сладък вкус. Оценка на вкуса на сорта по 5-степенна дегустационна скала - 4,5 точки. По химичен състав плодовете съдържат: сухи разтворими вещества (12,8%), количеството захари (11,6%), титруеми киселини (0,4%), аскорбинова киселина (10,1 mg / 100 g), Р-активни вещества (148,0 mg / 100 g).

Подвижната зрялост на плодовете започва към края на втората декада на септември. В хладилно хранилище за плодове (или при 0 ° C) крушите се съхраняват много дълго време, до 120 - 180 дни.

Ранният процент на плододаване на крушата Яковлевска е нисък: дърветата навлизат в плодния сезон не по-рано от 5-6 години. Високодобивен сорт. Индексът на зимна издръжливост е доста висок (над средното ниво на сортовете, отглеждани в Централния регион на Русия). В резултат на изкуствено замръзване в средата на зимата при температура на въздуха минус 38 ° C тъканите на кората, камбия и ксилемата са повредени с не повече от 1,1 точки. Дървото е устойчиво на гъбични заболявания (струпясване) и ентомоспория.

Очевидните предимства на тази круша са: привлекателни плодове с добър вкус, висок капацитет за съхранение и производителност, сложна устойчивост на болести и вредители.

Сред недостатъците има ниско ниво на ранна зрялост, както и тенденцията плодовете да стават по-малки, когато короната се сгъсти.